Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью

Участников: 4

Перейти вниз

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью Empty Грузия. Баклажаны со свежей зеленью

Сообщение автор ЕВа 24/9/2013, 00:03

Баклажаны со свежей зеленью

Простой рецепт отличной закуски из баклажанов - пряно, пикантно и очень вкусно!

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью 0_a3484_1134640c_L
«Баклажаны со свежей зеленью» на Яндекс.Фотках

Ингредиенты:

 Баклажаны 1 кг, лук 2 шт., перец болгарский 2 шт., соль по вкусу, перец черный молотый, чеснок 4 зуб., уксус винный или яблочный 2 ст. л., базилик фиолетовый 0,5 пуч., хмели-сунели 0,5 ч.л., кинза 1 большой пучок
 
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, перец соломкой. Спассеровать овощи до полуготовности.
       Кинзу и базилик нарезать, чеснок измельчить.
       Добавить к ним соль, перец, хмели-сунели и дать настояться.

В это время баклажаны нарезать пластинками, смазать с обеих сторон растительным маслом, присолить и запечь в разогретой духовке до готовности. В оригинальном рецепте баклажаны обжариваются, но я предпочитаю запекать
       
       Горячие баклажаны выкладывать в контейнер, прослаивая смесью лука и зелени. Можно есть и в горячем, и в холодном виде, но остывшие вкуснее. Если будете есть холодными, то дайте им настояться.

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью 0_a3483_bdc47d74_L
«Баклажаны со свежей зеленью» на Яндекс.Фотках

Можно использовать больше овощей для прослаивания баклажанов, это дело вкуса. Я люблю, когда их много )))
За рецепт спасибо Надюше ЭнВэ!
Приятного аппетита!


Грузия. Баклажаны со свежей зеленью 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Грузия. Баклажаны со свежей зеленью I

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью ZcUPFГрузия. Баклажаны со свежей зеленью Acb9e3789a44

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью Empty Re: Грузия. Баклажаны со свежей зеленью

Сообщение автор ММихайловна 24/9/2013, 01:06

Класс, обожаю баклажаны.
ММихайловна
ММихайловна
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1851
Возраст : 34
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12

Вернуться к началу Перейти вниз

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью Empty Re: Грузия. Баклажаны со свежей зеленью

Сообщение автор ЕВа 24/9/2013, 10:39

Попробуй, Маша, очень вкусные синенькие получаются!


Грузия. Баклажаны со свежей зеленью 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Грузия. Баклажаны со свежей зеленью I

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью ZcUPFГрузия. Баклажаны со свежей зеленью Acb9e3789a44

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью Empty Re: Грузия. Баклажаны со свежей зеленью

Сообщение автор Татьяна999 24/9/2013, 11:50

Это очень вкусно,я такие баклажаны часто делаю,только отвариваю их,вкусная закуска,спасибо,Лена!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2504
Возраст : 59
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью Empty Re: Грузия. Баклажаны со свежей зеленью

Сообщение автор ЕВа 24/9/2013, 11:58

А мне запечь проще как-то )) За варкой могу не уследить вовремя Smile


Грузия. Баклажаны со свежей зеленью 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Грузия. Баклажаны со свежей зеленью I

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью ZcUPFГрузия. Баклажаны со свежей зеленью Acb9e3789a44

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью Empty Re: Грузия. Баклажаны со свежей зеленью

Сообщение автор Лима 31/10/2013, 18:48

Да...Как ни жаль, но пока я дошла до рецепта - свежая зелень у нас скончалась даже на рынке.Сама виновата, надо было раньше читать, а то я все по форуму галопом...


Грузия. Баклажаны со свежей зеленью 65d81016ab6b Ольга
  "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью 1_ddun10      Грузия. Баклажаны со свежей зеленью 71520531bb7a Грузия. Баклажаны со свежей зеленью Pryz_za_3_mestoГрузия. Баклажаны со свежей зеленью I
Лима
Лима
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 4536
Возраст : 50
Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск
Дата регистрации : 2009-03-16

Вернуться к началу Перейти вниз

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью Empty Re: Грузия. Баклажаны со свежей зеленью

Сообщение автор ЕВа 31/10/2013, 21:35

Оля, а ты прибери Wink Очень вкусные баклажаны получаются! Готовила бы и поныне, да уже не купить у нас, сезон закончился ((


Грузия. Баклажаны со свежей зеленью 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Грузия. Баклажаны со свежей зеленью I

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью ZcUPFГрузия. Баклажаны со свежей зеленью Acb9e3789a44

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Грузия. Баклажаны со свежей зеленью Empty Re: Грузия. Баклажаны со свежей зеленью

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения