Обезьяний хлеб с сыром

Мариша, ну замечательно, что хлебушек так пришелся ко двору ))) Мне очень приятно! Пеки на здоровье, радуй родных )))

ЕВа-Леночка,спасибо за рецептик!Хлебушек очень понравился!А сколько ты в него кладешь сыра?

Валюша, спасибо, что приготовила ))) Сыра кладу на глаз, когда грамм 50 натру, когда побольше. Мы просто обычно покупаем сыр повкуснее на еду, а попроще на выпечку и салаты. Поэтому, какой останется кусочек, тот и кладу )))

Леночка, спасибо за рецептик хлебушка. Вчера пекла, вынула из духовки, чуть дала остыть! Половину умяла сама, а вторую запрятала, чтобы хоть кусочек дочке достался.

Леночка,спасибо!Обычно для еды я беру "Маасдам",очень его люблю,но в пицце или в чем другом,где надо плавить,он мне не нравится,как резина на зубах.Для хлебушка взяла "Голландский",натерла грамм 100,но можно было бы еще.Очень вкусно,спасибо!!!

Леночка, Валечка, спасибо, мои хорошие! Ешьте хлебушек на здоровье, пусть вам будет вкусно )))

Валюш, маасдам мне еще в салатах нравится, хотя дороговато его туда пускать, а в пиццу я люблю моцареллу класть, это самое то!

Девочки,поддавшись всеобщему ажиотажу тоже хотела испечь такой хлебушек сегодня,но видимо дрожжи оказались старые ,тесто вообще не поднялось.Пришлось выкинуть.Попробую завтра,куплю другие дрожжи.Обидно,первый раз у меня такой казус.

Ой, Вик, надеюсь, что завтра все получится у тебя! Прям неловко как-то...

Вика, у меня тоже впервый раз было так, но я испекла, правда,никому не говорила, но вкус был приятный, поэтому вчера решилась на второй подвиг, взяла живые дрожжи- вкус изумительный, дочь вот совсем недавно уехала, остаток забрала с собой. так что ,Леночка ,принимай вторую хвалилку из нашей семьи!

Спасибо, Леночка!
Но непонятно, почему с сухими не поднялось? Я уж сколько раз пекла - отлично поднимается, до верха формы! Наверное, все же дрожжи не очень были...

Да, скорее всего дрожжи плохие были, я сегодня пекла с сухими, все отлично поднялось. Очень вкусно! Так что еще одна хвалилка от нашей семьи, принимай Леночка!!!!

Я первый раз брала соф-момент, срок им до 07 месяца этого года, но вот в рост они и не пошли. Я не говорила, что плохо у меня, просто знаю , что дрожжи могут быть аниякия. Вот с живыми- прекрасно все.

Катюша, спасибо!

Лена, знаешь, на саф-момент многие сейчас грешат, то ли качество у них ухудшилось, то ли неправильно хранят, но жалоб на эти дрожжи много. Я ими давно не пользуюсь, покупаю дрожжи марки "Домашняя кухня", с ними ни разу проколов (ттт!) не было. А свежие у нас сложно купить, редко где встречаются...

Ну вот и готов мой хлебушек - красавчик получился! Фото, как всегда неважное, запах передать не смогу - манит и вызывает слюноотделение...Кусочек попробую, но только завтра.
Лена, спасибо за рецепт, даже не пробуя, и так понятно, что ВКУСНО!!!

Я сегодня тоже снова пекла Обезьяний хлебушек.Свежего чеснока нет положила сушеный гранулированный. Очень вкусный.Кто писал про руку ,которая снова и снова к пирогу тянется...

Людочка,очень красивый хлебушек получился!Попробуй,очень вкусно!

Людмилаа,а мне почему-то больше нравится с гранулами чеснока.А ручку не отдергивай,ешь!!!

Людмила П.

Люда, надеюсь, понравится )) Спасибо, что испекла Красавчик получился!

Людмилаа

Люда, я тоже больше люблю с гранулами печь, ароматнее как-то получается. А про руку я и писала ))) Ты не отдергивай, как тебе Валя посоветовала, ешь на здоровье )))

Леночка! Наконец-то несу тебе и нашу благодарность!Спасибо,дорогая!
Вот наш хлебушек

Ларочка, какой красавец! Загляденье хлебушек! ))) Мне очень приятно, спасибо!

Я сегодня тоже снова пекла Обезьяний хлебушек.Очень вкусный.Кто писал про руку ,которая снова и снова к пирогу тянется...

Лена, вчера опять пекла твой хлебушек.
С благими намерениями оставить своим (маме и дачнику голодному)половину и кусочка 2-3 на работу села чайку попить...
Короче моим только два кусочика оталось...
Чтой-то он маленький какой-то вышел и слишком вкусный...
Руки вовремя не отдернула...потом страдала от обжорства, но это потом!!!
Делала тоже в три ряда. Кинулась - а сыра нет!!!
Кто б за ним сбегал. ну натерла завалявшийся колбасный сыр...
ВКУСНОТИЩА!!!!!!

Галя, на здоровье!
Он такой, этот хлеб, коварный )))))))) А без сыра тоже можно делать, постный вариант будет, я уже писала про это - растительное масло и тертый лук. Тоже вкусно, и запах луковый - м-м-м )))

Леночка, и от нас спасибо принимай! Такая вкуснотища, детки половину хлебушка всухомятку уговорили

Галочка, принимаю с большим удовольствием! )))

Лена,от нас тоже спасибо!Насмотрелась я на все фото,да и сама испекла,только в обычной круглой форме.Делала в два ряда,расстоялся,пышный получился.А запах...Дочка половину отрезала,в дорогу взяла вместе с пирожками и булочками,хотя я его для дома пекла.Она на соревнования уехала,а девчёнки каждый раз ждут выпечку от неё.

Тамара, спасибо! Я рада, что все вкусно получилось )))