Португальский хлеб

Рецепт нашла на кухарке, там его тоже в свою очередь откуда-то переписали, но с изменениями. Автор, у которого я позаимствовала рецепт - Мила55.
Тесто месила в ХП.
Для теста нужно:
400 г муки (так у автора, у меня муки ушло больше, грамм 500, наверное, но тесто до густого колобка замешивать не надо)
0,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1,5 ст.л. сухого молока
1,5 ч.л. дрожжей
20г сливочного масла
250 г теплой воды.

Подошедшее тесто разделить на 3 части.
Сформовать слегка удлиненные булочки, присыпать мукой, перенести на противень, оставить на расстойку минут на 20.
Сделать разрез вдоль каждой булочки.
Выпекать при температуре 190-200 градусов до легкого зарумянивания. Хлеб просто обалденный, девочки, пеките на здоровье!

Наташа, хлебушек у тебя, как всегда, отменный! А рецептик мне очень подойдёт! Я ХП так и не приобрела, но зато плита и духовочка у меня теперь новенькие! Печь одно удовольствие! Кстати, вчера испекла твой шоколадно-творожный пирог! Вкуснота, да и только! Мои за вечер всё схомячили, а потом сидим друг на друг на друга все смотрим и думаем: "Как же всё-таки похудеть???" А теперь я опять на форуме поселилась, ну всё, прощайте красивые вещички, да здравствуют каллории!!!

Испекла я хлебушек, такой аромат стоит, еще не пробовали, но не сомневаюсь, что очень вкусно!!!!

Девушки, милые, я не могу найти, 1,5 ложки дрожжей (сухих, видимо) это сколько в граммах? Мне нужно это перевести в дрожжи прессованные. И как сухое молоко пересчитать в обычное?
спасибо

1,5 ч л сухих это 18 г прессованных

СПАСИБО громадное!!! Хотела начать свою дружбу с хлебом именно по этому рецепту, есть всё, только дрожжи перссованные))) теперь сделаю!!!!!

Danusya пишет: И как сухое молоко пересчитать в обычное?
спасибо

1 ст.л. (15 мл.) сухого молока=50 мл. обычного, жидкого