Поиск
Последние темы
Рыбные котлеты с нутом
Участников: 4
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Вкусное настроение!
Страница 1 из 1
Рыбные котлеты с нутом
Вкусные котлетки, прекрасно подходят для поста.

Ингредиенты на 4 шт.:
Филе рыбное (любой белой рыбы ) — 100 г
Нут (отварной) — 40 г
Лук зеленый (2-3 пера) — 1/5 пуч.
Специи (белый или черный перец - по желанию) — 1/8 ч. л.
Приготовление:
Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать на кусочки.
Измельчить филе и нут в блендере.
По желанию вы можете приправить фарш перцем.
Вмешать к фаршу нарезанный зеленый лук.
Сформовать котлетки, выложить их в пароварку и готовить 15 минут или запечь в духовке при 180° в течение 10 минут с одной стороны и 5-7 минут с другой.
На гарнир отлично подходят свежие огурцы и хрустящий салат (айсберг, фриллис и т. п.).
Кроме того, эти котлеты вкусно есть и холодными, на кусочке хлеба с отрубями и ломтиком огурчика.
Приятного аппетита!

Ингредиенты на 4 шт.:
Филе рыбное (любой белой рыбы ) — 100 г
Нут (отварной) — 40 г
Лук зеленый (2-3 пера) — 1/5 пуч.
Специи (белый или черный перец - по желанию) — 1/8 ч. л.
Приготовление:
Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать на кусочки.
Измельчить филе и нут в блендере.
По желанию вы можете приправить фарш перцем.
Вмешать к фаршу нарезанный зеленый лук.
Сформовать котлетки, выложить их в пароварку и готовить 15 минут или запечь в духовке при 180° в течение 10 минут с одной стороны и 5-7 минут с другой.
На гарнир отлично подходят свежие огурцы и хрустящий салат (айсберг, фриллис и т. п.).
Кроме того, эти котлеты вкусно есть и холодными, на кусочке хлеба с отрубями и ломтиком огурчика.
Приятного аппетита!




____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Рыбные котлеты с нутом
Лена, замечательные котлетки! Очень хочется приготовить, только норму увеличить придется

Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4620
Возраст : 52
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Рыбные котлеты с нутом
Раза в четыре, Оль, как минимум)




____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Рыбные котлеты с нутом
Диетические котлетки, симпатичные!

Елена Н- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2706
Возраст : 61
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08
Re: Рыбные котлеты с нутом
Спасибо, Лена)




____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Рыбные котлеты с нутом
Все смотрю на этот рецепт, наверное, когда буду суп с нутом готовить, отварю его побольше и отложу на котлетки. Лена, я правильно поняла, что с одной порции получились эти 4 котлетки, что на фото? Миниатюрная порция, если судить по количеству продуктов))))
Tane4ka- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2992
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05
Re: Рыбные котлеты с нутом
Таня, я всегда отвариваю много нута за раз, с полкило точно, кладу его в морозилку, потом использую по мере надобности - в суп, салат и т.д. Очень удобно!
Про 4 котлетки ты правильно поняла, порция небольшая, да) Мне же надо было подстраиваться под размеры пароварки, в духовке-то проще будет)
Про 4 котлетки ты правильно поняла, порция небольшая, да) Мне же надо было подстраиваться под размеры пароварки, в духовке-то проще будет)




____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Рыбные котлеты с нутом
Лена, мне кажется, в мульте можно сделать, там же есть пароварка. А про нут я так и думала, что в морозилку отправлю, не всегда есть возможность приготовить, что хочется.
Tane4ka- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2992
Возраст : 66
Географическое положение : Беларусь, Крупский р-н
Дата регистрации : 2009-12-05
Re: Рыбные котлеты с нутом
Можно и в мульте, конечно. Просто если на большую компанию делать, то в духовке удобнее будет, а на 3-4 и мульти хватит.




____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Рыбные котлеты с нутом
А можно ещё и в мантоварке сделать - там точно места много!
Лима- Администратор сайта
- Количество сообщений : 4620
Возраст : 52
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16
Re: Рыбные котлеты с нутом
Точно, Оль! Я и не вспомнила про неё, я в неё чаще заготовки делаю, чем манты))




____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!

» Котлеты рыбные
» Рыбные котлеты (как куриные)
» "Рыбные" котлеты из цветной капусты
» Рубленые рыбные котлеты в кунжутной панировке
» Рыбные котлеты под щавелево-шпинатным соусом "Праздник Нептуна"
» Рыбные котлеты (как куриные)
» "Рыбные" котлеты из цветной капусты
» Рубленые рыбные котлеты в кунжутной панировке
» Рыбные котлеты под щавелево-шпинатным соусом "Праздник Нептуна"
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Кулинарные книги наших форумчанок :: Вкусное настроение!
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Фритюрница
» Наши праздники
» А мне на моей кухне не тесно и уютно!
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
» Специальные выпуски газеты "Лучшие рецепты наших читателей"
» Лучшие рецепты наших читателей
» Как вы храните рецепты?
» Припасаем на зиму