Суп с манно-сырными клецками

Лена, отчитываюсь - приготовила супчик и с замороженными клецками. Если честно, мне понравилось меньше, чем со свежеприготовленными, даже не могу объяснить почему.  Какое-то ощущение "переваренности", может, действительно передержала, хотя даже таймер включала. Но всё равно, буду делать впрок, для меня это находка - люблю разнообразные быстрые супчики, в данном случае в готовый бульон кинула замороженные клецки, замороженную смесь из обжаренного лука и морковки и в конце - замороженный укропчик   . Спасибо ,Лена, за науку!

Таня, спасибо, что написала, будем знать теперь.
Возможно, дело в сыре, некоторые сыры после заморозки становятся крохкими и невкусными.

Лена, спасибо за супчик! Клецки очень нежные и вкусные! А вот детям, как оказалось, клецки нравятся более плотные, хотя эти тоже съели .Готовится быстро, вот только сыра я взяла побольше, а он не всегда у меня в таких количествах остается - исчезает из холодильника со скоростью звука...

Оля, ешьте на доброе здоровье! ))