Поиск
Последние темы
Салат из моркови и яблок
+8
Авданя
rosa71
Светлана Иволга
Катюша
Marino4ka
Ирин А.
Вика
Татьяна К.
Участников: 12
Страница 1 из 1
Re: Салат из моркови и яблок
Девочки, на дне рождения подруги попробовала салатик. Она его готовила из какого-то кулинарного журнальчика, из какого не знаю, фото у меня тоже нет, но до того вкусный и полезный, в ближайший праздник обязательно приготовлю. И вам советую.
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК
300г.сырой моркови очистить, натереть на крупной тёрке.
1 яблоко очистить, натереть на крупной тёрке.
50г. грецких орехов слегка обжарить на раскалённой сковороде (это важно, вкус очень изменяется в лучшую сторону).
50г. изюма замочить в тёплой воде.
3 зубчика чеснока пропустить через пресс.
1 небольшой пучок укропа порезать.
2ст.л.соевого соуса смешать с 100г.майонеза.
Соль по вкусу.
Ингредиенты смешать, дать настояться 30 минут.
На практике, чтобы не взвешивать продукты, моркови получается столько, сколько всех остальных продуктов вместе. Изюма не переборщите, чтобы сладость не перебивала остальные нотки салата.
Если майонез взять постный, то салат прекрасно подойдёт для постного стола.Но даже на столе с мясными салатами, его съели первым!
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК
300г.сырой моркови очистить, натереть на крупной тёрке.
1 яблоко очистить, натереть на крупной тёрке.
50г. грецких орехов слегка обжарить на раскалённой сковороде (это важно, вкус очень изменяется в лучшую сторону).
50г. изюма замочить в тёплой воде.
3 зубчика чеснока пропустить через пресс.
1 небольшой пучок укропа порезать.
2ст.л.соевого соуса смешать с 100г.майонеза.
Соль по вкусу.
Ингредиенты смешать, дать настояться 30 минут.
На практике, чтобы не взвешивать продукты, моркови получается столько, сколько всех остальных продуктов вместе. Изюма не переборщите, чтобы сладость не перебивала остальные нотки салата.
Если майонез взять постный, то салат прекрасно подойдёт для постного стола.Но даже на столе с мясными салатами, его съели первым!
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Салат из моркови и яблок
Танюша, спасибо за идею сделать с майонезом ,я такой салатик с маслом растительным делала,теперь и твой вариант попробую.
Вика- повар
- Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25
Re: Салат из моркови и яблок
Вика, обязательно попробуй! С майонезом мне кажется вкус более насыщенным, но это, конечно, дело вкуса. А я как-нибудь попробую с маслом.
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Салат из моркови и яблок
Таня, спасибо за рецет, я его раньше как-то пропустила. Сочетание продуктов по моему вкусу. Обязательно приготовлю, надо орехи только купить.
Ирин А.- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 658
Географическое положение : Южный Урал
Дата регистрации : 2011-08-12
Re: Салат из моркови и яблок
Таня,спасибо за рецептик!!!Очень хочется приготовить...Попробую уменьшить калорийность.Думаю если уменьшить количество орехов и заправить не жирным йогуртом будет класс.Приготовлю отчитаюсь...
Re: Салат из моркови и яблок
Девочки, буду рада, если салатик вам понравится. Только обязательно орешки обжарьте, иначе потеряется нотка, которая придаёт салату вкус сыра. Я на день учителя готовила этот салатик и носила в школу. Так все указали, что в салате есть сыр и удивились, что его там нет. А укроп я использую замороженный.
Мариша, да, думаю с йогуртом будет тоже вкусно.
Мариша, да, думаю с йогуртом будет тоже вкусно.
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Салат из моркови и яблок
Сегодня сделала только укропа у меня не было,и еще я добавила красный апельсин,получилось очень сочно!с майонезом мне понравилось спасибо Таня.фото сделала на телефон,но на комп не скинула,уже поздно,форум тоже в последнее время только с телефона просматриваю,а днем с детьми не до компьютера.
Вика- повар
- Количество сообщений : 404
Возраст : 48
Географическое положение : г.Астана ,Казахстан
Дата регистрации : 2010-01-25
Re: Салат из моркови и яблок
А еще очень вкусно морковь, яблоко и чернослив. Заправить совсем чуть чуть майонезом.
Катюша- повар
- Количество сообщений : 583
Возраст : 39
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01
Re: Салат из моркови и яблок
Витаминов много самое то зимой. Обязательно сделаю.С домашним майонезом легким.
Re: Салат из моркови и яблок
Мариночка, какое фото аппетитное! Спасибо, что приготовила и очень рада, что салатик понравился!
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Салат из моркови и яблок
Танечка, несу Вам хвалилку! Салатик приготовила, понравился очень, такой неизбитый вкус, но я еще читая рецепт, знала, что он мне понравится...
rosa71- новичок
- Количество сообщений : 72
Возраст : 53
Дата регистрации : 2009-10-15
Re: Салат из моркови и яблок
Роза, спасибо за похвалу! Рада, что салатик пришёлся по вкусу. Я его не очень часто готовлю, но всё-равно этот салатик у нас один из самых любимых именно из-за оригинальности вкуса.
Роза, давай на "ты".
Роза, давай на "ты".
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Татьяна К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2120
Возраст : 50
Географическое положение : Брянская обл.
Дата регистрации : 2010-10-25
Re: Салат из моркови и яблок
Я вариант этого салата,без соли, перца майонеза и др. острых составляющих, делала сыновьям когда они малышами были. месяцев с 10.изюм не всегда брала св состав. заправляла, то мёдом, то домашними сливками. иногда творожок в состав вносила.
Авданя- повар
- Количество сообщений : 571
Возраст : 58
Географическое положение : г.Вилючинск, Камчатский край
Дата регистрации : 2010-06-02
Re: Салат из моркови и яблок
Очень вкусный салатик, Тане спасибо за рецепт.
ММихайловна- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1573
Возраст : 37
Географическое положение : Нижегородская область
Дата регистрации : 2013-05-12
Елена Н- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2706
Возраст : 62
Географическое положение : Саратовская область
Дата регистрации : 2011-10-08
Re: Салат из моркови и яблок
Я тоже сегодня делала салатик,благо продукты все были в наличии.Опасалась,что сладкое и чеснок,укроп вместе-что будет за вкус?Но...зря опасалась.Салатик легкий и очень вкусный.Орехи я не добавляла,думаю с орехами ещё вкуснее будет.
Когда села обедать,мужа дома не было.Попробовала салат-вкусно!!!!Хотела сама всё съесть,но решила всё ж оставить попробовать мужу.Он у меня привереда.Думаю,всё равно не будет есть,потом сама доем.Муж сел обедать,начал ворчать.Что за салат?Я такое не ем.Думаю,ну и хорошо,сама доем.Кричу ему из комнаты,чтоб поставил салат в холодильник раз не понравился.А муж отвечает:А я его съел. ????!!!!Понравился ему.Танюша.спасибо за рецепт.Буду готовить салатик ещё.
Когда села обедать,мужа дома не было.Попробовала салат-вкусно!!!!Хотела сама всё съесть,но решила всё ж оставить попробовать мужу.Он у меня привереда.Думаю,всё равно не будет есть,потом сама доем.Муж сел обедать,начал ворчать.Что за салат?Я такое не ем.Думаю,ну и хорошо,сама доем.Кричу ему из комнаты,чтоб поставил салат в холодильник раз не понравился.А муж отвечает:А я его съел. ????!!!!Понравился ему.Танюша.спасибо за рецепт.Буду готовить салатик ещё.
Т Людмила- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1307
Возраст : 56
Географическое положение : россия
Дата регистрации : 2011-10-26
Re: Салат из моркови и яблок
Если честно, то я не думала, что мне очень понравится вкус. Думала, что это будет стандартный салат: поели, нормально, и забыли.
Но нет!!! Нам всем очень понравилось. Причем я попробовала его без майонеза, не то. А вот когда добавила немного майонеза и он постоял, то вкусняшка!!! Особенно он понравился малышам (их тут двое)
Но нет!!! Нам всем очень понравилось. Причем я попробовала его без майонеза, не то. А вот когда добавила немного майонеза и он постоял, то вкусняшка!!! Особенно он понравился малышам (их тут двое)
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 39
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Похожие темы
» Суп-пюре из моркови
» Украшения из моркови
» Гратенчики из картофеля и моркови
» Повидло из яблок
» Розочки из яблок
» Украшения из моркови
» Гратенчики из картофеля и моркови
» Повидло из яблок
» Розочки из яблок
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Сегодня в 17:06 автор nat0468
» Игра - Споём-ка, девочки
Сегодня в 13:00 автор Лима
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
Сегодня в 03:07 автор nat0468
» ВАЖНО! ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ УВИДЕТЬ ССЫЛКИ НА СКАЧИВАНИЕ, НУЖНО ОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ В ИНТЕРЕСУЮЩЕЙ ВАС ТЕМЕ
29/9/2024, 15:43 автор sinie-glaza27
» Плюшки от фрекен Бок
26/9/2024, 02:58 автор SiberianVolf
» Кулинарные книги
25/9/2024, 21:07 автор Дарья0
» Рецепты на Бис
25/9/2024, 18:31 автор Дарья0
» "Скатерть-Самобранка" 2002
25/9/2024, 15:33 автор Дарья0
» "Скатерть-Самобранка" 2011
25/9/2024, 15:10 автор Дарья0