Поиск
Последние темы
Запеченные баклажаны с беконом и чесноком
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 1
Запеченные баклажаны с беконом и чесноком
И опять у меня баклажаны ![Very Happy](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
Рецепт взят из 24-томной серии "Хорошая кухня".
Нам потребуется:
![Запеченные баклажаны с беконом и чесноком 9a52e4cb7535](http://i074.radikal.ru/1210/bc/9a52e4cb7535.jpg)
баклажаны среднего размера,бекон, порезанный на маленькие кусочки, чеснок, соль, перец, сухие травки и оливковое масло.
В каждом целом, неочищенном баклажане сделать примерно 12 небольших надрезов. Положить в них чередуя кусочки бекона и чесночные зубчики, обваленные в смеси соли, перца, и травок.
![Запеченные баклажаны с беконом и чесноком 789fc6aef60c](http://s54.radikal.ru/i143/1210/80/789fc6aef60c.jpg)
Нашпигованные баклажаны положить в посуду для запекания, полить небольшим количеством оливкового масла.
![Запеченные баклажаны с беконом и чесноком A82405464c5b](http://s018.radikal.ru/i525/1210/ac/a82405464c5b.jpg)
Закрыть фольгой и запекать в нежаркой духовке(170-180гр) 1 час.
Такие баклажаны можно подавать и отдельным блюдом, и с картошечкой. Также хороши они холодные, разрезанные вдоль и чуть политые оливковым маслом.
В книге написано, что возможно это лучший способ приготовления баклажанов![Very Happy](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
![Very Happy](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
Рецепт взят из 24-томной серии "Хорошая кухня".
Нам потребуется:
![Запеченные баклажаны с беконом и чесноком 9a52e4cb7535](http://i074.radikal.ru/1210/bc/9a52e4cb7535.jpg)
баклажаны среднего размера,бекон, порезанный на маленькие кусочки, чеснок, соль, перец, сухие травки и оливковое масло.
В каждом целом, неочищенном баклажане сделать примерно 12 небольших надрезов. Положить в них чередуя кусочки бекона и чесночные зубчики, обваленные в смеси соли, перца, и травок.
![Запеченные баклажаны с беконом и чесноком 789fc6aef60c](http://s54.radikal.ru/i143/1210/80/789fc6aef60c.jpg)
Нашпигованные баклажаны положить в посуду для запекания, полить небольшим количеством оливкового масла.
![Запеченные баклажаны с беконом и чесноком A82405464c5b](http://s018.radikal.ru/i525/1210/ac/a82405464c5b.jpg)
Закрыть фольгой и запекать в нежаркой духовке(170-180гр) 1 час.
Такие баклажаны можно подавать и отдельным блюдом, и с картошечкой. Также хороши они холодные, разрезанные вдоль и чуть политые оливковым маслом.
В книге написано, что возможно это лучший способ приготовления баклажанов
![Very Happy](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
Машенька- повар
- Количество сообщений : 491
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19
![-](https://illiweb.com/empty.gif)
» Свиная вырезка с базиликом и беконом
» ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В СЛИВКАХ
» Кабачки, запечённые под сыром
» Запеченные ленивые вареники
» Утка (гусь), запечённые в пергаменте
» ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В СЛИВКАХ
» Кабачки, запечённые под сыром
» Запеченные ленивые вареники
» Утка (гусь), запечённые в пергаменте
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Вторые блюда :: Вторые блюда из овощей, грибов, круп и пасты
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Заготовки на бис
» Рецепты на Бис
» Скатерть-самобранка 2018
» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
» Наши праздники
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
» Пирог с грушами и маскарпоне