Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Игра - Споём-ка, девочки
Блинчики "Бендерики" с мясом EmptyСегодня в 13:01 автор Elkena

» Наши праздники
Блинчики "Бендерики" с мясом Empty12/6/2024, 12:07 автор Лима

» Ушедших нам не возвернуть: помянем тех, чей пройден путь.
Блинчики "Бендерики" с мясом Empty10/6/2024, 12:11 автор Лима

» Блинчики "Бендерики" с мясом
Блинчики "Бендерики" с мясом Empty6/6/2024, 10:08 автор Елена Казак

» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
Блинчики "Бендерики" с мясом Empty5/6/2024, 10:01 автор Nina Zabelina

» Джем из мандаринов "Новогодний"
Блинчики "Бендерики" с мясом Empty3/6/2024, 16:33 автор Лима

» "Крабовая" рыба
Блинчики "Бендерики" с мясом Empty3/6/2024, 16:20 автор Лима

» Баклажанный «жюльен»
Блинчики "Бендерики" с мясом Empty3/6/2024, 16:16 автор Лима

» Звезды "Скатерти-Самобранки"
Блинчики "Бендерики" с мясом Empty31/5/2024, 22:31 автор Nina Zabelina

Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Блинчики "Бендерики" с мясом

Участников: 3

Перейти вниз

Блинчики "Бендерики" с мясом Empty Блинчики "Бендерики" с мясом

Сообщение автор Елена Казак 31/5/2024, 22:43

Блинчики "Бендерики" с мясом 7I-UvzTOH3k

Сподобилась я испечь Бендерики!
Рецепт простой, но просто повозиться нужно.
Приготовить тесто по рецепту тонких блинчиков несладкое. Оставить минут на 30-60, чтобы клейковина набухла.
Сделать начинку: фарш (говяжий, куриный или какой вам нравится) 400-500г
1 яйцо куриное
соль, перец,
50-80г натертого сыра
Все перемешать.
Испечь блинчики. Каждый разрезать пополам. На каждую половинку выложить фарш, разровнять его по всей поверхности и завернуть  в виде треугольника.
Приготовить льезон: 1 яйцо+50 мл молока, соль.

Сковороду с небольшим количеством жира разогреть. Каждый треугольник обмакнуть в льезон  и   обжарить до румяности с двух сторон.
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7045
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

svetashka поставил(а) лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчики "Бендерики" с мясом Empty Re: Блинчики "Бендерики" с мясом

Сообщение автор Лима 1/6/2024, 12:23

Вкусно! Кто бы мне таких блинчиков приготовил))


Блинчики "Бендерики" с мясом Auu_a10 Ольга
"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Блинчики "Бендерики" с мясом 1_ddun10      Блинчики "Бендерики" с мясом 71520531bb7a
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4805
Возраст : 53
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Елена Казак поставил(а) лайк

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчики "Бендерики" с мясом Empty Re: Блинчики "Бендерики" с мясом

Сообщение автор Елена Казак 1/6/2024, 13:28

Оля, очень сочная начинка - не крошится, по тарелке не рассыпается
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7045
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчики "Бендерики" с мясом Empty Re: Блинчики "Бендерики" с мясом

Сообщение автор Elkena 3/6/2024, 19:31

Вкусно! Но можно также и с лавашем сделать!
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3070
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Блинчики "Бендерики" с мясом Empty Re: Блинчики "Бендерики" с мясом

Сообщение автор Елена Казак 6/6/2024, 10:08

Elkena пишет:Вкусно! Но можно также и с лавашем сделать!

Наверно, можно. Тут главное, чтобы фарш прожарился
Елена Казак
Елена Казак
Модератор
Модератор

Количество сообщений : 7045
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения