Быстрый томатный супчик с сыром

Быстрый томатный супчик с сыром


«Томатный суп с сыром» на Яндекс.Фотках

Продукты: Сок томатный 1 л, Кукуруза консервированная 1 бан., Лук 1 шт. (не брала), Бекон или любая ветчина, копченая колбаса, мясо 250-300 г (я брала нежирную ветчину и чуток краковской колбаски), Сыр твeрдый, Зелень, Сметана, соль по вкусу (я еще добавила чуток сахара), Перец черный по вкусу, пряные травы по вкусу

Ветчину и лук порезать кубиками обжарить до золотистости. Сок вылить в кастрюлю, всыпать туда кукурузу вместе с жидкостью из банки, добавить обжаренное мяско с луком. Перемешать, посолить, посахарить, поперчить, добавить зелень и пряные травы и довести до кипения.
Готово!
Можно класть сметану и есть.

Далее варианты! Суп с сыром: суп разлить в тарелки, сыр натереть на мелкой терке, посыпать суп и поставить тарелку в микроволновку до расплавления сыра.
Суп с сырной корочкой: В тарелку положить кусочек хлеба (размером с тарелку), посыпать сыром и поставить в микро до расплавления сыра. Подавать сразу!

Мы ели просто с сыром, очень вкусно, быстро и сытно! Отличный супчик и готовится молниеносно, особенно если мяско порезать накануне )))

Приятного аппетита!

Автор Танечка (Водолейка), с поваренка

Лена,спасибо за рецептик!!!
У меня как раз грудка куриная есть-завтра сварю этот супчик...

Марин, добавляй только обжаренную грудку! А из косточки с остатками мяса бульончик сваришь ))

ЕВа пишет:Марин, добавляй только обжаренную грудку! А из косточки с остатками мяса бульончик сваришь ))

Ага,я так и подумала сделать...
Томат уже достали - завтра буду варить...

Леночка,приготовила сегодня супчик.Вкусно и сытно!Варила с куриной грудкой и замороженой кукурузой,ела со сметаной.
Спасибо!!!

Мариша, спасибо, что приготовила! Кушай на здоровье! ))

Лена,несу хвалилку за вкусный супчик!

Очень понравился мне,а мужу...так себе.У меня была ветчина,не много отварной говядины и ещё охотничьей колбаски добавляла.Всё мясное обжарила с луком.Такой от супа был аромат!!!!Сметаны дома не было,ели так .И без сметаны вкусно.А сыр я взяла плавленный,натерла его на мелкой терке и добавила прямо в кастрюлю в закипающий суп.

Ну что поделать, не угодила супругу, бывает )) Вкусы разные у всех! Тем более, что суп, безусловно, не шедевр, но я ценю его за быстроту приготовление )) Спасибо, что попробовала, Люда!  

Супчик просто скоростной, вкусный, сырная корочка понравилась!

Ленок, на здоровье! ))

Делала суп с сыром. Кукурузы брала маленькую баночку, так как муж ее не сильно любит.
Хотя я попробовала и без сыра, и без сметаны. НО! нам понравилось именно с сыром и сметаной. Суп понравился всем - и детям и взрослым. Осталось его в кастрюльке совсем чуть-чуть.

Вот и славно, ешьте на здоровье!