Малосольные огурцы

Люблю огурцы по этому рецепту,только сахар никогда не кладу.Рецепт хорош еще тем.что рассчитан на всех-кто любит малосольные,есть через часов 5,а если оставить на ночь,получим более соленые.

ДА, я уже малосолю по-всякому вовсю)
Тоже без сахара, но капаю чуть уксуса

Сегодня сделала этим способом.Когда начинала, муж спросил:"А чем плох старый способ?", но получив через 5 часов вкусненькие ,хрустящие, ароматные огурчики взял свои слова назад! Теперь только так! Быстро, вкусно и банки мыть не надо Спасибо!

А я вчера сделала - сегодня с мамой слопали - скрепя сердце оставила пару кусочков Борисычу - дачнику...

И я вчера делала огурчики по новому для себя рецепту ! Девочки , спасибо ! Век живи ,век учись .Всем очень понравились и ,действительно ,очень удобно !

Еще одну порцию заделала, только уже на 2 килограмма. И несколько листочков кинзы добавила...Хожу и хрумкаю целый день Ну очень вкусно!

Ну девченки, ну подсадили на рецептик! Замолосолила сегодня, по рецепту Галины Васильевны, ходили с мужем вокруг да около часа два, потом я не выдержала, пакет открыла, хрум-хрум... Мой прилетел на кухню: Что это за запах такой волшебный?! Я ему: Малосольные огурчики! Он мне: Наливай! Сил нет терпеть! Пришлось налить рюмочку ради выходного дня. Сидит, глаза закрыл от удовольствия, хрумкает, потом пошел картошечку варить, в общем, килограмм умяли весь! Галина Васильевна, РЕСПЕКТ!

Я тоже вчера делала по рецепту Галины, сегодня уже доедаю одна 1кг. огурцов. Очень вкусно!!!

Как вы все вкусно рассказываете,завтра же пойду куплю огурцы и сделаю Как раз на огуречную диету сажусь

Делала малосольные огурцы в пакете уже несколько раз.Особенно хороши на природе,когда быстро съедаются.Поэтому делаю малыми порциями.Спасибо за идею и рецепт.

Спасибо,за такой простой рецепт малосольных огурчиков!Делала уже нескоько раз-вкуснота!Я еще добавляю по щепотке черного и красного перца.

У нас в магазине огурцы 50-60 рублей.
В субботу купила 2,5 кг. на ярмарке "закорючки" по 25 руб...

Вкуснота - уже одной партии нет. Сегодня остальные посолю...

Резала как придется: и вдоль и поперек...

А я делаю такие огурчики в маринаторе. Два раза по 9 минут и готово. Спасибо. Очень вкусно и быстро!!

Девчата, я к вам.
Увидела в журнале Золотые рецепты 12-2012
Малосольные огурчики.
Как раз с дачи огурцы приятельница подала (правда я их итак хорошо хрумкаю, но мама попросила замалосолить)
Вот нашла рецептик, но "терзают смутные сомнения"
какой водой заливать: горячей или...

Я заливаю холодной, а моя бабуля всегда горячей, говорит, так быстрее промолосолятся

Вот и я думаю, что горячей...
Ладно, сегодня-завтра сделаю.
Надо еще аджику сухую купить на рынок сгонять...
Уж больно хочется попробовать новый рецептик, а вдруг?

Галочка ,я заливала горячей .Для меня - можно есть уже на следующий день .Очень понравилось.Раньше делала без аджики ,теперь и с аджикой попробовала ,очень понравилось.Спасибо за совет !

Маша, Ирина спасибо за ответ...

а вот я так и ни сделала такие огурцы - все некогда за сухой аджикой сгонять...Это же надо на рынок куда-то ехать...

Кушала помидоры малосольные по этому рецепту. Очень вкусно. Только помидоры были крымские крупные, разрезанные на пополам. Думаю дома повторить .

Девочки вместо аджики попробуйте сухую смесь для засолки огурцов,вкусно.

ОЙ! Помидоры были по основному рецепту в пакете, а не в аджике

Девчата, рецепт малосольных помидор можно посмотреть ЗДЕСЬ

Я покупаю на рынке уже подобранные коренья и зелень для засолки огурцов -такие в пучках обернутые листом хрена продаются. (иногда и магазинные в пакетиках для засолки огурцов) сушу их и в банку и когда надо посолить огурцы то приправа у меня всегда под рукой. Ложу в банку литровую огурцы средненькие или режу большие на колечки добавляю горсть высушенных приправ для засолки ,ложу 1 ст.л.соли и заливаю кипятком и закручиваю.Вечером делаю утром можно кушать.