Курица с овощами

В данном блюде присутствует все-и капуста и баклажан.В толстостенную кастрюлю без масла положить куски курицы -присолить,поперчить,дальше в произвольном порядке - крупными кусками(средний качан капусты-на 6 частей)свежая капуста,баклажан большой на 2-3 части порезать,морковь крупную на 2-3 части,лимон пополам,чеснок прямо в костюме (сколько-по вашему вкусу)-все солим,перчим.Масло не добавляем!!!!Накрываем крышкой и томим минут 30-40.Кура выпускает жир и сок,пропитывает овощи своим ароматом.Выкладываем все на одно блюдо-все берут что хотят.Меня не раз выручало это ,если кто-то внезапно приходил.И очень эффектно на блюде смотрится.

Елена Витальевна,интересное блюдо,надо попробовать