Поиск
Последние темы
Лососевый салат с авокадо
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Вкусные рецепты от бабушки
Страница 1 из 1
Лососевый салат с авокадо

На праздничный новогодний стол готовила салат с авокадо и малосольной рыбкой. Обычно готовлю его в салатнике и точно по рецепту. В этот раз не было копченого лосося и не стала добавлять майонез. Подавала порционно. Икру положила сверху перед подачей, поэтому на фото её нет.
Лососевый салат с авокадо.
Ингредиенты:
Копченый лосось(у меня горбуша "под сёмгу") 300 г, Авокадо 1 шт, Лососевая икра 20-50 г, Майонез 1 ст.л., зеленый лук 2 шт. (можно белый лук)
Соус-заправка: Соевый соус 2 ст.л., лимонный сок 1 ст.л. Растительное масло 1 ст.л. Просто всё смешать.
Приготовление:
Нарезать рыбу и авокадо одинаковыми кусочками, зелёный лук мелко колечками. Заправить приготовленным соусом, добавить икру и майонез (можно без него). Охладить перед подачей.
P.S.
Авокадо вкусно сочетается с креветками, с кальмарами, с помидорками черри... Вариантов много!
Рецепт салата дала подруга год назад, ну, а она нашла, наверное, в интернете...
ПЕлена- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

» Салат из авокадо с копченой курицей
» Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой
» Тартар из лосося с авокадо
» Закусочный коктейль с икрой и авокадо
» Закуска из свеклы, авокадо и сельди
» Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой
» Тартар из лосося с авокадо
» Закусочный коктейль с икрой и авокадо
» Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Вкусные рецепты от бабушки
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Мы - две паутинки в осеннем саду
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
» Наши праздники
» Книги о выпечке
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
» Заготовки на бис
» Клуб друзей газеты "Скатерть-Самобранка"
» Газеты и журналы по кулинарии