Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Чечевичный суп с курицей

Участников: 4

Перейти вниз

Чечевичный суп с курицей Empty Чечевичный суп с курицей

Сообщение автор Galinaind 25/8/2014, 00:21


Куриная грудка — 1 Штука (у нас три куриных крылышка на троих);
Лук репчатый — 1 Штука;
Лук порей — 2 Штуки;
Морковь средняя — 1 Штука;
Зеленая чечевица — 200грамм;
Вода холодная — 2 литра;
Картошка - 3 шт.;
Пряности, соль, чеснок — по вкусу
1. Варим бульон. Чечевицу необходимо промыть и добавить к бульону, поварить на медленном огне минут 30, пока чечевица не станет мягкой.
2. Нарезаем картофель брусочками, добавляем в суп
3. Нарезаем лук – мелко, морковку – на крупной терке натираем и минут через 5 после картошки, кладем в суп. При желании можно лук с морковью спассеровать на растит. масле.
4. Положить лук-порей (резать наискосок)
5. Посолите, добавьте специи. Варите на маленьком огне супчик мину 10. Укроп, петрушку, сельдерей - зелень потолочь с солью и чесноком. Добавьте в суп, дайте закипеть и выключайте.
6. После того как суп сварится, дайте ему настояться.
Вкусный и сытный супик готов! Приятного вам аппетита

А еще в этот супчик можно подать смесь: толченую зелень с салом. Чеснок пропустить через чесночницу или мелко порезать, укроп. Петрушку и лук-порей (или зеленый лук) мелко порезать. Сало грамм50 тоже очень мелко порезать. Все сложить в чашку, присолить и потолочь толкушкой так, чтобы зелень дала сок. Такую смесь можно подавать к многим супам (борщу, щам). Очень вкусно и ароматно. Особенно это оценят те, кто любит чеснок и сало


Последний раз редактировалось: Galinaind (25/8/2014, 01:17), всего редактировалось 1 раз(а)
Galinaind
Galinaind
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3077
Возраст : 69
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Чечевичный суп с курицей Empty Re: Чечевичный суп с курицей

Сообщение автор Inga 4/3/2016, 05:22

Приготовила сегодня на обед этот вкусный и сытный суп, благо куриный бульон был сварен заранее.
Суп понравился, тем более, что чечевицу я еще только осваиваю. Вместе с варкой чечевицы на приготовление ушел приблизительно 1 час времени, в следующий раз попробую приготовить суп в мультиварке, мне кажется, что так будет удобней, менее хлопотно.
Суп не только вкусный и сытный, но и полезный! Густоту можно отрегулировать по своему вкусу.
Галя, спасибо за рецепт!

Чечевичный суп с курицей 238a6118a015
Inga
Inga
повар
повар

Количество сообщений : 522
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Чечевичный суп с курицей Empty Re: Чечевичный суп с курицей

Сообщение автор ЕВа 4/3/2016, 15:44

Женя, а ты посмотри чечевицу других сортов. Красная, например, за 10 минут в хлам разваривается) Супчики с ней моментальные!


Чечевичный суп с курицей ZcUPFЧечевичный суп с курицей Acb9e3789a44

Чечевичный суп с курицей Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6141
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Чечевичный суп с курицей Empty Re: Чечевичный суп с курицей

Сообщение автор Елена Н 5/3/2016, 16:06

Аппетитный супчик, фото очень красивое, Женя!
Если бы я не относилась с подозрением к чечевице, обязательно соблазнилась бы... Very Happy
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения