Поиск
Последние темы
Хлеб с цедрой
Страница 1 из 1
Хлеб с цедрой
Девчата, хочу предложить вам очень вкусный сладкий хлеб к чаю. Рецепт этого пирога я нашла на сайте leitesculinaria.com, он для духовки. Но в хлебопечке, мне показалось, получится тоже интересно, а, главное, трудозатрат меньше
.
Хлеб с цедрой
![Хлеб с цедрой Aa53692dec62](http://i041.radikal.ru/1104/0f/aa53692dec62.jpg)
400г муки,
4 ст.л сахара,
2.5 ч.л. дрожжей,
1/4 ч.л. соли,
160 мл молока,
60 г сливочного масла
2 ч.л. ванильного сахара,
2 яйца.
Программа "тесто", основная - у меня 2часа 20 минут.
Пока готовится тесто, делаем начинку (ей надо постоять минут 40):
смешать 0,5 стакана сахара, 3 ст.л. мелко натертой лимонный цедры, 1 ст.л. мелко натертой апельсиновой цедры
После сигнала достаем тесто и... начинается самое интересное - надо тесто раскатать и раскроить под свое ведерко. Я раскатала на 8 прямоугольников. Каждый прямоугольник надо смазать растопленным сл.маслом и намазать начинкой, свернуть пополам и сложить стопочкой, смазывая маслом каждый, прежде чем положить следующий. Затем нашу стопочку поместить в ведерко хлебопечки,
![Хлеб с цедрой A7c5aeeaf7c7](http://s014.radikal.ru/i329/1104/f0/a7c5aeeaf7c7.jpg)
оставить на час для подхода и затем включить режим "выпечка" - 50 мин.
Сверху я еще полила глазурью - 3 ст.л. сах. пудры, смешанной с 1 с.л. лимонного сока
![Хлеб с цедрой 4c684649b37e](http://s004.radikal.ru/i208/1104/3b/4c684649b37e.jpg)
![Very Happy](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
Хлеб с цедрой
![Хлеб с цедрой Aa53692dec62](http://i041.radikal.ru/1104/0f/aa53692dec62.jpg)
400г муки,
4 ст.л сахара,
2.5 ч.л. дрожжей,
1/4 ч.л. соли,
160 мл молока,
60 г сливочного масла
2 ч.л. ванильного сахара,
2 яйца.
Программа "тесто", основная - у меня 2часа 20 минут.
Пока готовится тесто, делаем начинку (ей надо постоять минут 40):
смешать 0,5 стакана сахара, 3 ст.л. мелко натертой лимонный цедры, 1 ст.л. мелко натертой апельсиновой цедры
После сигнала достаем тесто и... начинается самое интересное - надо тесто раскатать и раскроить под свое ведерко. Я раскатала на 8 прямоугольников. Каждый прямоугольник надо смазать растопленным сл.маслом и намазать начинкой, свернуть пополам и сложить стопочкой, смазывая маслом каждый, прежде чем положить следующий. Затем нашу стопочку поместить в ведерко хлебопечки,
![Хлеб с цедрой A7c5aeeaf7c7](http://s014.radikal.ru/i329/1104/f0/a7c5aeeaf7c7.jpg)
оставить на час для подхода и затем включить режим "выпечка" - 50 мин.
Сверху я еще полила глазурью - 3 ст.л. сах. пудры, смешанной с 1 с.л. лимонного сока
![Хлеб с цедрой 4c684649b37e](http://s004.radikal.ru/i208/1104/3b/4c684649b37e.jpg)
тетя Лена- повар
- Количество сообщений : 544
Географическое положение : Кемерово
Дата регистрации : 2009-11-24
![-](https://illiweb.com/empty.gif)
» Кунжутный хлеб от ЕВы + сырно-кунжутный хлеб
» Хлеб
» Белый хлеб
» Хлеб на кефире от ЕВы
» Португальский хлеб
» Хлеб
» Белый хлеб
» Хлеб на кефире от ЕВы
» Португальский хлеб
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
» Заготовки на бис
» Рецепты на Бис
» Скатерть-самобранка 2018
» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
» Наши праздники
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
» Пирог с грушами и маскарпоне