Поиск
Последние темы
Поговорим о том, о сём
+34
Марина коломиец
nataha lemyaseva
svetashka
П.Татьяна
Галина Павлова
Татьяна999
Б. Виктория
Лима
Elkena
Елена Казак
ПЕлена
омичка
НастяВ
Aришка
Swetik7cwetik
Тамара
Валюша
Ольга Ульянова
Tane4ka
volya
Татьяна Букань
симонцева лариса
ЕВа
Lepota
Nina
Светлана Иволга
Татьяна Костина
Г.Дания
ММихайловна
Евгеньевна
Эльмира
Лара Чукарина
Машенька
Елена Н
Участников: 38
Страница 17 из 38
Страница 17 из 38 • 1 ... 10 ... 16, 17, 18 ... 27 ... 38
Re: Поговорим о том, о сём
В этом году 18 лет, как я живу на севере. И только два года, как езжу в лес. Два года назад случайно попала, свекровь уговорила, я поехала и влюбилась. И очень жалею, что раньше не ездила. Но когда выходной только в воскресенье и очень хочется выспаться, то лес как-то не манит. А в прошлом году у меня уже было 2 выходных, так как я поменяла работу. И в субботу я спокойно ездила в лес, в воскресенье отсыпалась. И брусники в результате набрала столько, что на весь год хватило. Мы не очень активно ее употребляем, но все равно обычно покупать приходится. В прошлом (учебном) году не покупали.
Татьяна Букань- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1064
Возраст : 46
Географическое положение : г. Ноябрьск, ЯНао
Дата регистрации : 2011-10-19
Re: Поговорим о том, о сём
А ещё у нас шикшу можно встретить
Татьяна Букань- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1064
Возраст : 46
Географическое положение : г. Ноябрьск, ЯНао
Дата регистрации : 2011-10-19
Re: Поговорим о том, о сём
Мы тоже в лес любим выбираться. Когда у родителей машина была часто ездили за грибами и ягодами. Машины уже давно нет и мы с мужем в лес иногда выбираемся на автобусе, много таким образом не соберешь, но тут главное просто получать удовольствие от пребывания в лесу. А что за шикша такая? Съедобное?
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3113
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Поговорим о том, о сём
Аня, шикша- это такая ягода.
растение вообще целебное. Посмотри в интернете, много интересного можно узнать.
растение вообще целебное. Посмотри в интернете, много интересного можно узнать.
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7157
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Поговорим о том, о сём
Погуглила, сначала по виду ягоды приняла за чернику. Интересная ягода и у нее много названий, одно из них вороника.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3113
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Поговорим о том, о сём
все!!!! меня накрыл депрессняк((((( завтра на работу!!! отпуск кончился
картошку еще не копали, наверное вот на выходных поедем и выкопаем)) у нас всего-то 9 рядов, много не сажаем, у нас погреба нет(( да и картоху супруг не особо уважает, а мы с детьми, когда своя кончается, покупаем.
за грибами мы даже в этом году ни разу не ездили!!! да и страшно если честно!! у нас прямо рядом с деревней медведи ходят, раньше ничего и никого не было, а сейчас появились(( раньше поля пахали-сеяли и леса не было, а сейчас все поля заросли деревьями и почти везде лес, тайга и до нас дошла)) вот и звери расширяют свои владения, да и потом говорят, что их с севера гонит человек, повсюду сующий свой нос и нарушающий привычный уклад жизни животных(( сейчас у нас и рыси есть, и волки, и медведи. Вот потому особо и не побалуешься грибами и ягодами((, а в другие места ехать время надо, мы ж на работе всегда((, обычно по пути в деревню или оттуда заезжали и собирали дары леса((
заготовок сделала много в этом году, чойт нашло на меня)), нашла пажитник и сделала икру кабачковую, как в магазине)) вчера поела - отвела душу))вернее положила уцхо-сунели( а он оказывается делается на основе пажитника) и сам пажитник покидала( он у меня был в семенах).
а с толокнянкой я знакома, правда с листом толокнянки)) когда была маленькая, у меня были больные почки и мама меня постоянно поила настоем листа толокнянки и брусники. А вот, что у нее такие забавные ягодки я не знала)) и про шикшу тоже в первый раз слышу, вот я дремучаяяяяяяя...
пойду исправляться)) погуглю...
картошку еще не копали, наверное вот на выходных поедем и выкопаем)) у нас всего-то 9 рядов, много не сажаем, у нас погреба нет(( да и картоху супруг не особо уважает, а мы с детьми, когда своя кончается, покупаем.
за грибами мы даже в этом году ни разу не ездили!!! да и страшно если честно!! у нас прямо рядом с деревней медведи ходят, раньше ничего и никого не было, а сейчас появились(( раньше поля пахали-сеяли и леса не было, а сейчас все поля заросли деревьями и почти везде лес, тайга и до нас дошла)) вот и звери расширяют свои владения, да и потом говорят, что их с севера гонит человек, повсюду сующий свой нос и нарушающий привычный уклад жизни животных(( сейчас у нас и рыси есть, и волки, и медведи. Вот потому особо и не побалуешься грибами и ягодами((, а в другие места ехать время надо, мы ж на работе всегда((, обычно по пути в деревню или оттуда заезжали и собирали дары леса((
заготовок сделала много в этом году, чойт нашло на меня)), нашла пажитник и сделала икру кабачковую, как в магазине)) вчера поела - отвела душу))вернее положила уцхо-сунели( а он оказывается делается на основе пажитника) и сам пажитник покидала( он у меня был в семенах).
а с толокнянкой я знакома, правда с листом толокнянки)) когда была маленькая, у меня были больные почки и мама меня постоянно поила настоем листа толокнянки и брусники. А вот, что у нее такие забавные ягодки я не знала)) и про шикшу тоже в первый раз слышу, вот я дремучаяяяяяяя...
пойду исправляться)) погуглю...
Эльмира- повар
- Количество сообщений : 484
Географическое положение : РБ
Дата регистрации : 2011-10-08
Re: Поговорим о том, о сём
Добрый вечер
nataha lemyaseva- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 629
Возраст : 59
Географическое положение : мордовия
Дата регистрации : 2011-07-15
Re: Поговорим о том, о сём
Наташа, привет! Как дела?
Эля, из отпуска на работу выходить всегда тяжело... У меня вот дети 1 сентября в школу с такими постными моськами поплелись)) Тоже была депрессия.
Правда, сегодня у дочки настроение уже повеселее - нет такого прессинга как в девятом классе, и сами классы переформировали, с учетом ушедших и выбравших разные профили: из трех сделали два, гуманитарный и физико-математический. Моя пошла на физмат.
А у меня сегодня стресс был...
Папа поехал утром на дачу и отправился за грибами, увлекся грибной охотой и не заметил, как телефон потерял. А мы с мамой ему названиваем - гудки идут, а трубку никто не берет. А ему уже 70.
Чего только мы уже не навоображали, пока он в четвертом часу на автобусе не вернулся. Оказывается, вместо брюк положил телефон в нагрудный карман куртки, а тот оттуда вывалился...
Муж с работы пришел, и поехали они в те колки, и ведь нашли телефон! Хорошо, зарядка полная и сигнал громкий. Но подергались мы, конечно, знатно...
Эля, из отпуска на работу выходить всегда тяжело... У меня вот дети 1 сентября в школу с такими постными моськами поплелись)) Тоже была депрессия.
Правда, сегодня у дочки настроение уже повеселее - нет такого прессинга как в девятом классе, и сами классы переформировали, с учетом ушедших и выбравших разные профили: из трех сделали два, гуманитарный и физико-математический. Моя пошла на физмат.
А у меня сегодня стресс был...
Папа поехал утром на дачу и отправился за грибами, увлекся грибной охотой и не заметил, как телефон потерял. А мы с мамой ему названиваем - гудки идут, а трубку никто не берет. А ему уже 70.
Чего только мы уже не навоображали, пока он в четвертом часу на автобусе не вернулся. Оказывается, вместо брюк положил телефон в нагрудный карман куртки, а тот оттуда вывалился...
Муж с работы пришел, и поехали они в те колки, и ведь нашли телефон! Хорошо, зарядка полная и сигнал громкий. Но подергались мы, конечно, знатно...
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4907
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Поговорим о том, о сём
Оля, прекрасно понимаю твоё состояние. Я тоже в таких ситуациях насочиняю себе чёрте что.
Мы вот с мужем снова одни, дочка уехала на учёбу. Сушу яблоки и груши. Яблок много, но очень быстро гниют.
Мы вот с мужем снова одни, дочка уехала на учёбу. Сушу яблоки и груши. Яблок много, но очень быстро гниют.
Галина Павлова- повар
- Количество сообщений : 353
Возраст : 61
Географическое положение : Псковская область
Дата регистрации : 2013-01-08
Re: Поговорим о том, о сём
Да, знаю по себе, как после отпуска или каникул тяжело втягиваться в трудовой или учебный ритм.
Оля, молодец твоя Соня, физмат не всем девочкам легко дается.
Хорошо, что телефон нашелся, а то, представляю, как вы переволновались.
А мы в лес ездили на эти выходные. Звери не попадаются совсем, но мы не в Беловежскую пущу ездили. Жара была сильная и грибов мало собрали: жменьку лисичек и миску польских.
Оля, молодец твоя Соня, физмат не всем девочкам легко дается.
Хорошо, что телефон нашелся, а то, представляю, как вы переволновались.
А мы в лес ездили на эти выходные. Звери не попадаются совсем, но мы не в Беловежскую пущу ездили. Жара была сильная и грибов мало собрали: жменьку лисичек и миску польских.
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3113
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Поговорим о том, о сём
У нас сушь... грибов поблизости нет, а ехать куда-то нет возможности.
Сашку отправили в детский сад, теперь они работают))) Ходит пока с удовольствием: в первый день на 45 минут(был 1 час), вчера- на 1.5 часа. Настя пришла за ним- спокойно играет, но другие дети , стоило ей появиться в группе, со всех четырёх бросились с ревом к ней.
Я сушу яблоки. Груши все уже высушила, которые были, чужие, свои пойдут на хранение. У меня яблок в этом году мало
Сашку отправили в детский сад, теперь они работают))) Ходит пока с удовольствием: в первый день на 45 минут(был 1 час), вчера- на 1.5 часа. Настя пришла за ним- спокойно играет, но другие дети , стоило ей появиться в группе, со всех четырёх бросились с ревом к ней.
Я сушу яблоки. Груши все уже высушила, которые были, чужие, свои пойдут на хранение. У меня яблок в этом году мало
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7157
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Поговорим о том, о сём
А у нас яблок много. Но сейчас дожди за дождями, влаги много, и они еще на ветках лопаются. Пришлось собрать недозревшими - семечки еще белые. Целые уже сняли, сейчас перерабатываем усиленно, а лопнувшие должны сегодня собрать - перекрутим и поставим на уксус и вино.
Насчёт садика - всё от характера ребенка зависит, наверное. Соня у меня через час и домой идти не хотела, а Илья несколько месяцев плакал (правда, воспитатели говорили, что слезы были только в то время, пока я не ушла, потом сразу прекращались). Так что хорошо, что Саша себя в садике отлично чувствует, слезы еще никому спокойствия не добавили.
Насчёт садика - всё от характера ребенка зависит, наверное. Соня у меня через час и домой идти не хотела, а Илья несколько месяцев плакал (правда, воспитатели говорили, что слезы были только в то время, пока я не ушла, потом сразу прекращались). Так что хорошо, что Саша себя в садике отлично чувствует, слезы еще никому спокойствия не добавили.
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4907
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Поговорим о том, о сём
А у нас своего ничего нет,двор маленький на два хозяина,грядки прямо у порога,огурцы,помидоры сажаем,3 кустика кабачков,да зелени немного,помидор,огурцов, накрутила,остальное всё с рынка,даже укроп не растёт,тля стала заедать,цветы и те пропадают,душно им во дворе))) А урожай в этом году очень хороший,вот с яблоками не знаю,на рынке пока дорогие..дождей нет,жара до сих пор стоит,но ночи прохладные,грибов по такой суши пока нет)
Татьяна999- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2006
Возраст : 62
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03
Re: Поговорим о том, о сём
Всем привет дела идут потихоньку на работе все по старому урожай яблок в этом году полно одно дерево летнее там все, 2 Синае 1 антоновка и анис красный вот собираются сок делаю помидорки есть только вот капуста и картофель не очень сын в этом году закончил высшее Нижегородская сельхоз академия на землестроителя заочно .был на севере почти 3 года
nataha lemyaseva- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 629
Возраст : 59
Географическое положение : мордовия
Дата регистрации : 2011-07-15
Re: Поговорим о том, о сём
Наташа, поздравляю Ваню с дипломом. Они уже вернулись с Севера совсем?
А у нас в этом году яблок нет, в мае мороз убил цвет. Д,и все остальное не очень. Май был холоднючий, июнь тоже. В июле пара недель лета постояла, и в начале августа.
Обычный наш климат - очень холодная зима, до 40 мороза. и очень жаркое лето, тоже до 40 на солнце. Лето с грозами, теплыми дождями. А в это лето и грозы путней не было, хотя заливало дождями. Но все дожди были холодные.
А у нас в этом году яблок нет, в мае мороз убил цвет. Д,и все остальное не очень. Май был холоднючий, июнь тоже. В июле пара недель лета постояла, и в начале августа.
Обычный наш климат - очень холодная зима, до 40 мороза. и очень жаркое лето, тоже до 40 на солнце. Лето с грозами, теплыми дождями. А в это лето и грозы путней не было, хотя заливало дождями. Но все дожди были холодные.
омичка- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2147
Возраст : 69
Географическое положение : Омск
Дата регистрации : 2011-02-13
Re: Поговорим о том, о сём
Ваня больше не поедет на север
nataha lemyaseva- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 629
Возраст : 59
Географическое положение : мордовия
Дата регистрации : 2011-07-15
Re: Поговорим о том, о сём
У нас летом дождей было мало, зато сейчас дожди и грозы по ночам. Но тепло, до +26. Вечером с мужем выходим на улицу, а на небе всполохи далёкой молнии.
Галина Павлова- повар
- Количество сообщений : 353
Возраст : 61
Географическое положение : Псковская область
Дата регистрации : 2013-01-08
Re: Поговорим о том, о сём
Девочки, что-то я в шоке. В хорошем. У нас сегодня на выборах лотерею проводили. Надо было вытянуть вопрос викторины, если правильно отвечаешь, то тянешь фишку. Она или пустая, или приз написан. Главный приз автомобиль. Последний раз в лотерею я выигрывала, когда мне было 15 лет. Так вот сегодня мне достался блендер. Хороший, современный. Погружной, есть венчик для взбивания. Не автомобиль, конечно))) , но приятно
Татьяна Букань- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1064
Возраст : 46
Географическое положение : г. Ноябрьск, ЯНао
Дата регистрации : 2011-10-19
Re: Поговорим о том, о сём
Таня, поздравляю с таким приятным призом!
А у нас никакой лотереи не было, по крайней мере, ни муж, ни родители не рассказывали. Зато за месяц примерно до выборов мужа на работе (он в районной администрации сейчас, экономист) заставили дать список членов семьи, которые придут голосовать.
А сейчас буду хвалиться-дразниться! Мои вчера за грибами ездили:
Первая корзина - на два ветра, вторая и третья - по полтора. Вчера почти пять часов всё перебирали и обрабатывали.
А у нас никакой лотереи не было, по крайней мере, ни муж, ни родители не рассказывали. Зато за месяц примерно до выборов мужа на работе (он в районной администрации сейчас, экономист) заставили дать список членов семьи, которые придут голосовать.
А сейчас буду хвалиться-дразниться! Мои вчера за грибами ездили:
Первая корзина - на два ветра, вторая и третья - по полтора. Вчера почти пять часов всё перебирали и обрабатывали.
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4907
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Поговорим о том, о сём
ЗдОрово! Таня, отличный приз выиграла, поздравляю!
Оля, с грибным уловом! Грибная корзина явно отличается от наших, белорусских грибов. Вот что это за шляпки белые в третьей корзине? Сыроежки?
Оля, с грибным уловом! Грибная корзина явно отличается от наших, белорусских грибов. Вот что это за шляпки белые в третьей корзине? Сыроежки?
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3113
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Поговорим о том, о сём
Аня - белые, это шампиньоны, просто очень большие)) Мы их пожарили и заморозили. С ведра вышло два пакета, общим объемом около трех литров.
Сегодня мариновали подберезовики и солили волнушки. Если погода позволит, то завтра мои опять за грибами собрались.
Сегодня мариновали подберезовики и солили волнушки. Если погода позволит, то завтра мои опять за грибами собрались.
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4907
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Поговорим о том, о сём
Я полевые шампиньоны всего пару раз видела, не такие большие. На рынке же шампиньоны такие крупные не продают.Лима пишет:Аня - белые, это шампиньоны, просто очень большие))
Elkena- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3113
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30
Re: Поговорим о том, о сём
Танечкка, с призом! Это всегда приятно
Оля!Хорош улов!
Оля!Хорош улов!
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7157
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Поговорим о том, о сём
Таня, с подарком тебя.
Оля, замечательный урожай. А я уже давно не ходила за грибами. Муж на работе, а вечером не пойдёшь.
Оля, замечательный урожай. А я уже давно не ходила за грибами. Муж на работе, а вечером не пойдёшь.
Галина Павлова- повар
- Количество сообщений : 353
Возраст : 61
Географическое положение : Псковская область
Дата регистрации : 2013-01-08
Re: Поговорим о том, о сём
Галя, я тоже давно сама не хожу, хотя очень хочется. А вот муж, дочка и мой папа - большие любители. Муж с дочкой только в выходные могут или вечером, если дождя нет, а папа - на пенсии, он каждый день готов в лес бегать)) Мама уже возмущается, что грибы в морозилку некуда складывать, да и не очень она их есть любит, так он собранное нам отдает. Я не возражаю))
Тем более последние несколько лет засушливые были и на грибы небогатые, все запасы подъели.
Тем более последние несколько лет засушливые были и на грибы небогатые, все запасы подъели.
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4907
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Страница 17 из 38 • 1 ... 10 ... 16, 17, 18 ... 27 ... 38
Похожие темы
» Сколько нам стоит ЖКХ ,и как этим бороться
» Как создать аватару?
» Поговорим о заморозке...
» Поговорим о политике
» Как создать аватару?
» Поговорим о заморозке...
» Поговорим о политике
Страница 17 из 38
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
24/11/2024, 21:32 автор Елена Казак
» Наши праздники
22/11/2024, 12:11 автор Елена Казак
» Творожное печенье с яблоками
11/11/2024, 13:42 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
30/10/2024, 20:17 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас