Жареный банан в варёном сгущенном молоке.

По TV в передаче «Готовим с Алексеем Зиминым» присмотрела для себя мексиканский десерт.
Готовится совсем просто, быстро, а получилось ОЧЕНЬ вкусно!

Жареный банан в варёном сгущенном молоке.


Жареные бананы люблю, а тут ещё и соус к ним интересный «Dulce de Leche».
Решила приготовить!




Взяла: бананы – 2 шт., сливки 10% - 100 мл, сгущенное молоко – 2 столовые ложки и кусочек горького шоколада.
Бананы очистить, порезать кусочками и поджарить на горячей сковороде без масла. Обжаренные бананы выложить в порционные салатницы, а в сковороду налить сливки, добавить сгущенку и помешивая довести до загустения. Готовым соусом полить жареные бананы и дополнить тёртым шоколадом. Очень вкусный десерт! Обязательно буду готовить и угощать своих гостей!

Ух ты))) Забираю)) В четверг у меня малышня именниники, думаю можно приготовить такой десерт. А ложечка пломбира тут будет лишней? Лена, как думаешь?

Вика! Наверное, можно положить рядом ложечку пломбира...

Лена, хочу такой десерт завтра приготовить, отчитаюсь)))

Такой десерт  мне уже заранее нравится!    Очень заинтересовало, Лена, что обжариваются бананы на сухой сковороде. Это принципиально, что  на крупные куски бананы порезаны?

Да, Лена! Каждый банан на 5 кусочков... Проверено, так вкуснее!

Отчиваюсь! Очень-очень вкусно! Да так быстро, только у меня бананы начали прилипать к сковороде и я добавила немного сливочного масла. Чуток. Девочки, десерт отменный!!! Большое спасибо! И да, пломбирчик здесь очень уместен)))) Пробуйте! Лене спасибо!

Даже не сомневаюсь, что вкусно! Лена, ну где ты год назад была? Сейчас мне ни бананы, ни сгущенку нельзя...