Шведская закуска к черному хлебу

Шведская закуска к черному хлебу

Этот рецепт на любителя, не все любят сочетание соленого и сладкого, но если вам такое нравится, то будет уплетать эту закуску с большим удовольствием! Готовится очень быстро, съедается тоже ))
Автор рецепта Лара Ялорис.


«Шведская закуска к черному хлебу» на Яндекс.Фотках

Ингредиенты:

Лук салатный (среднего размера, фиолетовый или белый) — 1 шт
Яйца вкрутую — 3 шт.
Яблоки сладкие — 3 шт. (можно вполне обойтись 2)
Майонез (немного)
Соль по вкусу

Приготовление:
Яйца очистить и нарезать соломкой.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Смешать все, при желании немного посолить, заправить майонезом и перемешать.
Подавать, намазав на черный хлеб. Именно с черным хлебом вкуснее всего!
Приятного аппетита!

О,я первая на новую закусочку.Мое любимое сочетание-лук и яблоки.Спасибо,Лена за рецепт интересного бутербродика.Обязательно сделаю.И повод есть

Ирина, значит, должно понравится )) А уж повод всегда можно найти )))

Лена,а чем сверху присыпала?Прованскими травками или нет?

Ирина, это смесь перцев, свежемолотая. У меня к ней слабость, вечно сыплю ее почти во все салаты и закуски ))

Спасибо за уточнение,Лена.У нас в семье тоже перчик на первом месте.

Лена,хочу тебя поблагодарить за вкусную закуску,сегодня когда говорили о яблоках в салатах,вспомнила про твою закуску и приготовила,только у меня как всегда яблоко Семеринко и заправила сметаной,очень вкусно,достойная закуска,я такие люблю,спасибо большое!

Спасибо, что приготовила, Танюша! )) На здоровье!

Лена, а я тоже готовила на днях эту закуску, правда своим мужикам сказала, что это такие бутики)))) одну часть заправила сметанкой, другую катыком( кисло- молочный продукт, типа мацони), нам понравилось.Да, яблоки как и у Тани, Семеринка.
Спасибо за рецептик, планируют повторить, угощу девочек на работе)))))

Элечка, мне очень приятно, что блюдо понравилось )) Надеюсь, что и коллеги не будут разочарованы ))

Лена,несу хвалилку тебе за закуску.Очень вкусно!

Делала не много на пробу,так как муж у меня-привереда.Сама тоже сомневалась,что мне понравится сочетание яблок и лука.Но,когда попробовала,все сомнения отпали разом.Вкусно!!!!Делала с серым хлебом,мы как то чёрный-ржаной не покупаем.Теперь надо купить и попробовать и с черным ещё.Сверху клала укроп,благо на огороде его полным-полно.Подумала,что можно было укропчику и побольше даже положить.
Муж попробовал,сказал,что ничего.Ну,думаю и ладно,сама доем вечером.Зашла с огорода,захотелось томатного сока с хлебом(я так люблю),вспомнила про закуску.Вот,думаю,с чем я сейчас соку попью.Смотрю....а пить то не с чем,доел уже мой муженёк всё.Я только один кусочек и попробовала.Значит,понравилось.Я ему,правда не сказала,что там яблоки в составе,он яблоки не любит.
Леночка,спасибо большое.Угодила я сегодня мужу!!!!

Делала тоже на пробу, всего на 4 кусочка. И все скушала сама, так как муж не любит черный хлеб. Я делала с бородинским.

Люда, молодец, накормила мужа по полной программе! ))
Наташа, а ты бы дала мужу попробовать с белым, может, было бы вкусно ))

Лена, я тоже приготовила эту закуску на пробу, всего три бутербродика получилось из имеющихся под рукой продуктов. Смотрела на реакцию домашних и к удивлению им понравилось. Правда как и Людмила я их щедро присыпала свежей зеленью. Сфотать не успела, да и некогда было. Но главное вкусно.)))

Алла, мне приятно, что это сочетание не разочаровало твоих домочадцев

ЕВа пишет:Наташа, а ты бы дала мужу попробовать с белым, может, было бы вкусно ))

Неее, мне самой было мало. У меня еще малая успевала откусывать )))
Я однозначно буду еще готовить по этому рецепту. Просто у нас пока яйца не продают, поэтому я делю имеющиеся у меня яйца на рецепты ))), и там где можно уменьшаю.

Понятно )) Ну, ешь на доброе здоровье!

Наверно, все сегодня ели закуску...Я тоже сделала, подавала в салатнице и Нарочанский хлебушек обжарила в растительном масле.Каждый клал себе столько, сколько хотел. Понравилось сочетание лука и яблок.Сладкое яблоко и сочный лучок- ммм, объедение. Спасибо за рецепт, думаю, что закуска приживется у нас.

А я не пробовала. Только разглядела. Все. Вечером у нас бутерброды.

Леночка, с вашим Нарочанским хлебушком вообще объедение! ))

Катя, не кидай тапком, если что ))))

Да, Леночка, даже если четвертинку накануне извлекла из морозилки

Не страшно, хороший хлеб и из морозилки вкусен ))

Ну, вот и я отчитываюсь... Всё намешала, как по рецепту... выложила на хлеб, попробовала...

Мне понравилось - люблю сочетание сладкого и солёного. С чёрным хлебом, действительно,  вкусно!
А мужу больше понравилось есть просто, как салат. Он не любит чёрный хлеб.

Леночка, чудесное фото! Спасибо, что приготовила!  

Вот и я сделала эту закуску. Еще вчера, себе на ужин. Я , когда читала рецепт, то сразу решила купить кисло- сладкие яблоки, т.к. сладкие не люблю. Но в магазине только сладкие были. Хлеб был Дарницкий. Яблоки были очень крупные, поэтому 1,5 шт взяла. В самый раз. Для меня одной вышло много. Еше и на завтрак доедала. Вот что то мне не хватило. И подсолила и поперчила. Мне показалось, что кислое яблоко было бы вкуснее.