Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Десерт по мотивам тирамису

Участников: 4

Перейти вниз

Десерт по мотивам тирамису Empty Десерт по мотивам тирамису

Сообщение автор ЕВа 15/10/2012, 22:06

Десерт по мотивам тирамису

Десерт по мотивам тирамису 0_88127_fc05127c_L
«Десерт по мотивам тирамису» на Яндекс.Фотках

Это очень простой рецепт, в котором ингредиенты взаимозаменяемы, так что каждый сможет найти себе вариант по вкусу ))

Продукты: савоярди (можно испечь самим или заменить бисквитом), маскарпоне (можно заменить Буко, Альметте и т.п., или сделать только из сметаны 20-30% жирности, на худой конец взять гомогенизированный творог), сахарная пудра, сметана, ликер или сироп от конс. фруктов/варенья, ягоды или фрукты, желатин.

Примерное количество продуктов - 250-400 г сыра, 200 г сметаны, 3-4 ст.л. сах.пудры, 1-2 пачки желатина

Взять форму, при необходимости застелить ее пищевой пленкой.

У меня десерт с клубникой - нужно ее вымыть, обсушить и нарезать. Вы можете использовать любые другие фрукты или ягоды, свежие или консервированные.

Маскарпоне смешиваем со сметаной и сахарной пудрой. Соотношение на ваш вкус. Можно смешать сыр и сметану в соотношении 1 к 1, можно сыра взять больше. В четверти или половине стакана кипяченной воды развести желатин, приготовить согласно инструкции и смешать его с сыром и сметаной. Крем готов.

Немного крема (несколько столовых ложек) налить на дно формы.

В неглубокую тарелку налить несколько ложек ликера или сиропа. Обмакиваем в него савоярди или брусочки бисквита и укладываем в форму.
Далее слоями: крем, фрукты, крем, савоярди, крем и т.д., сколько слоев поместится, закончить нужно кремом.
И убираем в холодильник до застывания. Потом украсить по желанию. Очень вкусно получается!

Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось: ЕВа (15/10/2012, 22:50), всего редактировалось 1 раз(а)


Десерт по мотивам тирамису 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Десерт по мотивам тирамису I

Десерт по мотивам тирамису ZcUPFДесерт по мотивам тирамису Acb9e3789a44

Десерт по мотивам тирамису Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт по мотивам тирамису Empty Re: Десерт по мотивам тирамису

Сообщение автор Елена Н 15/10/2012, 22:18

Ага! Это похоже тот рецептик, который обещали выложить "как-нибудь" Smile !
Ленусь, спасибо, что "как-нибудь" затянулось не надолго!
Елена Н
Елена Н
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3191
Возраст : 59
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт по мотивам тирамису Empty Re: Десерт по мотивам тирамису

Сообщение автор ЕВа 15/10/2012, 22:21

Да я почитала в ужинах, как вы меня костерили, пришлось выкладывать ))
На здоровье, Ленок! Smile


Десерт по мотивам тирамису 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Десерт по мотивам тирамису I

Десерт по мотивам тирамису ZcUPFДесерт по мотивам тирамису Acb9e3789a44

Десерт по мотивам тирамису Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт по мотивам тирамису Empty Re: Десерт по мотивам тирамису

Сообщение автор НастяВ 15/10/2012, 22:40

Леночка-Ева! Спасибо за рецепт!!!очень вкусно читать,а уж приготвить и подавно! Дочу жду к выходным -вот и порадую ее вкусняшкой!))))
НастяВ
НастяВ
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 793
Возраст : 65
Географическое положение : саратовская обл.
Дата регистрации : 2011-09-25

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт по мотивам тирамису Empty Re: Десерт по мотивам тирамису

Сообщение автор ЕВа 15/10/2012, 22:48

Пожалуйста, Настя!
Можно даже сделать из одной сметаны, будет сливочно )) сейчас добавлю


Десерт по мотивам тирамису 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Десерт по мотивам тирамису I

Десерт по мотивам тирамису ZcUPFДесерт по мотивам тирамису Acb9e3789a44

Десерт по мотивам тирамису Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт по мотивам тирамису Empty Re: Десерт по мотивам тирамису

Сообщение автор Ирина Абрикосовна 15/10/2012, 23:07

Выглядит очень аппетитно!Спасибо за рецепт,Лена!
Ирина Абрикосовна
Ирина Абрикосовна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1338
Возраст : 59
Географическое положение : Башкортостан, г. Уфа
Дата регистрации : 2011-05-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт по мотивам тирамису Empty Re: Десерт по мотивам тирамису

Сообщение автор ЕВа 15/10/2012, 23:12

Пожалуйста, Ира!


Десерт по мотивам тирамису 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Десерт по мотивам тирамису I

Десерт по мотивам тирамису ZcUPFДесерт по мотивам тирамису Acb9e3789a44

Десерт по мотивам тирамису Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Десерт по мотивам тирамису Empty Re: Десерт по мотивам тирамису

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения