Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Суп грибной

+5
Лоло67
Лариса К.
Swetik7cwetik
Selena
Людмила П.
Участников: 9

Перейти вниз

Суп грибной Empty Суп грибной

Сообщение автор Людмила П. 21/12/2009, 21:11

Суп грибной Ffc6a6afa2a8x
Самый мой любимый супчик из сухих белых грибов. Я его могу есть по три раза на день весь год!

Горсть сушёных белых грибов замочить на 3 часа и отварить полтора часа в этой же воде.Грибы мелко нарезать и обжарить с луком на топлёном или сливочном масле. Бульон процедить,добавить в него грибы,картошку,нарезанную крупной соломкой и предварительно отваренную (минут 10) перловую крупу, только воду,в которой варилась перловка, нужно слить. Варить до готовности картофеля и перловки. Заправить сметаной. Приятного аппетита!
Людмила П.
Людмила П.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 918
Возраст : 66
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Selena 16/3/2010, 06:05

Вот раздразнили, так раздразнили. Люда, а от куда запасы сушеных белых грибов? В лесу собираете или в магазине? У нас в продаже только шампиньоны и вешенка, недавно видела опята, но цена ....
Selena
Selena
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 987
Возраст : 59
Географическое положение : г. Старый Оскол
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Людмила П. 16/3/2010, 12:56

Ох, Селена, это - больное!Обожаю грибы собирать!Раньше всегда ездили в лес (папа был в состоянии машину водить) и запас собственноручно собранных был.Но вот уже года три,как покупаю в сезон на рынке (свежие) и сушу.Самая большая мечта - провести хоть недельку в лесу (или где-то поблизости) и каждый день ходить по грибы.
Людмила П.
Людмила П.
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 918
Возраст : 66
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2009-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Swetik7cwetik 24/4/2010, 21:46

Selena пишет:Вот раздразнили, так раздразнили. Люда, а от куда запасы сушеных белых грибов? В лесу собираете или в магазине? У нас в продаже только шампиньоны и вешенка, недавно видела опята, но цена ....
У нас в магазине продают белые сушеные - пакетик (вроде 100г) - около 100 рублей. Написано на пакете - на 4 порции супа. бабушки продают на рынке, но здесь страшновато брать. у меня бабушка постоянно раньше ходила, благо, лес недалеко, знала его как свои 5 пальцев. и мы с ней - я обожаю грибы собирать, не то, что ягоды! но теперь бабушка старенькая совсем. не ходит никуда дальше магазина. изредка родители ходят, когда приезжают в деревню. Часто не получается - дел там и так по горло.
Swetik7cwetik
Swetik7cwetik
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Лариса К. 24/4/2010, 21:57

А я грибной суп заправляю тоненькой вермишелью.
Лариса К.
Лариса К.
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 287
Возраст : 50
Географическое положение : Барнаул
Дата регистрации : 2010-04-02

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Лоло67 24/4/2010, 22:40

мы как то заходили с мужем на рынок в дальнем районном центре, он чуть в обморок не упал, когда увидел, КАКИЕ грибы продают.Не поленился, подошел к мужику.-"Ты чего продаешь?"- "а покупают, чего не продавать"- поганки какие-то. Может, конечно это были турки, зонтики-их еще как то называют, но отличия от поганок- никакого.
Он-то грибник отменный, каждый год с грибами.на месте проверяет-червивый или нет.
а покупной, сушенный-где собран, кем,да как????
Лоло67
Лоло67
новичок
новичок

Количество сообщений : 95
Возраст : 56
Географическое положение : Ленинградская обл
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Ринамарина 24/1/2011, 03:15

А у меня грибной суп и вообще грибы никто в семье не ест,а я люблю его заразу и готова есть каждый день.Живу и жду когда кто нибудь пригласит и накормит грибами.А для себя сварить времени не хватает ,вот, пожаловалась вам. ! ?*
Ринамарина
Ринамарина
повар
повар

Количество сообщений : 301
Возраст : 45
Географическое положение : Саратов
Дата регистрации : 2010-11-19

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Валюша 24/1/2011, 09:39

Обожаю грибы в любом виде,но собирать не умею.Пока выручает брат мужа со своей женой,любители грибной "охоты". довольный
Валюша
Валюша
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1673
Возраст : 72
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Лима 24/1/2011, 12:26

А я грибы и есть и собирать люблю ! И , к счастью , вся семья в этом плане - единомышленники ! Very Happy Самый любимый вариант - из сухих белых с перловкой , а еще очень любим груздянку...


Суп грибной Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Суп грибной 1_ddun10      Суп грибной 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4749
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Суп грибной Empty Re: Суп грибной

Сообщение автор Олеся 24/1/2011, 23:38

Спасибо за ответ. Завтрва буду варить суп грибной. буду есть одна одинещинька, т.к. муж грибы вообще не переносит а собирать любитель
Олеся
Олеся
новичок
новичок

Количество сообщений : 2
Возраст : 36
Географическое положение : Нижегородская обл
Дата регистрации : 2010-11-09

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения