Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Торт "Хаос"

Участников: 2

Перейти вниз

Торт "Хаос" Empty Торт "Хаос"

Сообщение автор Галина 29/2/2016, 10:44

Торт "Хаос"

Торт "Хаос" 0_14c4e0_e39309a_L

Ингредиенты:

Тесто: сметана (30%) - 1 стак., сахар  - 1,5 стак., сода — 1/2 ч. л., мука — 3-3,5 стак.

Крем: сметана (30%) - 0,5 л., сахар - 3/4 стак.

Начинка: чернослив (без косточек) — 200 г, курага — 200 г, изюм (без косточек) — 200 г, орехи (любые, по вкусу) — 0,5 стак.

Приготовление:

Сухофрукты промыть и залить горячей водой. Когда они набухнут, пропустить их через мясорубку по отдельности.

Сметану взбить с сахаром.  Всыпать 2 стакана муки, замесить. Остальную муку высыпать на стол, выложить тесто и вмешать муку.

Разделить тесто на три части. Может, понадобится еще подмесить муки. Тесто должно быть таким, чтобы его можно было раскатать и затем свернуть в рулет.

Раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см.
Намазать начинкой, аккуратно свернуть в рулет, уложить на пекарскую бумагу, смазанную маслом. Рулет приплюснуть по всей его длине. Выпечь при 200° в течение примерно 20-25-ти минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Таким образом, приготовить три рулета. Хорошо их охладить.

Орехи обжарить в духовке и потолочь не слишком мелко.

Рулеты нарезать наискосок на кусочки, как сдобные сухарики.

Сметану взбить с сахаром.

На плоское блюдо выложить кусочки в хаотическом порядке, поливая их кремом и посыпая орехами.
Выкладывать слоями, чередуя начинки.
Остатки крема вылить на торт сверху.
Дать торту хорошо пропитаться.

Приятного чаепития!

Торт "Хаос" 0_14c3e5_e40150db_-2-L

Автор рецепта Нина-супербабушка с сайта «Поваренок».


Последний раз редактировалось: Галина (29/2/2016, 17:49), всего редактировалось 1 раз(а)
Галина
Галина
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 160
Возраст : 46
Географическое положение : Абакан
Дата регистрации : 2009-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Хаос" Empty Re: Торт "Хаос"

Сообщение автор Лима 29/2/2016, 12:25

Re: КОНКУРС! Торт "Хаос"
Сообщение автор омичка в Вт 2 Фев - 22:45
О! Еще рецепты пошли. Интересный тортик. Немного непонятно как это выложить кусочки на блюдо хаотично. А пустот не будет? Ведь сверху крем заливается.
Re: КОНКУРС! Торт "Хаос"
Сообщение автор ЕВа в Ср 3 Фев - 0:17
Катя, так в пустоты крем попадёт и застынет. Как в "Панчо".
Re: КОНКУРС! Торт "Хаос"
Сообщение автор Elkena в Ср 3 Фев - 1:28
Торт "Графские развалины" похоже делается, тоже кусочки заливаются кремом. Отличие в этом торте то, что начинка в рулет закатывается и затем рулет нарезается кусочками, получается оригинально. И вкусно тоже.
Re: КОНКУРС! Торт "Хаос"
Сообщение автор Татьяна999 в Ср 3 Фев - 15:52
Оригинальный тортик!
Re: КОНКУРС! Торт "Хаос"
Сообщение автор Елена Н в Ср 3 Фев - 17:19
Очень интересный торт! Хотелось бы разрез посмотреть. Очень любопытно!
Re: КОНКУРС! Торт "Хаос"
Сообщение автор Верун4ик в Ср 3 Фев - 18:03
Я похожий торт в интернете видела. Там кусочки рулетиков складывают вплотную друг к дружке, как поленицу. И разрезик красивый и аппетитный получается. Думаю, что и этот тортик вкусный получается. Набор продуктов хороший.
Re: КОНКУРС! Торт "Хаос"
Сообщение автор ММихайловна в Ср 3 Фев - 22:34
Необычный тортик, но наверное вкусный.
Re: КОНКУРС! Торт "Хаос"
Сообщение автор Tane4ka в Чт 4 Фев - 0:40
А мне тоже на днях попался торт с таким названием (но не помню, с какого сайта), с интересным разрезом. Я готовила похожие трубочки, только как печенье, очень вкусное. Думаю, что и торт должен быть вкусным.
Re: КОНКУРС! Торт "Хаос"
Сообщение автор Лима в Вт 9 Фев - 17:10
Очень вкусное фото! Обожаю тортики с черносливом! Записываю в очередь на приготовление...
Re: КОНКУРС! Торт "Хаос"
Сообщение автор Inga в Пн 15 Фев - 0:08
Торт очень интересный! Не сказать, конечно, что прост в исполнении, но, думаю, стоит того!
Сметанный крем в сочетании с сухофруктами это вкусно!


Торт "Хаос" 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Торт "Хаос" 1_ddun10      Торт "Хаос" 71520531bb7a Торт "Хаос" Pryz_za_3_mestoТорт "Хаос" I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4505
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения