Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Маффины с ягодами и шоколадом

+5
Inga
Tane4ka
ЕВа
ГаЛька
Елена Н
Участников: 9

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Перейти вниз

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Empty Re: Маффины с ягодами и шоколадом

Сообщение автор Inga 17/1/2016, 19:17

Таня, жаль, конечно Crying or Very sad , но лучше не рисковать, а то вся выпечка в корзину пойдет...
А на каплях - такой налет, чаще всего, от хранения в холодильнике и получается.
Inga
Inga
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 637
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Empty Re: Маффины с ягодами и шоколадом

Сообщение автор Елена Казак 17/1/2016, 20:16

Женя, я рада, что рвыпечка по рецепту тебе понравилась


Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Empty Re: Маффины с ягодами и шоколадом

Сообщение автор Лима 18/1/2016, 23:35

Лена, спасибо за рецепт! Соня прониклась и впечатлилась Very Happy
Пекли уже два раза- первый раз с белым шоколадом и вишней:

Piccy.info - Free Image HostingМаффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 I

Второй раз - с темным шоколадом (кондитерскими плитками) и малиной. Второй раз фотографировать не стали, но кексики получились темными,бьудто бы с какао...Возможно, плитки натёрлись мельче, я не видела - священнодействие приготовления совершалось самостоятельно. Cool
Оба варианта ушли "в лёт", но мне с вишней понравились больше, от малины, пардон, косточки в зубах застревают...
Чувствую, не последний раз печём, так что и с другими ягодами попробуем.А вот белый шоколад в дефиците. А кто-нибудь пробовал с пористым белым печь?


Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 1_ddun10      Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 71520531bb7a Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Pryz_za_3_mestoМаффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4547
Возраст : 51
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Empty Re: Маффины с ягодами и шоколадом

Сообщение автор Елена Казак 19/1/2016, 00:07

Оля, рада, что понравился рецепт. У нас белый шоколад как пористый , так и нормальный в дефиците... пеку с черным горьким или десертным


Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Empty Re: Маффины с ягодами и шоколадом

Сообщение автор Лима 19/1/2016, 00:17

У нас пористый есть, только его растапливать нельзя - он из-за каких-то добавок берется комком, поэтому в крем, например под мастику, не годится, а просто белый - дефицит, только в Новосибирске можно купить. А оттуда Петя привозил и чистый, и с наполнителем - сушеные клубника, курага, апельсины. Есть вкусно, а в крем не пустишь...


Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 1_ddun10      Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 71520531bb7a Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Pryz_za_3_mestoМаффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4547
Возраст : 51
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Empty Re: Маффины с ягодами и шоколадом

Сообщение автор Elkena 19/1/2016, 00:52

Оля, пористый шоколад плохо растапливается, читала, что в таком случае к нему добавляют пару ложек сливок. Но сама не пробовала, т.к. не покупала его.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3368
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Empty Re: Маффины с ягодами и шоколадом

Сообщение автор Елена Казак 19/1/2016, 12:31

В этом рецепте шоколад не растапливается, а режется на кусочки и добавляется в тесто. Так что и пористый вполне сгодится


Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Empty Re: Маффины с ягодами и шоколадом

Сообщение автор Галина Павлова 20/1/2016, 23:30

Девочки, спасибо за разъяснение и фото монеток и чипсов.
Галина Павлова
Галина Павлова
повар
повар

Количество сообщений : 568
Возраст : 58
Географическое положение : Псковская область
Дата регистрации : 2013-01-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Empty Re: Маффины с ягодами и шоколадом

Сообщение автор Елена Казак 21/1/2016, 01:34

Галочка, теперь дело за малым: испечь маффинчики


Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Empty Re: Маффины с ягодами и шоколадом

Сообщение автор Галина Павлова 22/1/2016, 20:57

Лена, испекла бы, но у меня нет форм. Я пеку только в мультиварке бисквит или в электрической духовке пироги.
Галина Павлова
Галина Павлова
повар
повар

Количество сообщений : 568
Возраст : 58
Географическое положение : Псковская область
Дата регистрации : 2013-01-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Empty Re: Маффины с ягодами и шоколадом

Сообщение автор Елена Казак 22/1/2016, 22:03

confused


Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 875b62ebc4cf86d842ac0f2fc66e8ff1

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 897bf20dadfb82f32fe0cf6915fa7e88
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 8107
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Маффины с ягодами и шоколадом - Страница 2 Empty Re: Маффины с ягодами и шоколадом

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения