Поиск
Последние темы
Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Участников: 2
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Салаты и закуски. Соусы и приправы :: Горячие и холодные закуски
Страница 1 из 1
Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Эта закуска красиво смотрится на праздничном столе красиво смотрится и пользуется спросом среди гостей, ведь не секрет, что селёдочку мы все любим. Авокадо придает этой закуске нежности.
Ингредиенты: авокадо 1 шт., свекла 1 шт., сельдь 1 шт., лук красный 1 шт., сок лимонный 1 ст. л., майонез 50 г
Приготовление:
Авокадо и лук нарезаем небольшими кубиками.
Авокадо сбрызнуть соком лимона, во избежании потемнения.
Свеклу отвариваем, чистим и нарезаем кубиками.
Сельдь разделываем, филе нарезаем кубиками.
Выкладываем в сервировочные стаканы свеклу.
Затем авокадо, лук и сельдь.
Сбрызгиваем лимонным соком и делаем сеточку из майонеза, перед подачей охладить.
Подаём к столу! Приятного аппетита!
Продукты рассчитаны на 4 порции.
За рецепт спасибо замечательному кулинару Наташе (mizuko) с сайта Поваренок!
Ингредиенты: авокадо 1 шт., свекла 1 шт., сельдь 1 шт., лук красный 1 шт., сок лимонный 1 ст. л., майонез 50 г
Приготовление:
Авокадо и лук нарезаем небольшими кубиками.
Авокадо сбрызнуть соком лимона, во избежании потемнения.
Свеклу отвариваем, чистим и нарезаем кубиками.
Сельдь разделываем, филе нарезаем кубиками.
Выкладываем в сервировочные стаканы свеклу.
Затем авокадо, лук и сельдь.
Сбрызгиваем лимонным соком и делаем сеточку из майонеза, перед подачей охладить.
Подаём к столу! Приятного аппетита!
Продукты рассчитаны на 4 порции.
За рецепт спасибо замечательному кулинару Наташе (mizuko) с сайта Поваренок!
Inga- повар
- Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21
Re: Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Re: КОНКУРС! Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Сообщение автор ММихайловна в Вс 17 Янв - 23:18
Надо купить авокадо и селёдку вкусную, закусочка должна быть вкусной!
Re: КОНКУРС! Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Сообщение автор Татьяна999 в Вс 17 Янв - 23:40
Интересная закуска,никогда салаты и закуски с авокадо не готовила,даже не представляю какой вкус,может соберусь когда нибудь))
Re: КОНКУРС! Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Сообщение автор Elkena в Пн 18 Янв - 0:43
У авокадо нежный сливочный вкус. Но авокадо не дешевый фрукт на нашем рынке. Поэтому не покупали его в этом году к новогоднему столу.
Re: КОНКУРС! Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Сообщение автор Inga в Пн 18 Янв - 0:56
Можно рассматривать как альтернативу "Селедки под шубой". И не трудоемко, особенно если сразу филе сельди брать. Уверена, что вкусно!
Таня, я тоже раньше авокадо не использовала, но все изменил "Техасский салат с авокадо" Лены-Евы, с него и началось мое знакомство с ним. Там же девочки делятся советами, как его правильно выбрать.
Жаль только, что сейчас стал дорогим, не часто можно позволить себе купить.
Re: КОНКУРС! Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Сообщение автор омичка в Пн 18 Янв - 7:10
Хорошее сочетание свекла и авокадо, да еще моя любимая селедка. У нас авокадо продается в ''Ленте''. Но фрукты твердые, как камень. Надо дозревать что-ли.
Re: КОНКУРС! Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Сообщение автор ЕВа в Пн 18 Янв - 11:28
Девочки, а у нас в декабре во многих магазинах авокадо были недорогие. Перед НГ спелых не было вообще, зато сейчас они дозрели и на них опять делают скидки) На прошлой неделе взяла по 50 рублей, спелые, вкусные. Так что смотрите в разные магазинах, где-нибудь да попадутся, может.
Re: КОНКУРС! Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Сообщение автор Inga в Пн 18 Янв - 12:00
У нас сейчас тоже еще можно купить по 50 рублей.
А так, цена уже доходила до 80 рублей за штуку
Re: КОНКУРС! Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Сообщение автор ЕВа в Пн 18 Янв - 12:18
Жень, у нас так же, 75-85, поэтому, когда попадаются по 45-50, беру сразу) Авокадо я нежно люблю)
Re: КОНКУРС! Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Сообщение автор Лима в Пн 18 Янв - 20:07
Я один раз покупала, когда Лена-Ева свой Техасский салат выкладывала - мне понравилось, но больше никто из домашних не впечатлился...А поскольку штука недешевая, то теперь рецепты с авокадо читаю только для общего развития.
Я думаю, что закуска вкусная - все-таки такие вкусные беспроигрышные " составляющие"
Re: КОНКУРС! Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Сообщение автор Tane4ka в Пн 18 Янв - 20:29
Моя дочка любит авокадо, но не уверена, что захочет её (его???) смешивать с селедкой... Но предложу! А про цены у нас даже не знаю, дочка изредка покупает.
Re: КОНКУРС! Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Сообщение автор омичка в Пт 19 Фев - 14:19
Девчата, я делала этот салат. Не дождалась полного дозаривания авокадо, но получилось очень вкусно. Только я в рабочей тарелке его перемешала с небольшим кол-вом майонеза, а потом в порционные выкладывала. Побоялась, что твердые плоды ( авокадо - это он или оно?) будут сильно чувствоваться в отдельном слое.
Выкладываю фото, чтобы автору балл добавился. Фото страшненькое, все выглядит неряшливо, края заляпала руками в селедке. Но надо же конкурсанту балл добавить.
Салат рекомендую.
Re: КОНКУРС! Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Сообщение автор Elkena в Вс 21 Фев - 23:32
Сегодня делала этот салат. Авокадо было нормальное, мягкое. Делала слоеным. Нам понравился очень! Вкусное, праздничное блюдо. Спасибо!.
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4907
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Похожие темы
» Салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой.
» Тартар из сельди в огурце
» Тартар из лосося с авокадо
» Лососевый салат с авокадо
» Закусочный коктейль с икрой и авокадо
» Тартар из сельди в огурце
» Тартар из лосося с авокадо
» Лососевый салат с авокадо
» Закусочный коктейль с икрой и авокадо
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Салаты и закуски. Соусы и приправы :: Горячие и холодные закуски
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
Сегодня в 00:49 автор Елена Казак
» Наши праздники
Вчера в 12:11 автор Елена Казак
» Творожное печенье с яблоками
11/11/2024, 13:42 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
30/10/2024, 20:17 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас