Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Закусочный коктейль с икрой и авокадо

Перейти вниз

Закусочный коктейль с икрой и авокадо Empty Закусочный коктейль с икрой и авокадо

Сообщение автор Swetik7cwetik 15/1/2012, 00:46

Девочки, этот рецептик "слизала" из журнала Антенна №3-2012. Нам понравился. Я не стала делать его порционно, т.к. у меня не было столько прозрачных небольших посудин, но и в обычном салатнике получилось вкусненько, только может не так нарядно.
Оригинал рецепта: На 8 стопочек объемом 70 мл понадобится 2 авокадо, 2 ст.л. сока лайма, 120г красной икры, 2 вареных яйца, 3-4 стол. л. сметаны, 1 ч.л. дижонской горчицы, четверть красной луковицы, перец, соль.
А вот так это делала я:
1 авокадо пюрируем в блендере с соком лимона и солью:
Закусочный коктейль с икрой и авокадо 4f1ef9dfd31f

Выкладываем в салатник:
Закусочный коктейль с икрой и авокадо 4a5da1329ff9

Сверху выкладываем красную икру:
Закусочный коктейль с икрой и авокадо Bb2f407f4e4a

Мелко шинкуем лук
Закусочный коктейль с икрой и авокадо 58c2bc29a84e

и яйца:
Закусочный коктейль с икрой и авокадо 89a52d2c5416

Смешиваем лук и яйца со сметаной, солим, перчим (сюда же кладем горчицу - я обошлась без нее) и выкладываем на икру:
Закусочный коктейль с икрой и авокадо 32d3487eefd9

Украшаем крошкой желтка и икринками:
Закусочный коктейль с икрой и авокадо 56a78eca2913

Приятного аппетита!
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения