Оладьи из свежей капусты

Ну в фарш колбаску наверно лучше на терке.Потихоньку рецепт улучшают - добавляют новые компоненты.

Нет предела совершенству...

Это точно.

Привет,девчонки! Я ошиблась.Вместо фарша в капусту колбасу добавляю - любую!

Люд, маслом кашу не испортишь!

Оооо, мамочка, ну, наконец-то ты здесь! Я так рада, я так рада! Ну, вкусней твоих оладушек я не ела, правда, это было так давно, то тебя нет, то капусты...

Элина,спасибо большое!Рецепт вроде простейший,а сама никогда не додумалась бы.Мужчины мои сегодня чуть не подрались-поделить их никак не могли... )))

Сидела листала-листала и дошла до ваших оладушек,Элина,почитала,приготовила,вкусно очень!Держите и от нас хвалилку!

Элина,сделала по Вашему рецепту оладушки-просто супер!!!!!!!!!!Мне надо было быстро и вкусно накормить 6 голодных "ртов".Дольше возилась,не успела глазом моргнуть-всё смели враз,еще просят.Теперь знаю и куда капусту девать и чем детей кормить,да и гостям не стыдно подать.Спасибо огромадное!!!!!!!!!!!

Девчата, а свежая не отваренная капуста успевает дойти до степени готовности в оладьях, или хрустит как в салате?

Готовила вчера оладьи капустные-вкусно!но мужу не понравились,капуста слегка хрустела,в следующий раз сначала слегка отварю её.
отвечая на вопрос Екатерины могу сказать,что капуста хрустит,но никак в салате,а слегка только.
ещё сделала из кабачка оладьи,как советовала Лена-Витальевна,но только без мяса,просто овощные.Мужу кабачковые оладушки больше понравились.

Я тоже вчера сделала такие оладушки, капусту предварительно ошпарила кипятком. Капуста действительно слегка хрустит и совсем не так, как в салате. Мне понравилось, а вот мужу нет. Я делала с мясным фаршем и наверно много положила, надо чуть-чуть, а муки наверно больше, в общем, буду еще дорабатывать под наши вкусы. Может с колбасой будет лучше.

Ну вот, теперь можно сказать, что рецепт хороший. И ничего менять не надо, добавки можно любые делать, И варьировать как количество фарша, так и муки. Я свои оладьи с большим количеством фарша просто сунула в духовку прогреть, как драники после жарки. Вот когда вкуснятина получилась! И мужу уже понравилось. Так что Элина спасибо, этот рецепт выручит, когда надо приготовить быстрый ужин.

Ой, заинтриговали!!!!! Похоже это и будет наш ужин))) Надеюсь семья одобрит)))) Отпишусь вечером. Держись моя капуста!!!! Ужин уже близко!

Даю отчет. Капустку отварила в молоке, добавила чуток фарша и далее по рецепту. Ой, самое главное! Соус! Сметанка. чеснок, зелень. М-м-м-м-м)))))))Очень вкусно! Спасибо за рецептик!!!!

Я еще в застойные времена когда у нас и продуктов то никаких не было,готовила такие оладьи,старшие ели с удовольствием,младших не заставишь,другие времена.другие нравы.
Я капусту никогда не отваривала просто меленько резала и перетирала,а затем готовые оладьи тушила в подливке,с лучком,морковкой и помидорками перетертыми,вкусно!

Татьяна, а ведь это уже совершенно другая история!!! И почему это Вы умалчиваете сей рецепт??? 

Вика,да я и не умалчиваю...вот написала же,я и луковые оладьи с такой подливкой делаю.

Надо испытать и Ваш спсоб!!!!! наверное тоже хорошо)))) Эх, времена научили готовить из ничего и бережнее относится к продуктам. Нынешние дети так уже не будут радоваться мандаринам в Новый год и шоколадкам и сгущенке)))))

Так, я тут внимательнее прочитала. ЛУКОВЫЕ????? Прям из лука???

Да,Викуль прямо из лука,это кто лук любит,по вкусу как мясные,когда то в Самобранке печатали.

Вот пирожки с луком ела, а оладьи нет))))