Рыба в сырной корочке

Рыба в сырной корочке
Рыбу (500г) - я брала филе телапии - нарезать кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. 100г сыра натереть на мелкой терке и смешать с 2 взбитыми яйцами. Филе запанировать сначала в муке, затем обвалять в яично-сырной смеси и обжарить до готовности.

Делала уже давно такую рыбку. Подтверждаю, что очень вкусно. Особенно горячая.

Просто безумно вкусно. Готовила сразу двойную порцию. Так как это филе, то проблем у меня вообще никаких не возникло. У меня тоже было филе телапии.
Холодную мы не попробовали, так как все съели сразу же. Пока жарила, дети уже кусочки таскали и кушали.
Только при жарке было очень много пены, поэтому я масло один раз поменяла.

Приготовила рыбку, всем очень понравилась, как в горячем, так и в холодном виде. Спасибо тете Лене за рецепт!

Очень вкусно!!!!Рыба была-судак,потом попробую с другой ещё.

Готовила вчера на ужин  рыбку в сырной корочки. Готовила из филе телапии (к моему удивлению у нас появилась такая рыбка),вот и решила попробовать. Получилось довольно таки вкусно. Сегодня внук позавтракал , сказал: она и холодная вкусная. Спасибо за рецепт тетя Лена!

На днях снова жарили рыбку. Ну очень вкусно!!! Свекровь себе рецепт переписала, тоже будет готовить. Я даже двойную порцию делала.