Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Каша "Кулеша" EmptyВчера в 13:54 автор Elkena

» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
Каша "Кулеша" Empty20/2/2024, 21:58 автор Марина Лаврентьева коломи

» ЖАРЕНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ЯЗЫЧКИ
Каша "Кулеша" Empty19/2/2024, 21:53 автор Елена Казак

» Марокканское миндальное печенье (без муки)
Каша "Кулеша" Empty15/2/2024, 12:14 автор Лима

» "Скатерть-Самобранка" 2002
Каша "Кулеша" Empty12/2/2024, 21:37 автор Маркошка

» "СЕРЫЙ" список
Каша "Кулеша" Empty8/2/2024, 00:16 автор Елена Казак

» Скатерть-Самобранка 2019
Каша "Кулеша" Empty7/2/2024, 22:50 автор Маркошка

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Каша "Кулеша" Empty7/2/2024, 22:07 автор Марина Лаврентьева коломи

» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
Каша "Кулеша" Empty7/2/2024, 22:04 автор privalova

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Каша "Кулеша"

Участников: 3

Перейти вниз

Каша "Кулеша" Empty Каша "Кулеша"

Сообщение автор ПЕлена 12/4/2017, 20:09

Рецепт из интернета… Очень вкусная каша!

Кулеша

Каша "Кулеша" 1b61cf998ad3

Автор - Сергей Пожар. Текст автора:

«Готовят ли в Карпатах кулеш, тут спросили, как-то.
Готовят. Только в основе его не пшёнка а кукуруза.
И называют его нежно, так, - «кулєша».
А пшёнку готовят? Готовят.
Всё у нас готовят и не просто готовят, а вкусно!

Вот к примеру «кулеша с грибами» или «кулеша с салом», «кулеша по-гуцульски».
А ещё готовят с картофелем «кулешу-риплянку» (ріпа-картофель так называли).

А я вам покажу кашу из кукурузы и пшенки.
Такая вот «кулеша с пшёнкой».

Отварить по стакану кукурузной и пшенной каши.
Соединить и хорошо вымешать, добавить масла.
Вбить яйцо или два и продолжать мешать, пока яйца прогреются.
Очень нежная и полезная кулеша получается.
Подать с кислым молоком, со сметаной, шкварками, посыпать зеленью.»

P.S. Каша "Кулеша" 998ca88d6794
 

Приготовила кашу по этом рецепту и очень довольна результатом! Пшено и кукурузную крупу брала в пакетиках по 80 гр. Варила в разных кастрюльках 30 минут. Слила лишнюю воду, открыла пакетики и выложила вместе в одну кастрюльку. Добавила 1 столовую ложку сливочного масла (Кашу маслом не испортишь!) и одно взбитое яйцо.
Перемешала и по тарелкам. Со шкварками и зелёным луком. Вкусно!  Спасибо автору за рецепт!
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Каша "Кулеша" Empty Re: Каша "Кулеша"

Сообщение автор Elkena 13/4/2017, 03:23

Интересная каша, аппетитная! Попробовала бы, но кукурузной крупы у меня уже нет.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3030
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Каша "Кулеша" Empty Re: Каша "Кулеша"

Сообщение автор Елена Н 14/4/2017, 00:15

Очень аппетитное фото, Лена! Солнечная каша, соблазнительная!
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения