Поиск
Последние темы
Салат «Домашняя романтика»
Участников: 4
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Салаты и закуски. Соусы и приправы :: Салаты с мясом, птицей и субпродуктами
Страница 1 из 1
Салат «Домашняя романтика»
Салат «Домашняя романтика»
Количество и состав ингредиентов:
- 1 помидор, 1 свежий огурец длиной 7 см (или половинка длинного огурца), 2 средние редиски (диаметр 5 см), 4 ломтика вареной колбасы (диаметр примерно 12 см)
- 1 ст.л. яблочного уксуса (можно заменить винным или виноградным или 0,5 ст.л. обычного 9%), 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. раст. масла (желательно ароматного)
Фото:
Первоисточник: За основу взят рецепт с местного форума, но в процессе состав соуса и часть ингредиентов были изменены.
Описание процесса приготовления:
1. Нарезать помидор, огурец, редиску, колбасу кубиками. Я резала мелкими.
2. Добавить соевый соус, уксус, масло, соль по желанию.
3. Перемешать, оставить минут на 10-15.
Нам ну очень понравилось! Данный салат прекрасно сохраняется в холодильнике около суток.
Количество и состав ингредиентов:
- 1 помидор, 1 свежий огурец длиной 7 см (или половинка длинного огурца), 2 средние редиски (диаметр 5 см), 4 ломтика вареной колбасы (диаметр примерно 12 см)
- 1 ст.л. яблочного уксуса (можно заменить винным или виноградным или 0,5 ст.л. обычного 9%), 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. раст. масла (желательно ароматного)
Фото:
Первоисточник: За основу взят рецепт с местного форума, но в процессе состав соуса и часть ингредиентов были изменены.
Описание процесса приготовления:
1. Нарезать помидор, огурец, редиску, колбасу кубиками. Я резала мелкими.
2. Добавить соевый соус, уксус, масло, соль по желанию.
3. Перемешать, оставить минут на 10-15.
Нам ну очень понравилось! Данный салат прекрасно сохраняется в холодильнике около суток.
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 39
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Салат «Домашняя романтика»
А я вот никак не могу приучить своих к соусам без майонеза... Если делаю с маслом и уксусом, то ем одна... Я бы такой салатик и без колбасы съела...
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4894
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Салат «Домашняя романтика»
Интересный салатик и очень нарядный,интересное сочетание редиски и колбасы и главное без майонеза!
Татьяна999- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2006
Возраст : 62
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03
Re: Салат «Домашняя романтика»
Лима, Оля, а попробуй так. Приготовь этот салатик. И раздели пополам. Одну половинку для себя, а в одну половину добавь чуток майонеза, для виду так сказать. Я так постоянно делаю. У меня муж тоже майонезный, он без него жить не может и везде бухает. Точнее все заливает майонезом. А в этот салатик добавил совсем чуть-чуть майонеза. Ему понравилось. Но он у меня еще и уксус любит, поэтому это точно его сочетание.
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 39
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Салат «Домашняя романтика»
Симпатичный салатик получился, Наташа! Радует, что без майонеза, легкий.
Я бы , наверное, на свой вкус колбасу на ветчину из птицы поменяла.
Я бы , наверное, на свой вкус колбасу на ветчину из птицы поменяла.
Inga- повар
- Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Салаты и закуски. Соусы и приправы :: Салаты с мясом, птицей и субпродуктами
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 20:56 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
30/10/2024, 20:17 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» Наши праздники
13/10/2024, 12:20 автор Елена Казак
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас
» Скатерть-Самобранка 2022 г
10/10/2024, 15:32 автор Карабас