Поиск
Последние темы
Вкусный суп с копченостями и кукурузой
Участников: 4
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Вкусные рецепты от бабушки
Страница 1 из 1
Вкусный суп с копченостями и кукурузой
Вкусный суп с копченостями и кукурузой

Продукты:
1 литр куриного бульона
250 гр копченой курицы (окорочок)
50 гр бекона
1 морковка
3 нормальных картофеля
2/3 стандартной(340гр) баночки кукурузы
1 луковица
петрушка, лавровый лист, сливки или сметаной
соль, перец.
Способ приготовления:
Бекон режем кубиком, закидываем в кастрюлю с толстым дном и немного обжариваем. Через пять минут добавляем порезанные морковь и лук. Обжариваем еще 5 минут.
Произвольно режем окорочок копченой курочки и отправляем в кастрюлю. Туда же почищенный, порезанный картофель и вливаем бульон.
Доводим до кипения и пробуем по вкусу. Просто за счет копченостей суп не будет изначально пресным. Варим 15 минут. Затем добавляем кукурузу, лавровый лист, варим еще 5 минут и выключаем.
Подаем, приправив по вкусу сливками и посыпав нарезанной петрушкой.
Я сметану не добавляла, т.к. это на любителя. Кому, как понравится...
ПЕлена- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04
Re: Вкусный суп с копченостями и кукурузой
Аппетитный и яркий суп, Лена!




____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Вкусный суп с копченостями и кукурузой
Лена, суп солнечный такой получился. Вот всё по отдельности люблю, а как будет вместе в супе надо будет попробовать.
amarant- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1243
Возраст : 59
Географическое положение : Нижний Новгород
Дата регистрации : 2012-08-05
Re: Вкусный суп с копченостями и кукурузой
Очень нарядный суп! И вкусный!
И кукурузу у нас все любят.
Спасибо, Лена, за рецепт!
И кукурузу у нас все любят.
Спасибо, Лена, за рецепт!
Елена Н- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2706
Возраст : 61
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

» Фасоль с копченостями
» Куриный суп с кукурузой
» Салат из печени трески с кукурузой
» Цветная капуста, запеченная с кукурузой
» Салат из печени трески с кукурузой и гренками
» Куриный суп с кукурузой
» Салат из печени трески с кукурузой
» Цветная капуста, запеченная с кукурузой
» Салат из печени трески с кукурузой и гренками
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Вкусные рецепты от бабушки
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» А мне на моей кухне не тесно и уютно!
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
» Специальные выпуски газеты "Лучшие рецепты наших читателей"
» Лучшие рецепты наших читателей
» Как вы храните рецепты?
» Припасаем на зиму
» "Скатерть-Самобранка" 2013
» Скатерть-Самобранка 2019