"Рыбные" котлеты из цветной капусты

Рецепт с Кухарки, автор - Ира-Черешня

Вот ее текст:
"Кочан цветной капусты
3-4 яйца,
3 ст.л. майонеза (можно заменить сметаной)
5 ст.л. густой сметаны
1 большая луковица или пучок зеленого лука
по пучку укропа и петрушки
3 зубка чеснока
соль, перец, 0,5 ч.л. соды
6-8 ст.л. муки. Должна получиться густая масса.

Смешать ее с капустой и жарить, выкладывая ложкой.
Аромат и вкус рыбы обеспечен."

Я капусту разделила на соцветия, немного отварила и разбила в блендере. Потом смешала со всеми остальными продуктами. Жарили как оладьи))
Очень вкусно!

Интересно, рыбные котлеты без рыбы. Летом попробую.