Re: Помидоры половинками

автор тетя Лена 30/8/2010, 23:43

Эти помидоры тоже сделала первый раз. Привлек рецепт отсутствием уксуса.
Помидоры половинками
Для рассола: 1 литр воды, 1-1,5 ст л соли (если любите слабосоленые, то 1 ст л, если любите посолонее - 1,5), 3 ст л сахара. Помидоры порезать на 2 части или 4, сложить плотно в банки. В каждую банку по 10 горошин черного перца. Залить горячим рассолом и стерилизовать 10-15 минут. (Этого кол-ва рассола хватает на 2 1,5-литровые банки).

автор **ЕВа** 31/8/2010, 00:04

делала похожие помидорки прошлый год, но все же уксус там, кажется был... Не вспомню сейчас. Но помидоры понравились, вкусные были. Хотя нынче не стала делать, не люблю рецепты со стерилизацией...

автор Ольга В. 9/9/2011, 00:54

Девочки я тоже сегодня сделала такие помидоры,в первый раз.