Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Китайский салат с имбирем и кунжутом

Перейти вниз

Китайский салат с имбирем и кунжутом Empty Китайский салат с имбирем и кунжутом

Сообщение автор Елена Филиппова 10/2/2013, 18:53

Рецепт был в программе "Барышня и кулинар". Салат хорош как в холодном виде, так и в теплом, отличное дополнение ке рису, картофелю, макаронам, гречке. Пошаговое фото делать не стала, все знают, как пассеруются овощи, поэтому фото только готового блюда.
Итак:
Кочанчик китайской капусты шинкуем ломтиками в 1-1,5 см.
Большую морковку трем на крупной терке.
Сладкий красный перец(1) режем соломкой.
Все это водружаем на сковородку и обжариваем на растительном масле без запаха.
На другой сковородке обжариваем 0,5 кг. порезанных шампиньонов и две порезанные четверть-кольцами луковички, тоже на растительном масле.
Соединяем все на одну сковородку, добавляем 1 ст. ложку натертого на мелкой терке свежего имбиря, 3 ст. ложки соевого соуса (я очень люблю "Сен-сей", который для суши, он помягче), посыпаем 2-мя столовыми ложками кунжута и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10.
Для девочек наших, кто худеет, скажу, что блюдо очень сытное и тарелочки хватает на полдня.
Я чуть язык не проглотила. Попробуйте!
Приятного аппетита!
Китайский салат с имбирем и кунжутом 91a07d246d6d
Елена Филиппова
Елена Филиппова
повар
повар

Количество сообщений : 569
Возраст : 54
Географическое положение : Россия. город Владимир
Дата регистрации : 2012-06-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Китайский салат с имбирем и кунжутом Empty Re: Китайский салат с имбирем и кунжутом

Сообщение автор сюзик 10/2/2013, 23:56

Лена, спасибо за рецепт! Очень интересный, особенно для таких, как я, не "тростиночек"
сюзик
сюзик
повар
повар

Количество сообщений : 393
Возраст : 63
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Китайский салат с имбирем и кунжутом Empty Re: Китайский салат с имбирем и кунжутом

Сообщение автор Елена Филиппова 11/2/2013, 00:45

Ира, ну я тоже не "тростиночка", и еще, мне кажется, ближе к весне хочется овощей побольше...
Елена Филиппова
Елена Филиппова
повар
повар

Количество сообщений : 569
Возраст : 54
Географическое положение : Россия. город Владимир
Дата регистрации : 2012-06-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Китайский салат с имбирем и кунжутом Empty Re: Китайский салат с имбирем и кунжутом

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения