Поиск
Последние темы
Сливовый пирог - перевертыш
Участников: 3
Страница 1 из 1
Сливовый пирог - перевертыш
Девочки,пекла сегодня сливовый пирог - перевертыш ,получился очень вкусным, поделюсь рецептом.
400-500 г слив
3/4 стак. сахара(в тесто)
100 г сахара (для слив)
1 стак. муки
150 г слив масла (маргарина)
2 яйца
1/3 стак. молока
1 ч. л. разрыхлителя
Масло(120 г),сахар, молоко, яйца перемешать, добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Сливы разрезать на половинки, вынуть косточки. В сковороде растопить 30 г масла, насыпать сахар, прогреть и выложить сливы плотно.
Сливам долго остывать не надо, а то дадут много сока, что не очень хорошо. Пяток минут постоят и можно заливать тестом (на собственном опыте).
Итак, на сливы налить тесто. Выпечь 30-35 мин. Готовый пирог вынуть из духовки, накрыть полотенцем, дать постоять мин. 15. Затем перевернуть.
400-500 г слив
3/4 стак. сахара(в тесто)
100 г сахара (для слив)
1 стак. муки
150 г слив масла (маргарина)
2 яйца
1/3 стак. молока
1 ч. л. разрыхлителя
Масло(120 г),сахар, молоко, яйца перемешать, добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Сливы разрезать на половинки, вынуть косточки. В сковороде растопить 30 г масла, насыпать сахар, прогреть и выложить сливы плотно.
Сливам долго остывать не надо, а то дадут много сока, что не очень хорошо. Пяток минут постоят и можно заливать тестом (на собственном опыте).
Итак, на сливы налить тесто. Выпечь 30-35 мин. Готовый пирог вынуть из духовки, накрыть полотенцем, дать постоять мин. 15. Затем перевернуть.
Юлия19- новичок
- Количество сообщений : 122
Возраст : 57
Географическое положение : г.Астана Казахстан.
Дата регистрации : 2009-10-22
Юлия19- новичок
- Количество сообщений : 122
Возраст : 57
Географическое положение : г.Астана Казахстан.
Дата регистрации : 2009-10-22
Re: Сливовый пирог - перевертыш
Юля, просто сложно уследить за всеми рецептами, сама понимаешь ))
Я вот тем более не очень люблю перевертыши, пекла разные пироги со сливами, но остановилась на американском, он для нас самый вкусный
Я вот тем более не очень люблю перевертыши, пекла разные пироги со сливами, но остановилась на американском, он для нас самый вкусный
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Сливовый пирог - перевертыш
Попробую и американский для сравнения . А в этом мне очень нравится тесто и получается он как с вареньем! Я предлагаю,а там уже ваше решенье...
Юлия19- новичок
- Количество сообщений : 122
Возраст : 57
Географическое положение : г.Астана Казахстан.
Дата регистрации : 2009-10-22
Re: Сливовый пирог - перевертыш
да, тесто должно быть неплохое, судя по составу А пирог советую показать в ужинах, не помешает ))
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
Re: Сливовый пирог - перевертыш
Юлия, и хотелось бы попробовать испечь этот пирог, да у нас в этом году неурожай на сливы. Еле- еле на один пирог, американский,несколько штук наскребла и все... Птицы даже недозрелые сливы на дереве переклевали, заразы.
Может на следующий год получится.
Может на следующий год получится.
Елена Н- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08
Похожие темы
» Пирог-перевёртыш с грушами
» Пирог-перевертыш с помидорами
» Пирог яблочный пряный (перевертыш)
» Пирог творожный
» Сливовый кетчуп
» Пирог-перевертыш с помидорами
» Пирог яблочный пряный (перевертыш)
» Пирог творожный
» Сливовый кетчуп
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Вчера в 12:12 автор Елена Казак
» Наши праздники
1/5/2024, 11:12 автор Елена Казак
» Игра - Споём-ка, девочки
27/4/2024, 11:07 автор Елена Казак
» Лучшие рецепты наших читателей
25/4/2024, 21:38 автор Лелюлька
» Золотая коллекция рецептов на бис и Вся коллекция рецептов на бис
10/4/2024, 16:39 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Подарочное издание
10/4/2024, 16:33 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск. Вкус сезона
10/4/2024, 16:30 автор Ариша35
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
10/4/2024, 15:51 автор Ариша35
» Домашняя кулинарная энциклопедия
10/4/2024, 15:42 автор Ариша35