Салат из моркови и яблок

Девочки, на дне рождения подруги попробовала салатик. Она его готовила из какого-то кулинарного журнальчика, из какого не знаю, фото у меня тоже нет, но до того вкусный и полезный, в ближайший праздник обязательно приготовлю. И вам советую.
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК
300г.сырой моркови очистить, натереть на крупной тёрке.
1 яблоко очистить, натереть на крупной тёрке.
50г. грецких орехов слегка обжарить на раскалённой сковороде (это важно, вкус очень изменяется в лучшую сторону).
50г. изюма замочить в тёплой воде.
3 зубчика чеснока пропустить через пресс.
1 небольшой пучок укропа порезать.
2ст.л.соевого соуса смешать с 100г.майонеза.
Соль по вкусу.
Ингредиенты смешать, дать настояться 30 минут.
На практике, чтобы не взвешивать продукты, моркови получается столько, сколько всех остальных продуктов вместе. Изюма не переборщите, чтобы сладость не перебивала остальные нотки салата.
Если майонез взять постный, то салат прекрасно подойдёт для постного стола.Но даже на столе с мясными салатами, его съели первым!

Сегодня в очередной раз приготовила этот замечательный салатик. Съели всё без остатка. Приготовила домашний майонез и заправляла салатик им. Очень нежно и вкусно. А ещё сытно, питательно и полезно!

Танюша, спасибо за идею сделать с майонезом ,я такой салатик с маслом растительным делала,теперь и твой вариант попробую.

Вика, обязательно попробуй! С майонезом мне кажется вкус более насыщенным, но это, конечно, дело вкуса. А я как-нибудь попробую с маслом.

Таня, спасибо за рецет, я его раньше как-то пропустила. Сочетание продуктов по моему вкусу. Обязательно приготовлю, надо орехи только купить.

Таня,спасибо за рецептик!!!Очень хочется приготовить...Попробую уменьшить калорийность.Думаю если уменьшить количество орехов и заправить не жирным йогуртом будет класс.Приготовлю отчитаюсь...

Девочки, буду рада, если салатик вам понравится. Только обязательно орешки обжарьте, иначе потеряется нотка, которая придаёт салату вкус сыра. Я на день учителя готовила этот салатик и носила в школу. Так все указали, что в салате есть сыр и удивились, что его там нет. А укроп я использую замороженный.
Мариша, да, думаю с йогуртом будет тоже вкусно.

Сегодня сделала только укропа у меня не было,и еще я добавила красный апельсин,получилось очень сочно!с майонезом мне понравилось спасибо Таня.фото сделала на телефон,но на комп не скинула,уже поздно,форум тоже в последнее время только с телефона просматриваю,а днем с детьми не до компьютера.

А еще очень вкусно морковь, яблоко и чернослив. Заправить совсем чуть чуть майонезом.

Витаминов много самое то зимой. Обязательно сделаю.С домашним майонезом легким.

Приготовила сегодня салатик...Танюша,огромное спасибо!!!
Немного переделала под себя.Сделала акцент на яблоко,а не на морковь и заправила йогуртом.Получилось 70ккал на 100гр.Очень сочно и укроп(брала замороженный) придаёт пикантный вкус,сочетаясь с яблоком,чесноком и орехами...

Мариночка, какое фото аппетитное! Спасибо, что приготовила и очень рада, что салатик понравился!

Танечка, несу Вам хвалилку! Салатик приготовила, понравился очень, такой неизбитый вкус, но я еще читая рецепт, знала, что он мне понравится...

Роза, спасибо за похвалу! Рада, что салатик пришёлся по вкусу. Я его не очень часто готовлю, но всё-равно этот салатик у нас один из самых любимых именно из-за оригинальности вкуса.
Роза, давай на "ты".

Этот салатик приготовила Вика. Посмотрите, какой наряный получился. Вика, спасибо за фото!

Красивенький. Цветочки из мандаринов, да?

Я вариант этого салата,без соли, перца майонеза и др. острых составляющих, делала сыновьям когда они малышами были. месяцев с 10.изюм не всегда брала св состав. заправляла, то мёдом, то домашними сливками. иногда творожок в состав вносила.

Очень вкусный салатик, Тане спасибо за рецепт.

(Продолжаю идти по пути наименьшего сопротивления и готовлю, что побыстрее.  )

Приятный салатик! Опасалась, что муж будет капризничать из-за яблок и изюма. Но он сказал, что вкусно. ( А я ему и не стала объяснять, из каких ингредиентов состоит  )

Я тоже сегодня делала салатик,благо продукты все были в наличии.Опасалась,что сладкое и чеснок,укроп вместе-что будет за вкус?Но...зря опасалась.Салатик легкий и очень вкусный.Орехи я не добавляла,думаю с орехами ещё вкуснее будет.

Когда села обедать,мужа дома не было.Попробовала салат-вкусно!!!!Хотела сама всё съесть,но решила всё ж оставить попробовать мужу.Он у меня привереда.Думаю,всё равно не будет есть,потом сама доем.Муж сел обедать,начал ворчать.Что за салат?Я такое не ем.Думаю,ну и хорошо,сама доем.Кричу ему из комнаты,чтоб поставил салат в холодильник раз не понравился.А муж отвечает:А я его съел.   ????!!!!Понравился ему.Танюша.спасибо за рецепт.Буду готовить салатик ещё.

Если честно, то я не думала, что мне очень понравится вкус. Думала, что это будет стандартный салат: поели, нормально, и забыли.
Но нет!!! Нам всем очень понравилось. Причем я попробовала его без майонеза, не то. А вот когда добавила немного майонеза и он постоял, то вкусняшка!!! Особенно он понравился малышам (их тут двое)