Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» "Скатерть-Самобранка" 2006 год
Бабушкин грибной супчик EmptyВчера в 23:00 автор Маркошка

» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
Бабушкин грибной супчик EmptyВчера в 21:38 автор Маркошка

» "Скатерть-самобранка" 2015
Бабушкин грибной супчик EmptyВчера в 18:28 автор Маркошка

» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
Бабушкин грибной супчик EmptyВчера в 15:38 автор Маркошка

» Игра - Споём-ка, девочки
Бабушкин грибной супчик Empty3/3/2024, 13:20 автор Лима

» Поворчу. Не судите меня строго...
Бабушкин грибной супчик Empty2/3/2024, 17:00 автор ЕВа

» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
Бабушкин грибной супчик Empty1/3/2024, 22:08 автор Nikolga72

» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
Бабушкин грибной супчик Empty1/3/2024, 19:00 автор Nikolga72

» "Скатерть-Самобранка" 2014
Бабушкин грибной супчик Empty29/2/2024, 14:43 автор Маркошка

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Бабушкин грибной супчик

Участников: 5

Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор Елена Казак 25/2/2015, 20:00

Предлагаю вашему вниманию ее один рецепт грибного супа.



Понадобится:
-грибы свежие или сушеные 2 горсти
-картофель 3-4 шт
- морковь 1шт (большая)
- лук репчатый 1 шт
- молоко 0.5 литра
-немного растительного и сливочного масла
-немного муки, соль, перец, лаврушка

Сушёные грибы предварительно замочить.
Грибы сварить до мягкости, вынуть порезать тонкой лапшой и вновь опустить в кастрюлю,туда же- нарезанную кубиками картошку.Лук и морковь нарезать и спассеровать на смеси растительного и сливочного масел, добавить муку, поджарить до устранения сырого вкуса муки.
За 10 минут до конца варки содержимое сковороды отправить в кастрюлю, тщательно перемешать и дать чуток покипеть.Приправить солью, молотым перцем.Когда суп будет готов, влить молоко.Довести до кипения и снять с огня.
В суп положить измельченную зелень, можно добавить измельчённый зубчик чеснока и дать настояться минут 10.
Рецепт с сайта Wilka.ru


Последний раз редактировалось: Елена Казак (8/4/2022, 20:57), всего редактировалось 1 раз(а)
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6959
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор Татьяна999 25/2/2015, 20:32

Ой какой супчик,вкусно так выглядит,вот только грибов нет,с белыми очень вкусно и ароматно будет))
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2006
Возраст : 61
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор Елена Казак 25/2/2015, 21:04

Таня, подойдут шампиньоны, вешенки , грибной порошок даже лучше всего будет- возьни меньше )))
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6959
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор П.Татьяна 25/2/2015, 21:06

Спасибо,Леночка,за рецепт...Тоже очень захотелось грибного супчика,жаль,что нет сухих грибочков.
П.Татьяна
П.Татьяна
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 654
Возраст : 64
Географическое положение : Саратовская обл
Дата регистрации : 2012-10-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор Елена Казак 25/2/2015, 21:19

Таня, можно и свежих взять. 200г шампиньонов вполне хватит
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6959
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор П.Татьяна 25/2/2015, 21:34

Я что-то шампиньоны избегаю...Травилась ими в 1980-м году и до сих пор их не ем...
П.Татьяна
П.Татьяна
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 654
Возраст : 64
Географическое положение : Саратовская обл
Дата регистрации : 2012-10-18

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор Елена Казак 25/2/2015, 22:09

Сейчас ведь они тепличные...


Последний раз редактировалось: Елена Казак (26/2/2015, 02:14), всего редактировалось 1 раз(а)
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6959
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор Tane4ka 26/2/2015, 02:13

Интересно - грибы в молоке... Впервые встречаю!
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор Елена Казак 26/2/2015, 02:14

Таня, это наверно, как и уха по-фински))) вроде рыба со сливками, но вкусно ведь!
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6959
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор Tane4ka 26/2/2015, 02:38

Вот про уху по-фински тоже не знаю... не пробовала))))
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор Елена Казак 26/2/2015, 10:46

Значт нужно попробовать и то, и другое!Обязательно!
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6959
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор Т Людмила 26/2/2015, 11:19

Интересный рецептик.Люблю грибные супчики,но с молоком не пробовала готовить.Обязательно попробую приготовить.Леночка,спасибо за рецепт.
Т Людмила
Т Людмила
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1307
Возраст : 56
Географическое положение : россия
Дата регистрации : 2011-10-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор Елена Казак 26/2/2015, 11:41

Люда, я тоже делала в первый раз такой вариант.Если разобраться, то ничего страшного нет:мы же грибные супы заправляем сметаной. А вкусный получился.
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6959
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор Tane4ka 27/2/2015, 02:10

Елена Казак пишет:Значт нужно попробовать и то, и другое!Обязательно!
Ха, я и с нашей-то не дружу, а уж с финской... Very Happy Выкладывай рецептик, попробую! ТОлько не сюда... в конкурсы!!! Wink
Tane4ka
Tane4ka
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2992
Возраст : 67
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05

Вернуться к началу Перейти вниз

Бабушкин грибной супчик Empty Re: Бабушкин грибной супчик

Сообщение автор Елена Казак 27/2/2015, 11:36

Есть у нас на форуме рецепт- готовь Уха по -фински
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 6959
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения