Салат из помидоров, слив и красной смородины

автор **Лима** 12/10/2018, 23:22

Делаю этот салат давно, и искренне считала, что уже выкладывала его на форуме. Сегодня с удивлением обнаружила, что рецепта тут нет! А сезон вкусных помидоров уже заканчивается. Да и слива скоро исчезнет с прилавков.
Автор рецепта - Нельчик с Кухарки.
Помидоры и сливы режем крупно. Из ягод смородины выдавим 1-2 ст. ложки сока. Салат подслащиваем, добавляем сок и заправляем жирной густой сметаной.
У нас в это время красной смородины уже нет.)) Поэтому в сметану я добавляю пару ложек кетчупа из красной смородины от Таисии Шамшиной.
Вкус необычный, но оторваться от салатника сложно))