Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой

Участников: 4

Перейти вниз

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Empty США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой

Сообщение автор ЕВа 19/11/2013, 23:19

Рыжий пирог с кремовой прослойкой

В американской кухне весьма популярны морковные торты и пироги. Подобная выпечка получила широкое распространение по всему миру, и для нас она также не в новинку )) Предлагаю вам еще один вариант вкусного пирога-торта. Его можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке.
За рецепт благодарю Людмилу Новосёлову!


США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой 0_a3ae5_2b5ff0e9_L
«Рыжий пирог с кремовой прослойкой» на Яндекс.Фотках

Ингредиенты

  Соль — 0,5 ч.л.
  Корица — 0,5 ч.л.
  Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  Сода — 1 ч. л.
  Стружка кокосовая — 2 ст.л.
  Яйцо — 2 шт.
  Орехи грецкие — 50 г
  Ананас консервированный — 100 г
  Сахар — 130 г
  Масло растительное — 130 мл
  Морковь — 200 г
  Мука — 200 г
  Сахарная пудра — 200 г
  Сыр сливочный — 200 г
  Масло сливочное — 50 г

Приготовление. Слова автора:
"Нарезать ананас мелкими кусочками. Измельчить орехи. Морковь натереть на мелкой тёрке. Муку просеять с содой, разрыхлителем, солью и корицей.
Взбиваем яйца минуты три, постепенно добавляя сахар, продолжаем взбивать минут 5-7, вливаем тонкой струйкой растительное масло, не прекращая взбивать.
Яичную смесь соединяем с орехами, ананасом, кокосовой стружкой, добавляем морковь и в три захода добавляем муку, быстро замешиваем тесто.
Форму диаметром 21 см застилаем пекарской бумагой, смазываем маслом, выкладываем тесто и в духовку на 1 час. Выпекаем при 160 градусах.

Пока выпекается пирог делаем крем. Взбиваем размягченное сливочное масло со сливочным сыром, постепенно добавляя сахарную пудру. Пирог разрезаем на 2 части, промазываем кремом.
Получается вкусный, пышный пирог".


Я выпекала этот пирог в мультиварке 50 минут. Все делала по рецепту, только в крем не стала класть сливочное масло, т.к. использовала маскарпоне. И, конечно, маскарпоне взяла больше, чем 200 г. Кремовую прослойку сделала только внутри, сверху смазала пирог глазурью (опробовала новую фирму, очень неудачная глазурь Sad), которую пришлось замаскировать потом кокосовой стружкой. Пирог получается нежный и вкусный, его и гостям подать не стыдно!

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой 0_a3ae6_ba3a5587_L
«Рыжий пирог с кремовой прослойкой» на Яндекс.Фотках


США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой I

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой ZcUPFСША. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Acb9e3789a44

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Empty Re: США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой

Сообщение автор Татьяна999 20/11/2013, 01:01

Интересный пирог,пекла пирог обычный морковный,очень нежный получился,а этот рецепт посложнее,я думаю для праздника в самый раз!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2504
Возраст : 59
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Empty Re: США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой

Сообщение автор ЕВа 20/11/2013, 11:17

Таня, соглашусь, вполне подойдет и для праздника!


США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой I

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой ZcUPFСША. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Acb9e3789a44

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Empty Re: США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой

Сообщение автор ММихайловна 20/11/2013, 12:47

Лена, какой пирог интересный.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1851
Возраст : 34
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Empty Re: США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой

Сообщение автор ЕВа 20/11/2013, 14:01

Спасибо, Маша! Smile


США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой I

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой ZcUPFСША. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Acb9e3789a44

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Empty Re: США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой

Сообщение автор Лима 24/11/2013, 00:50

Ну вот, еще один рецепт на очередь...И когда только я это готовить буду?


США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой 1_ddun10      США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой 71520531bb7a США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Pryz_za_3_mestoСША. Рыжий пирог с кремовой прослойкой I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4536
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Empty Re: США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой

Сообщение автор ЕВа 24/11/2013, 00:55

Та же проблема! ))) Часов в сутках явно не хватает! Ну или еще одного выходного дня на неделе!


США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой I

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой ZcUPFСША. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Acb9e3789a44

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой Empty Re: США. Рыжий пирог с кремовой прослойкой

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения