Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Пирог с вишней EmptyСегодня в 01:29 автор Elkena

» Заработок в интернете
Пирог с вишней EmptyВчера в 20:48 автор gavpuuhsvcx

» "Скатерть-Самобранка" 2013
Пирог с вишней Empty21/3/2024, 23:55 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2012
Пирог с вишней Empty21/3/2024, 23:32 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2011
Пирог с вишней Empty21/3/2024, 23:23 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2010
Пирог с вишней Empty21/3/2024, 23:17 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2009
Пирог с вишней Empty21/3/2024, 23:11 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2008
Пирог с вишней Empty21/3/2024, 22:58 автор Ариша35

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Пирог с вишней Empty21/3/2024, 22:38 автор Ариша35

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Пирог с вишней

Участников: 5

Перейти вниз

Пирог с вишней Empty Пирог с вишней

Сообщение автор Машенька 2/3/2013, 01:34

Опробовала сегодня новый рецепт пирога от Джейми Оливера (журнал Jamie, номер 2, 2013 год) и несу его вам . Очень вкусно.
Пирог с вишней 51fd53af5d97
100 г. сливочного масла
150 г. сахара
4 яйца(отделить белки от желтков)
2 ст.л. амаретто или бренди
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
200 гр. вишни без косточек (можно замороженной)
1.Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для пирога смазать сливочным маслом (по рецепту требуется форма 20 см в диаметре, я брала 24 см.)
2. Взбить сливочное масло с сахаром добела, вмешать яичные желтки и алкоголь. Добавить муку, разрыхлитель, снова тщательно перемешать.
3.Взбить белки в крепкую пену, добавить ложку белков в тесто, вмешать. Затем аккуратно вмешать оставшиеся белки.
4. Перелить тесто в форму, сверху выложить ягоды, слегка вдавив их в тесто (в процессе выпечки они утонут в нем).
Выпекать 30-40 минут, проверить на готовность щепкой.
Пирог остудить, достать из формы и можно подавать( я сверху полила растопленным шоколадом, так как муж любит вишню с шоколадом)
Вот так он выглядел без шоколада.
Пирог с вишней 7d944c0fb76a
Машенька
Машенька
повар
повар

Количество сообщений : 491
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с вишней Empty Re: Пирог с вишней

Сообщение автор Мурка 2/3/2013, 01:55

Маш, шикарно! И выглядит отменно, и на вкус, уверена, что потрясающе! Мне очень нравится)))
Мурка
Мурка
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 1042
Возраст : 42
Географическое положение : Красноярск-центр России
Дата регистрации : 2012-05-22

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с вишней Empty Re: Пирог с вишней

Сообщение автор Светлана Иволга 2/3/2013, 03:32

Очень красивый пирог и вкусный конечно.Машенька молодец.
Светлана Иволга
Светлана Иволга
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2688
Возраст : 58
Географическое положение : Дальний Восток, Амурск
Дата регистрации : 2011-04-20

http://s8.ucoz.net/a/_4/209.gif

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с вишней Empty Re: Пирог с вишней

Сообщение автор Галина Быковская 2/3/2013, 21:06

Маша,пирог красавец!!!
Галина Быковская
Галина Быковская
повар
повар

Количество сообщений : 306
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2011-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с вишней Empty Re: Пирог с вишней

Сообщение автор NataliSha12 27/3/2013, 20:50

На днях в магазине попалась мне на глаза замороженная вишня и я сразу вспомнила, что видела такой замечательный Машенькин рецепт пирога, сразу купила и вот приготовила, зацените:
Пирог с вишней 095qc
А вот в разрезе:
Пирог с вишней 113yde
Нам пирог очень понравился! Кислинка вишни приятно оттеняет сладость самого пирога. В общем, вкусняшка и даже без шоколада, мы так ели. Теперь буду хранить пакет замороженной вишни для такого пирога! Машенька, спасибо!!!
NataliSha12
NataliSha12
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 232
Возраст : 39
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2012-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с вишней Empty Re: Пирог с вишней

Сообщение автор Машенька 27/3/2013, 20:59

Ой, Наташа, а я уже и забыла, что его выкладывала Very Happy Я так рада, что тебе и твоей семье пирог понравился! Какой он у тебя получился красавец! И просто ведь, правда?
Мне без шоколада даже больше понравился!
Машенька
Машенька
повар
повар

Количество сообщений : 491
Возраст : 49
Географическое положение : Новосибирск
Дата регистрации : 2012-04-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Пирог с вишней Empty Re: Пирог с вишней

Сообщение автор NataliSha12 27/3/2013, 21:22

Да, очень просто в приготовление, а результат на 5+!
NataliSha12
NataliSha12
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 232
Возраст : 39
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2012-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения