Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Сосиски в капусте к завтраку. EmptyВчера в 13:54 автор Elkena

» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
Сосиски в капусте к завтраку. Empty20/2/2024, 21:58 автор Марина Лаврентьева коломи

» ЖАРЕНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ЯЗЫЧКИ
Сосиски в капусте к завтраку. Empty19/2/2024, 21:53 автор Елена Казак

» Марокканское миндальное печенье (без муки)
Сосиски в капусте к завтраку. Empty15/2/2024, 12:14 автор Лима

» "Скатерть-Самобранка" 2002
Сосиски в капусте к завтраку. Empty12/2/2024, 21:37 автор Маркошка

» "СЕРЫЙ" список
Сосиски в капусте к завтраку. Empty8/2/2024, 00:16 автор Елена Казак

» Скатерть-Самобранка 2019
Сосиски в капусте к завтраку. Empty7/2/2024, 22:50 автор Маркошка

» "Скатерть-Самобранка" 2007 год
Сосиски в капусте к завтраку. Empty7/2/2024, 22:07 автор Марина Лаврентьева коломи

» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
Сосиски в капусте к завтраку. Empty7/2/2024, 22:04 автор privalova

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Сосиски в капусте к завтраку.

Участников: 4

Перейти вниз

Сосиски в капусте к завтраку. Empty Сосиски в капусте к завтраку.

Сообщение автор ПЕлена 7/10/2017, 19:47

Вкусно и не обычно!
Рецепт из интернета (автор не указан). Заинтересовал именно своей необычностью.
Сосиски в тесте любят все дети, теперь попробуем сосиски в капусте.

Сосиски в капусте к завтраку.

Сосиски в капусте к завтраку. 28be07757ab1

Авторский текст:
«Сосиски — 5 шт.
Качан капусты
Яйца — 3 шт.
Сухари панировочные — 200 гр.
Сыр твёрдый — 50 гр.
Разбираем капусту на листочки и заливаем крутым кипятком. Даём постоять 10-15 мин. А лучше отварить, но слегка!
Тем временем… Сыр нарезаем соломкой. Сосиски любимого сорта обжариваем, затем надрезаем и начиняем каждую «соломкой» сыра.
Листья капусты вынимаем из ещё горячей воды и обсушиваем. Они становятся податливыми к скручиванию. Заворачиваем в них сосиски – в каждый лист одну начинённую сосиску. Яйца слегка взбиваем в глубокой тарелке. Завёрнутые сосиски обмакиваем во взбитые яйца и обваливаем в сухарях. Жарим на сковородке в подсолнечном масле на медленном огне до готовности-румяности.»

Сосиски в капусте к завтраку. Fb62cd0b5159Сосиски в капусте к завтраку. 49d18ae86556Сосиски в капусте к завтраку. 0dc506cda83c

Мои изменения (как же без них…)
У меня листья пекинской капусты. Когда-то готовила из них голубцы, поэтому смело их использовала.
Отрезала плотную часть листьев для салата, а верхнюю часть листьев залила кипятком и оставила на 20 минут.
За это время обжарила сосиски, а сыр у меня был натёртый…
Так как листья «пекинки» не большие, то решила сосиски разрезать на четыре части – сначала поперёк, а затем и вдоль..
Так удобнее заворачивать – получаются свёрточки как долма.
 Сосиски посыпала сыром, а некоторые смазала кетчупом для пробы…
Ну, а потом как в рецепте - обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и жарить до готовности.
И ещё совет. Если вы хотите приготовить утром на завтрак такое блюдо, то с вечера проделайте всю подготовительную работу, а утром быстро поджарьте…
Обязательно попробуйте!
ПЕлена
ПЕлена
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1332
Возраст : 76
Географическое положение : г.Ставрополь.
Дата регистрации : 2009-11-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Сосиски в капусте к завтраку. Empty Re: Сосиски в капусте к завтраку.

Сообщение автор Elkena 7/10/2017, 23:10

Замечательно. Начала читать и подумала, что заверну в пекинку. А потом уже в примечаниях прочитала, что хорошо будет для сосисок использовать пекинскую капусту. Спасибо за рецепт.
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3030
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Сосиски в капусте к завтраку. Empty Re: Сосиски в капусте к завтраку.

Сообщение автор Елена Н 7/10/2017, 23:40

Какие симпатульки! Very Happy  Лена, спасибо за оригинальный рецепт!
Елена Н
Елена Н
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Сосиски в капусте к завтраку. Empty Re: Сосиски в капусте к завтраку.

Сообщение автор Лима 12/10/2017, 10:01

Прикольный рецепт!Очень хочется попробовать, главное, улучить момент, когда сосиски в холодильнике еще не сожраны съедены, а то у нас этот продукт исчезает со скоростью звука))


Сосиски в капусте к завтраку. Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Сосиски в капусте к завтраку. 1_ddun10      Сосиски в капусте к завтраку. 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4733
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения