Поиск
Последние темы
Творожный десерт "Красная шапочка"
+3
Валюша
Ольга Ульянова
Татьяна К.
Участников: 7
Страница 1 из 1
Творожный десерт "Красная шапочка"
Рецепт очень простой, но, благодаря ему, мой сынишка стал есть творог. На 4 креманки (порции) потребуется:
-500г. творога;
-400г. 20% сметаны;
-сахар по вашему вкусу;
-ванилин;
-1ч.л. какао-порошка;
-клубники или земляника, протёртая с сахаром (летом свежая, зимой замороженная), можно на крайний случай использовать варенье.
1.Замороженную клубнику слегка разморозить и порезать кубиками. Выложить в каждую креманку по 3 ст.л.
2.Творог смешать со сметаной, сахаром, ванилином. Взбить до кремообразного состояния блендером или миксером. Аккуратно выложить в креманки на ягоды.
3.Посыпать десерт какао-порошком. Я использую "Несквик" или "Золотой ярлык", но вкуснее со сладким какао. Можно посыпать тёртым шоколадом.
Возможен такой вариант: вместо 400г. сметаны взять 200г. сметаны и 200г. сгущённого молока. Тогда сахар можно не добавлять. Вот и весь рецепт.Приятного аппетита!
-500г. творога;
-400г. 20% сметаны;
-сахар по вашему вкусу;
-ванилин;
-1ч.л. какао-порошка;
-клубники или земляника, протёртая с сахаром (летом свежая, зимой замороженная), можно на крайний случай использовать варенье.
1.Замороженную клубнику слегка разморозить и порезать кубиками. Выложить в каждую креманку по 3 ст.л.
2.Творог смешать со сметаной, сахаром, ванилином. Взбить до кремообразного состояния блендером или миксером. Аккуратно выложить в креманки на ягоды.
3.Посыпать десерт какао-порошком. Я использую "Несквик" или "Золотой ярлык", но вкуснее со сладким какао. Можно посыпать тёртым шоколадом.
Возможен такой вариант: вместо 400г. сметаны взять 200г. сметаны и 200г. сгущённого молока. Тогда сахар можно не добавлять. Вот и весь рецепт.Приятного аппетита!
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 51
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Творожный десерт "Красная шапочка"
Роскошный, праздничный десерт, Танюша!
Ольга Ульянова- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1800
Возраст : 60
Географическое положение : г.Калининград
Дата регистрации : 2010-11-15
Re: Творожный десерт "Красная шапочка"
Очень красиво!Про "вкусно" просто промолчу!
Валюша- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1673
Возраст : 73
Географическое положение : г.Петропавловск-Камчатский
Дата регистрации : 2010-08-10
Re: Творожный десерт "Красная шапочка"
Девочки, спасибо! Десерт действительно очень вкусен!
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 51
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Творожный десерт "Красная шапочка"
Да я уже который раз зайду пооблизываюсь и дальше по темам . надо сделать дома
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 51
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Творожный десерт "Красная шапочка"
Танюш,очень красивый десерт!
Скажи,а творог любой жирности подойдёт?А с замороженной смородиной или черникой можно его приготовить?
Скажи,а творог любой жирности подойдёт?А с замороженной смородиной или черникой можно его приготовить?
нинуля- поваренок
- Количество сообщений : 262
Возраст : 49
Географическое положение : Тюмень
Дата регистрации : 2011-09-09
Re: Творожный десерт "Красная шапочка"
Нина, я думаю подойдут и замороженные ягоды. Только это уже будет "Черная шапочка"...
Танюша, как всегда вкусно!!!
Танюша, как всегда вкусно!!!
Последний раз редактировалось: Лена Елена (6/12/2011, 02:58), всего редактировалось 1 раз(а)
Лена Елена- повар
- Количество сообщений : 420
Возраст : 57
Географическое положение : г.Новосибирск
Дата регистрации : 2011-10-11
Re: Творожный десерт "Красная шапочка"
Нина, я покупаю на рынке домашний творог, но и 9% покупала, тоже вкусно. В последнее время делаю со сгущёнкой, она ведь тоже жирненькая, так что можно любой брать творожок. А насчёт ягодок-бери любые, только если они без сахара заморожены, тогда присыпь их сахарной пудрой. а если с сахаром. то вообще нет проблем, "шапочка" любая подойдёт.
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 51
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Творожный десерт "Красная шапочка"
Ну,Таня же готовит свою Красную шапочку зелёной,а я попробую чёрную!
Таня,спасибо за советы,будем пробовать!
Таня,спасибо за советы,будем пробовать!
нинуля- поваренок
- Количество сообщений : 262
Возраст : 49
Географическое положение : Тюмень
Дата регистрации : 2011-09-09
Re: Творожный десерт "Красная шапочка"
Таня,спасибо за рецепт,очень вкусный получается творожок!Я сегодня уже второй раз делала с малиной,всё дети мои съели!Хотя творог и не едят совсем!
нинуля- поваренок
- Количество сообщений : 262
Возраст : 49
Географическое положение : Тюмень
Дата регистрации : 2011-09-09
Re: Творожный десерт "Красная шапочка"
Делала в "полевых условиях":
- клубнику давила вилкой
- творог, сметану и сахар смешивала ложкой
- не было ванилина и какао
Но все равно безумно вкусно!!!
После старшей можно было тарелку не мыть ))))
Фото не делала, дети не дали, надо было быстрее кушать.
- клубнику давила вилкой
- творог, сметану и сахар смешивала ложкой
- не было ванилина и какао
Но все равно безумно вкусно!!!
После старшей можно было тарелку не мыть ))))
Фото не делала, дети не дали, надо было быстрее кушать.
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 39
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Похожие темы
» Творожный десерт "Снегурочка"
» Творожный сыр из йогурта
» Закуска "Красная икра"
» Красная икра "Другая"
» "Красная икра" от Лены Казак
» Творожный сыр из йогурта
» Закуска "Красная икра"
» Красная икра "Другая"
» "Красная икра" от Лены Казак
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
Сегодня в 00:49 автор Елена Казак
» Наши праздники
Вчера в 12:11 автор Елена Казак
» Творожное печенье с яблоками
11/11/2024, 13:42 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
30/10/2024, 20:17 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас