Поиск
Последние темы
Постный грибной суп
+3
ЕВа
П.Татьяна
Татьяна999
Участников: 7
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: В Белоруссии всё вкусно!
Страница 1 из 1
Постный грибной суп
"Пробило" что-то меня на супы в последнее время. Особенно на грибные.
Ну, тут двойная выгода: и запасы подчищаются к очередному грибному сезону, и вкусное блюдо имеется в наличие.
Ну и для тех, кто постится может быть пригодится этот рецептик.
Постный грибной суп
Ингредиенты:
На 2 литра жидкости (вода, или овощной отвар)
-6шт средних картофелин
-1 большая морковка
-1 головка репчатого лука
-200г свежих грибов или маринованных (или 2-3 ст.ложки измельченных в кофемолке сухих грибов)
-6-7 шт грецких орехов
-2-3 ст.л. овсяных хлопьев
-соль, пряности
Вливаем в кастрюлю воду или овощной бульон, доводим до кипения и опускаем очищеный и нарезанный кубиками картофель и подготовленные свежие грибы.После того, как закипит, добавим нарезанную кубиками морковку и измельчеттные ядра грецкого ореха, затем- нарезанный лук. Продолжаем варить до готовности овощей. За 5 минут до окончания варки всыпаем хлопья и грибной порошок (или маринованные грибы), кладем небольшую лаврушку, солим.
Даем настояться и подаем к столу.
Для тех, кто не соблюдает пост- со сметаной.
Рецепт с сайта wilka.ru.Автору спасибо
![Smile](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_smile.gif)
Ну и для тех, кто постится может быть пригодится этот рецептик.
Постный грибной суп
Ингредиенты:
На 2 литра жидкости (вода, или овощной отвар)
-6шт средних картофелин
-1 большая морковка
-1 головка репчатого лука
-200г свежих грибов или маринованных (или 2-3 ст.ложки измельченных в кофемолке сухих грибов)
-6-7 шт грецких орехов
-2-3 ст.л. овсяных хлопьев
-соль, пряности
Вливаем в кастрюлю воду или овощной бульон, доводим до кипения и опускаем очищеный и нарезанный кубиками картофель и подготовленные свежие грибы.После того, как закипит, добавим нарезанную кубиками морковку и измельчеттные ядра грецкого ореха, затем- нарезанный лук. Продолжаем варить до готовности овощей. За 5 минут до окончания варки всыпаем хлопья и грибной порошок (или маринованные грибы), кладем небольшую лаврушку, солим.
Даем настояться и подаем к столу.
Для тех, кто не соблюдает пост- со сметаной.
Рецепт с сайта wilka.ru.Автору спасибо
Последний раз редактировалось: Елена Казак (8/4/2022, 20:54), всего редактировалось 1 раз(а)
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7085
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Постный грибной суп
Интересный супчик,Лена,с грецкими орехами никогда не пробовала))Возьму на заметку,спасибо!
Фото красивое!!
Фото красивое!!
![Smile](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_smile.gif)
Татьяна999- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03
Re: Постный грибной суп
Очень интересное сочетание получается!
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7085
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Постный грибной суп
Да,Лена,заразила ты грибами,так захотелось,надо сварить с маринованными...
П.Татьяна- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 654
Возраст : 64
Географическое положение : Саратовская обл
Дата регистрации : 2012-10-18
Re: Постный грибной суп
А то, сама подсела на грибные супы)))
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7085
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Постный грибной суп
Интересный рецепт, Лена! Необычное сочетание ингредиентов...
ЗЫ. Лен, ты ссылки добавила?
ЗЫ. Лен, ты ссылки добавила?
![](http://blestki.ucoz.ru/_ph/20/2/559782505.gif)
![Постный грибной суп ZcUPF](https://i.imgur.com/ZcUPF.png)
![Постный грибной суп Acb9e3789a44](http://s53.radikal.ru/i139/1311/60/acb9e3789a44.gif)
![Постный грибной суп Silverina1](https://nick-name.ru/forum/silverina1.gif)
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Постный грибной суп
Конечно! В вегетарианские супы. Если не туда, перенесу
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7085
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Постный грибной суп
Туда, туда) Спасибо)
![](http://blestki.ucoz.ru/_ph/20/2/559782505.gif)
![Постный грибной суп ZcUPF](https://i.imgur.com/ZcUPF.png)
![Постный грибной суп Acb9e3789a44](http://s53.radikal.ru/i139/1311/60/acb9e3789a44.gif)
![Постный грибной суп Silverina1](https://nick-name.ru/forum/silverina1.gif)
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Постный грибной суп
Ух,ты!Ещё один рецептик грибного супчика.Тоже такой не пробовала.Интересный вариант,буду пробовать.Леночка,спасибо за рецепт.
Т Людмила- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1307
Возраст : 56
Географическое положение : россия
Дата регистрации : 2011-10-26
Re: Постный грибной суп
Пожалуйста, Людочка. Попробуй, думаю, что тебе понравится.
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7085
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Постный грибной суп
Очень интересно, Лен! Такое необычное сочетание, хочется попробовать!
Эх, вчера только суп грибной варила... На три часа рецепт опередила...![Very Happy](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
Эх, вчера только суп грибной варила... На три часа рецепт опередила...
![Very Happy](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
Елена Н- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08
Re: Постный грибной суп
Ну подумаешь...будет повод еще раз грибной супчик сварить )))
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7085
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Постный грибной суп
Ой, Лен, супчик интересный, вот подъедим гороховый и сварю такой.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3090
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Постный грибной суп
Анютка, вы там быстрее его доедайте)))
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7085
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Постный грибной суп
Лена, спасибо за рецепт! Сегодня уже сварила и уже попробовали. Вкусно!!! Орехов в супе не чувствуется, а в целом послевкусие хорошее.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3090
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Постный грибной суп
А я что говорила! Вкусный супчик....
спасибо , что приготовила, Анечка!
спасибо , что приготовила, Анечка!
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7085
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
![-](https://illiweb.com/empty.gif)
» Суп грибной
» Грибной суп с кус-кусом
» Грибной суп с чечевицей
» Бабушкин грибной супчик
» Пирог картофельно-грибной
» Грибной суп с кус-кусом
» Грибной суп с чечевицей
» Бабушкин грибной супчик
» Пирог картофельно-грибной
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: В Белоруссии всё вкусно!
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Заготовки на бис
» Рецепты на Бис
» Скатерть-самобранка 2018
» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
» Наши праздники
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
» Пирог с грушами и маскарпоне