Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Блинчатый пирог "Выкрутас"

+3
ЕВа
Inga
Tamara
Участников: 7

Перейти вниз

Блинчатый пирог "Выкрутас" Empty Блинчатый пирог "Выкрутас"

Сообщение автор Tamara 22/3/2014, 00:12

Предлагаю вам угостить домочадцев не просто блинчиками с начинкой, а вот таким пирогом.


Блинчатый пирог "Выкрутас" 160b1e57fbcccfda61fd8a0a
Испеките тонкие блинчики по любимому вашему рецепту. Готовые блины покройте слоем крема из творога, сахара, взбитого яйца, кураги и ванилина. Сверните в трубочки и выложите их в смазанную растительным маслом круглую форму, закручивая спиралью от краев к центру. Залейте смесью взбитых яиц, сметаны и сахара и запеките полчаса в духовке (ориентируйтесь на свою духовку).

*Кураги у меня не было, добавляла изюм. Блинчики я делала из айрана с газированной минералкой, получились очень нежные. А вот творог брать лучше не сухой и не передержать пирог в духовке. Поэтому советую заливку делать тонким слоем, а лучше взять побольше яиц, чтоб быстрее схватилась. Продукты брать произвольно, смотря на какое количество блинчиков. Сахар по вкусу.

Рецепт из журнала "Сваты"N4 2014 г.
Tamara
Tamara
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 659
Возраст : 50
Географическое положение : Казахстан
Дата регистрации : 2011-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчатый пирог "Выкрутас" Empty Re: Блинчатый пирог "Выкрутас"

Сообщение автор Inga 22/3/2014, 00:22

Тамара, интересный пирог в разрезе получается!
Уже не первый раз встречаю рецепт блинных пирогов, но сама ни разу так и не приготовила.
Тамара, а как домашним, понравилась новинка?
И еще вопрос: на свой пирог ты сколько яиц в "заливку" брала?
Inga
Inga
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 637
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчатый пирог "Выкрутас" Empty Re: Блинчатый пирог "Выкрутас"

Сообщение автор ЕВа 22/3/2014, 00:24

Классный пирог, я никак не соберусь приготовить, все блины съедаются до пирога )))


Блинчатый пирог "Выкрутас" 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Блинчатый пирог "Выкрутас" I

Блинчатый пирог "Выкрутас" ZcUPFБлинчатый пирог "Выкрутас" Acb9e3789a44

Блинчатый пирог "Выкрутас" Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6977
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчатый пирог "Выкрутас" Empty Re: Блинчатый пирог "Выкрутас"

Сообщение автор Inga 22/3/2014, 00:30

Вот и у нас тоже горяченькими расходятся! А оставшиеся блины просят на завтрак с яичницей на сливочном масле, это уже традиция Laughing .
Inga
Inga
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 637
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчатый пирог "Выкрутас" Empty Re: Блинчатый пирог "Выкрутас"

Сообщение автор Татьяна999 22/3/2014, 01:04

Тамара,очень оригинальный пирог получился из блинчиков,я думаю и начинки можно разные делать,отличная идея,спасибо!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2504
Возраст : 59
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчатый пирог "Выкрутас" Empty Re: Блинчатый пирог "Выкрутас"

Сообщение автор Tane4ka 22/3/2014, 01:13

Томочка, очень интересный пирог! Я таких не встречала еще. Видела такого типа из пирожков, даже делала когда-то. Надо будет сделать, когда семья немного побольше будет))) Правда, моим, наверное, с мясом больше понравится))
Tane4ka
Tane4ka
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3462
Возраст : 64
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчатый пирог "Выкрутас" Empty Re: Блинчатый пирог "Выкрутас"

Сообщение автор Tamara 22/3/2014, 01:43

Девочки, да начинку можно, я думаю, любую сделать. Просто если несладкая, то и заливку сделать без сахара, подсолив, можно с майонезом.
Я делала на большой сковороде. Взяла два яйца. Маловато.
А успела пирог сделать, потому что дома одна была!
Tamara
Tamara
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 659
Возраст : 50
Географическое положение : Казахстан
Дата регистрации : 2011-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчатый пирог "Выкрутас" Empty Re: Блинчатый пирог "Выкрутас"

Сообщение автор Inga 22/3/2014, 19:22

Тамара, про яйца в заливку для пирога понятно, спасибо, будем исходить из этого.

Тамара пишет: "А успела пирог сделать, потому что дома одна была!"

Понятно теперь, почему тебе пирог удалось сделать  Laughing !
Inga
Inga
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 637
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчатый пирог "Выкрутас" Empty Re: Блинчатый пирог "Выкрутас"

Сообщение автор Елена Казак 22/3/2014, 21:42

Вкусно. И оригинально.
У меня раньше были моменьы, когда блинчики с творогом плохо ели, я тогда делала блинный торт в глубокой сковороде


Блинчатый пирог "Выкрутас" 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Блинчатый пирог "Выкрутас" 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8046
Возраст : 65
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчатый пирог "Выкрутас" Empty Re: Блинчатый пирог "Выкрутас"

Сообщение автор Лима 22/3/2014, 21:44

Ну, мне на такой пирог только на картинке посмотреть - ни один блинчик до него гарантированно не доживет, тем более, пеку я их очень редко.


Блинчатый пирог "Выкрутас" 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Блинчатый пирог "Выкрутас" 1_ddun10      Блинчатый пирог "Выкрутас" 71520531bb7a Блинчатый пирог "Выкрутас" Pryz_za_3_mestoБлинчатый пирог "Выкрутас" I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4499
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчатый пирог "Выкрутас" Empty Re: Блинчатый пирог "Выкрутас"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения