Маринованные огурцы "Очень вкусные"

попробую завтра сделать банку и посмотрю что получится

Нина,БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт огурчиков!
Очень они нам понравились.

Галина, я очень рада, что огурчики понравились, надеюсь, рецептик у вас приживется. 

Очень вкусные нежные огурчики, сама не делала, Ниночка угощала, банку с собой дала.
Объеденье просто!
Не нашла в помидорах Нинины помидоры, здесь скажу. Маринованные помидорчики- просто прелесть, с чесноком и перцем, в меру острые, ел бы и ел, чесночком маринованным, хрустящим закусывал. Нина тоже с собой несколько банок выкатила)).
Спасибо, Нина, от Льва тоже))

Мариночка, на здоровье!!!Я очень рада, что вам все понравилось. Я уже говорила, что ты меня снабдила помидорами и перчиками, а мое только исполнение. 

Nina пишет:Мариночка, на здоровье!!!Я очень рада, что вам все понравилось. Я уже говорила, что ты меня снабдила помидорами и перчиками, а мое только исполнение. 

Вот-вот,Ниночка,исполни и для нас рецептик помидорок в "Домашних заготовках"! Пожалуйста!!!  

Нина,хочу закрыть твои огурчики.уж очень рецепт приглянулся,я правильно поняла.6 ст.л.уксуса,это на одну банку?

А для меня показались солёные. Я закрывала.

Да, 6 столовых ложек на 3-х литровую банку!
Люда, у каждого свой вкус, пусть Таня попробует . Я сейчас чаще делю все на 3 и закрываю в литровые. Нам не нравится , когда сахара много.

Нина,спасибо за ответ! Вчера закрыла 2 банки,правда лук забыла положить,буду еще закрывать,точно как в оригинале положу и лучок!

Таня,закрывала и мы привозили от неё. правла я не спрашивала у Тани,но нам с мужем соленовато.Ещё одна баночка стоит.
Ну на вкус и цвет,как говорят...

Нина, а на литровую банку огурцов сколько уксуса наливаете, 2 ст. ложки? Что-то я в этих пересчетах не сильна!

Да, лью 2 столовые ложки уксуса на литровую банку.

Нина, спасибо за ответ, я так вчера и сделала.

Нина, а ты ложки с солью и песком с горкой кладешь или нет. И соль крупная или мелкая. Не удивляйтесь про вопрос о соли,лично я в салаты всегда мелкую кладу, так как рассол можно процедить. А то в крупной соли бывает и камешки попадаются.

Я кладу только крупную соль. У нас все ее используют, еще моя мама всегда мне это внушала. Зачерпываю ложки не с горкой, но полную(ну, может чуть выше уровня). Хотя могу сказать, что коллега говорила, что иногда с горочкой, тоже нормально.
Я этим рецептом закрываю уже более 10 лет. Стоят в кладовке.

Спасибо Нина, хочу в этом году по этому рецепту закатать. Уже наэксперементировалась и с чешскими и болгарскими. Домашние просят обычных.)))

Нина! Спасибо еще раз! Закрыла 12 литров -сегодня одну баночку на "пробу"открыли.Вкусные,твердые,хрустящие,всего в меру.Я правда еще листья амаранта добавляю(щирицы) - для твердости-хрусткости.Спасибо!!!

Леночка! На здоровье! У меня тоже пошли(хоть и поздно), завтра закрывать начну.

Огурчики по Вашему рецепты очень очень понравились. Спасибо Нина. Сейчас буду каждый год мариновать.

Я тоже в этом году закрыла четыре банки на пробу по твоему рецепту,Нина.И еще чешские от Лимы,а большинство просто посолила.Еще не пробовали,но,думаю,понравятся)Потом отпишусь..

Девочки, я рада, что рецепт понравился. Людочка, надеюсь, что у тебя будут хорошие впечатления от огурчиков
У меня в этом году огурцов немного, но тоже замариновала так , а засолила с горчицей.

Спасибо большое за рецепт. Огурчики закрутила ещё в июле, а сейчас уже открыли и продегустировали. Закручивать быстро, легко и удобно. Стоят очень красивые, тфу-тфу. Вкус отличный. Как по мне они в одинаковой мере кисло - сладко - солёные. Очень вкусный рецепт. Это мой огуречный дебют, до этого крутила только помидоры и синие в томатной подливке. Волновалась за взрывоопасность. Ещё раз большое спасибо за рецепт, очччень рекомендую.  

Ольга, очень-очень рада, что понравились! Спасибо за отзыв!

Нина, я тоже закрывала в этом году огурцы по твоему рецепту, правда, маленько "нахимичила" У меня огурцы в этом году плохо взошли и поздно, поэтому помногу сразу не собиралось, так я наберу мисочку, причем и крупных и средних и совсем малюсеньких и - начинаю... Большие нарезаю брусочками, чтоб побольше в поллитровую банку вошло (только при заливке немного соли добавляла), средние - в литровую целенькими, маленькие-тоже в поллитровочки, а чтоб побольше банок получалось, некоторые дополняю то помидорами, то патиссонами, то кабачками... (Кстати, то же самое делала с помидорами, если оказывалось, что банки не заполнялись, только наоборот, огурцы добавляла ) Зимой посмотрю, что получилось из моих экспериментов)))