Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

+4
Станислава
Лима
Татьяна999
Inga
Участников: 8

Перейти вниз

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Empty Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Сообщение автор Inga 18/3/2014, 16:05

Свежий, легкий, богатый красками салат, со сладковато-пряным вкусом.

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой 038196471bf8dd4a181bf2d7

Ингредиенты:
Руккола — 50 гр
( У меня - смесь рукколы и салата радиччо)
Авокадо — 1 шт
Хурма — 1 шт
Огурец — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Соль, сахар (мед)- (по вкусу)
Лимон (сок) - 1 ст. л.

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой 1e0b457cee97e787c2998bb7

Салат взят с "Поваренка", спасибо автору Эдуарду Туманову.

Снимаем шкурку с огурца. Чистим и освобождаем от косточки авокадо, нарезанную мякоть авокадо сбрызгиваем сока лимона, чтобы избежать потемнения. Чистим красный болгарский перец (я брала по половинке красного и желтого перцев).  Освобождаем хурму от плодоножки. Нарезаем крупной соломкой огурец, красный болгарский перец, хурму и авокадо.

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой 2c927413b7c431361901fb1e

Смешиваем оливковое масло с бальзамическим уксусом, регулируем на свой вкус, добавляя соль, сахар (мед) . Поливаем заправкой салат и аккуратно перемешиваем.

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой B65c998c5777335376cf2412

Салат готов, приятного аппетита!

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой 290e7e7aa760612318b8141c
Inga
Inga
повар
повар

Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Empty Re: Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Сообщение автор Татьяна999 18/3/2014, 17:15

Люблю такие легкие салатики,только у нас нет в продаже ни рукколы,ни авокадо,а жаль...
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 60
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Empty Re: Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Сообщение автор Inga 18/3/2014, 17:47

Таня, жаль, конечно, что нет в доступности всех продуктов. Вроде как и заменять или не положить чего-то не имеет смысла, уже будет не тот салат.
Можно попробовать использовать обыкновенный зеленый салат и попробовать все равно, интересно же , как тебе на вкус будет салат с хурмой.
Просто хотелось поделится новыми вкусами и впечатлениями.
Inga
Inga
повар
повар

Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Empty Re: Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Сообщение автор Лима 18/3/2014, 18:04

Жень, ну я сейчас получу стресс...Есть еще хурма и авокадо в магазинах, но нет рукколы.Когда вырастет своя руккола - авокадо, возможно, и найдется, но вот хурмы уже точно не будет...Остается только заниматься мазохизмом, и глотать слюну, глядя на эти яркие краски.На фото салат выглядит прекрасно, думаю, что и вкус соответствует.Эх, тяжела жизнь без рукколы...


Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой 1_ddun10      Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4381
Возраст : 52
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Empty Re: Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Сообщение автор Станислава 18/3/2014, 18:35

Обожаю такие салаты, Спасибо, Женя, поделилась достойным рецептом!
Станислава
Станислава
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 867
Возраст : 61
Географическое положение : Ленинградская обл.г.Сланцы
Дата регистрации : 2011-11-23

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Empty Re: Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Сообщение автор Елена Н 18/3/2014, 20:32

Красивый салат! Одним только видом сыт будешь! К сожалению, пока в числе тех, у кого ни рукколы, ни авокадо... Sad
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 61
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Empty Re: Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Сообщение автор ЕВа 18/3/2014, 23:25

Женечка, чудесный салат! Мне все в нем нравится, отличные ингредиенты ))
С рукколой у нас проблем нет, а вот хурма уже закончилась...


Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой ZcUPFСалат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Acb9e3789a44

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6127
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Empty Re: Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Сообщение автор ММихайловна 19/3/2014, 00:15

Женя, салат классный, как только соберу все ингредиенты, приготовлю.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1573
Возраст : 35
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Empty Re: Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Сообщение автор Tane4ka 20/3/2014, 02:17

Очень ярко и аппетитно выглядит, но, к сожалению, у меня тоже будут проблемы с продуктами. Надо попробовать хоть найти и посеять рукколу, остальное иногда встречается)))
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Empty Re: Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Сообщение автор Inga 22/3/2014, 14:33

Оля, а манго у вас в продаже бывает? Тогда возможно, когда летом вырастишь рукколу, попробовать с манго Laughing ! Ну, это я так, рассуждаю...

Оля, Лена, Танечка, сама уже не рада, что раздразнила этим салатом Rolling Eyes . Может быть все-таки, когда-нибудь, звезды сойдутся и все продукты окажутся в одно время и в одном месте Wink ?!

Марина, спасибо, мне на вкус очень понравился. Не сразу привыкла к рукколе, все-таки у нее горьковатый привкус, но потом распробовала, теперь при каждой возможности стараюсь использовать.

Леночка Ева, у нас тоже сезон хурмы практически закончился, пришлось поискать.
Inga
Inga
повар
повар

Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Empty Re: Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Сообщение автор Лима 22/3/2014, 22:03

Женя, для меня манго - слишком экзотика, привозят редко, стоит дорого..Я просто боюсь ошибиться и купить некачественный, с кокосом и ананасом уже на такие грабли наступила.


Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой 1_ddun10      Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4381
Возраст : 52
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Empty Re: Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Сообщение автор Inga 22/3/2014, 22:19

Жаль, конечно, что не сложилось с составляющими салата. Ну и не трагедия вовсе.
Твой конкурсный "Самый лучший в мире салат" чего только стоит и все продукты под рукой!
Inga
Inga
повар
повар

Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой Empty Re: Салат "Прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения