Поиск
Последние темы
Украшаем тортики мастикой
+69
Елена Казак
Лима
маринушка
светланаДинск
омичка
Tati
Эльмира
Пекиша
Катюша
alena vologdina
Елена Н
Алёнушка>>>
Тета
симонцева лариса
Татьяна999
Inga
volya
Б. Виктория
ММихайловна
Tamara
Татьяна Букань
oleg
Снежанка.
Елено4ка
Мокина Галина
ТАТЬЯНА СТЕПАНОВНА
NataliSha12
АПЕЛЬСИНКА
П.Татьяна
Наталья Бакурская
Лена Елена
Вредина
oksv6688
валентина гордейчик
Светлана Иволга
amarant
Станислава
НастяВ
Karamelka
Мурка
Татьяна Ландыш
Витальевна
Милочка
Людмила 89
Татьяна Шахова
Ирин А.
ирина 40
Ольга Ульянова
Верун4ик
Swetik7cwetik
una-olga
нинуля
Татьяна К.
Mariy ts
Ольга К.
Gasja
Galinaind
Селена
gogo1529
тася
ЛЕНА
Selena
Soloha
Tory
Alexa
Людмила П.
Лоло67
vasena71
Оля-Admin
Участников: 73
Страница 5 из 33
Страница 5 из 33 • 1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 19 ... 33
нинуля- поваренок
- Количество сообщений : 262
Возраст : 49
Географическое положение : Тюмень
Дата регистрации : 2011-09-09
Re: Украшаем тортики мастикой
Симпатичные тортики, Ниночка. мастерство придет! Главное- желание этим заниматься. Это у неумечки не болят ни ручки, ни плечки! А кто хочет- тот всегда добьется своего. Молодец! Это каждомк по торту на НГ?
Елена Казак- Модератор
- Количество сообщений : 7157
Возраст : 68
Географическое положение : Беларусь Крупки
Дата регистрации : 2011-02-27
Re: Украшаем тортики мастикой
Я стараюсь тоже своих деток порадовать.Они у меня декабрьские.Младшенькой 17 декабря исполнилось 18 лет,но она у меня в Москве учится, поэтому тортика уже 2-й год не получает.А старшенькой 23 декабря исполнилось 22,и поскольку ей всегда не хватает денег то я ей подарила торт ввиде копилки с деньгами...
У меня это 2й тортик с мастикой-но я буду стараться.
У меня это 2й тортик с мастикой-но я буду стараться.
una-olga- поваренок
- Количество сообщений : 181
Возраст : 58
Географическое положение : г. Тамбов
Дата регистрации : 2011-11-18
ГаЛька- поваренок
- Количество сообщений : 255
Возраст : 64
Географическое положение : ставропольский край
Дата регистрации : 2010-10-24
ГаЛька- поваренок
- Количество сообщений : 255
Возраст : 64
Географическое положение : ставропольский край
Дата регистрации : 2010-10-24
ГаЛька- поваренок
- Количество сообщений : 255
Возраст : 64
Географическое положение : ставропольский край
Дата регистрации : 2010-10-24
ГаЛька- поваренок
- Количество сообщений : 255
Возраст : 64
Географическое положение : ставропольский край
Дата регистрации : 2010-10-24
Re: Украшаем тортики мастикой
Корж"брауни" лежит сверху медовика.Цель была сделать большой торт и чтобы переезд вынес.Камыши надо было ставить в подставки из мастики типа полушара.Крем из халвы:280г.масла,3 желтка сырых,200г.сгущенки,100г халвы (бросила 150),2ч.л.сахарной пудры,ванилин-все смешать и хорошо взбить.Крем на манке и с халвой промазывала поочередно.
ГаЛька- поваренок
- Количество сообщений : 255
Возраст : 64
Географическое положение : ставропольский край
Дата регистрации : 2010-10-24
ГаЛька- поваренок
- Количество сообщений : 255
Возраст : 64
Географическое положение : ставропольский край
Дата регистрации : 2010-10-24
нинуля- поваренок
- Количество сообщений : 262
Возраст : 49
Географическое положение : Тюмень
Дата регистрации : 2011-09-09
Re: Украшаем тортики мастикой
Девочки,сегодня сварганила тортик!Напарница просила мужу на д.р.Я хотела КамАЗ сваять,но получилась вот такая бибика!Говорила надо 28,а пришлось делать к сегодняшнему вечеру,торопилась очень,не успела толком украсить.Машинка моя перегруженная 3,5кг.Пока украшала,на бок съехала.Светлане тортик понравился,она прям расцеловала меня.Завтра позвонит,скажет как на вкус.
нинуля- поваренок
- Количество сообщений : 262
Возраст : 49
Географическое положение : Тюмень
Дата регистрации : 2011-09-09
Re: Украшаем тортики мастикой
Девочки, возможно ни в тему - извините
Сегодня ездили за пряжей для чешуек (пряжу не купили), зато в Торговом Центре Семеновский увидела обалденный
Там очень много всяких выемок... Если бы я занималась этим, то купила бы обязательно.
Цена 1 тыс. руб...Фото сделала мобильным украдкой. Да еще этикетка мешала все рассмотреть..
Описание «Набор вырубок для изготовления цветов из марципана и мастики»:
Состав: пластиковые вырубки - 24 шт., форма-оттиск - 2 шт., книга-брошюра с инструкциями
Материал: пластик Изготовлено: Россия
Сегодня ездили за пряжей для чешуек (пряжу не купили), зато в Торговом Центре Семеновский увидела обалденный
Там очень много всяких выемок... Если бы я занималась этим, то купила бы обязательно.
Цена 1 тыс. руб...Фото сделала мобильным украдкой. Да еще этикетка мешала все рассмотреть..
Описание «Набор вырубок для изготовления цветов из марципана и мастики»:
Состав: пластиковые вырубки - 24 шт., форма-оттиск - 2 шт., книга-брошюра с инструкциями
Материал: пластик Изготовлено: Россия
Последний раз редактировалось: Galinaind (7/3/2012, 01:49), всего редактировалось 1 раз(а)
Galinaind- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3077
Возраст : 69
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05
Re: Украшаем тортики мастикой
Галя, ну и пусть завтра наборчика не будет А мы купим здесь и дешевле http://www.tortik-tortik.ru/shop/instrumenty_dlya_raboty_s_mastikoy/nabor_vyrubok_dlya_izgotovleniya_tsvetov_iz_martsipana_i_mastiki.html
Swetik7cwetik- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 1376
Географическое положение : Московская обл.
Дата регистрации : 2009-12-26
Re: Украшаем тортики мастикой
Света, спасибо!!!!
Адрес магазина «Тортик&тортик»:
Москва, Щелковское шоссе, д. 3, стр. 1, ТЦ «Город Хобби», пав. 106А (1-й этаж)
Телефоны интернет-магазина:
+7 (965) 386-48-84
+7 (926) 161-72-02
Режим работы ТЦ "Город Хобби"
по будням 11.00 - 20.00; по выходным 10.00 - 20.00
Как добраться до ТЦ "Город Хобби":
На метро
"Черкизовская"
Последний вагон из центра, далее подъём
на мост, примерно 7-8 минут пешком по левой стороне Щёлковского шоссе,
за ТЦ "Снежная королева" и автозаправкой. Ориентир: ТЦ "Глобус -
Экстрим".
Наземным транспортом до остановки "Объединение Сокол" (в сторону центра)
"Щелковская"
автобусы 52, 171, 716; троллейбусы 32, 41; маршрутное такси 171, 269, 570, 716, 249, 274
Адрес магазина «Тортик&тортик»:
Москва, Щелковское шоссе, д. 3, стр. 1, ТЦ «Город Хобби», пав. 106А (1-й этаж)
Телефоны интернет-магазина:
+7 (965) 386-48-84
+7 (926) 161-72-02
Режим работы ТЦ "Город Хобби"
по будням 11.00 - 20.00; по выходным 10.00 - 20.00
Как добраться до ТЦ "Город Хобби":
На метро
"Черкизовская"
Последний вагон из центра, далее подъём
на мост, примерно 7-8 минут пешком по левой стороне Щёлковского шоссе,
за ТЦ "Снежная королева" и автозаправкой. Ориентир: ТЦ "Глобус -
Экстрим".
Наземным транспортом до остановки "Объединение Сокол" (в сторону центра)
"Щелковская"
автобусы 52, 171, 716; троллейбусы 32, 41; маршрутное такси 171, 269, 570, 716, 249, 274
Galinaind- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3077
Возраст : 69
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05
ГаЛька- поваренок
- Количество сообщений : 255
Возраст : 64
Географическое положение : ставропольский край
Дата регистрации : 2010-10-24
нинуля- поваренок
- Количество сообщений : 262
Возраст : 49
Географическое положение : Тюмень
Дата регистрации : 2011-09-09
Re: Украшаем тортики мастикой
Я к вам со своим не очень удавшимся тортиком!Слепить хотела книгу дочери на чаепитие(уж очень она меня просила,а я очень не хотела)Вообщем,мастика шоколадная не получилась,а чаепитие вообще отменили!Я,конечно,в бешенстве!Зато мои детки довольные,особенно сын,весь торт прийдётся есть им!Уже распробовали,сказали-вкусно!
Тортик:шоколад на кипятке,крем заварной с шоколадом,прослоек никаких нет!
Тортик:шоколад на кипятке,крем заварной с шоколадом,прослоек никаких нет!
нинуля- поваренок
- Количество сообщений : 262
Возраст : 49
Географическое положение : Тюмень
Дата регистрации : 2011-09-09
Re: Украшаем тортики мастикой
Ну а вот моя фея ВИНКС
Где же фея спросите Вы? В общем пыталась я, пытаплась вырезать апликацию. Вроде тело получилось, на тело похоже, но все равно видно что не хужодник ваял . ну а когда я приступила к волосам, то 30 минут сидела и смеялась над своей феей. В общем решила я не заморачиваться и сделала как умела цветочки. Кстати испробовала формочки для вырезки, которые мне Галя И. дарила, очень удобно. Спасибо!!! В результате для себя я сделала вывод, что мастика для меня только для кукол барби и то наполовину с кремом. И знаете что я еще делала? Решила навсякий случай не рисковать и сделать всеми любимую черепаху без украшения (просто лепешки в креме сложила и все). так вот все родственники и дети сначала наелись черепахи ,а ужэе потом начали пробовать новый торт (делала торт на сковороде с заварным кремом). Итог: понравилось только мне, остальным сильно сладко или они просто не понимают вкус заварного крема. так что сказали печь черепаху и не маяться, но вдруг меня еще на эксперименты потянет
Где же фея спросите Вы? В общем пыталась я, пытаплась вырезать апликацию. Вроде тело получилось, на тело похоже, но все равно видно что не хужодник ваял . ну а когда я приступила к волосам, то 30 минут сидела и смеялась над своей феей. В общем решила я не заморачиваться и сделала как умела цветочки. Кстати испробовала формочки для вырезки, которые мне Галя И. дарила, очень удобно. Спасибо!!! В результате для себя я сделала вывод, что мастика для меня только для кукол барби и то наполовину с кремом. И знаете что я еще делала? Решила навсякий случай не рисковать и сделать всеми любимую черепаху без украшения (просто лепешки в креме сложила и все). так вот все родственники и дети сначала наелись черепахи ,а ужэе потом начали пробовать новый торт (делала торт на сковороде с заварным кремом). Итог: понравилось только мне, остальным сильно сладко или они просто не понимают вкус заварного крема. так что сказали печь черепаху и не маяться, но вдруг меня еще на эксперименты потянет
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 39
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Украшаем тортики мастикой
Основная получилась телесного цвета (тучки такие были), в розовую добавляла при замесе сухой краситель. а ярко красный делала из сухого красителя жидкий и красила кисточкой (только концентрация должна быть очень насыщенной)
gogo1529- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 1217
Возраст : 39
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28
Re: Украшаем тортики мастикой
наташа красивый тортик, я свой делала 12 марта, поместила его в тему рецепта, его там ни кто и не увидел, кроме Лены Баркиной , вот покажу тут, сразу поясняю, что почему то у меня мастика вышла с уплотнениями, комочками, хоть и была эластичной, что-то нетто сделала или не до топила, цветы уже другая мастика совсем. Танюша это ещё твои подушечки в ходу берегла как зеницу ока
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Re: Украшаем тортики мастикой
спасибо я правда старалась и ведь не для себя для свекрухи!!!!!!gogo1529 пишет:Олень, ну почему не увидели-то??? Честно я видела, просто муж у меня, без меня вечером жить не может (практически за ручку везде ходим ), поэтому я галопом по форуму пробегаю (пока он в игрушку играет или ванну принимает), где успеваю отзыв написать, а где-то и нет. Оль, ведь самое главное ты старалась, а я честно завидую цвету, я бы точно не смогла зеленую мастику сделать. И стебельки выложила, молодец!!!
Ольга К.- Кулинарная фея
- Количество сообщений : 2003
Возраст : 54
Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл.
Дата регистрации : 2009-10-20
Верун4ик- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 635
Возраст : 42
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-01-28
Re: Украшаем тортики мастикой
Ручку я делала из 1 белка, 2 ст. ложки молока чуть соли и сахара плюс мука- до консистенции дрожжевого теста. После выпекания и охлаждения обмотала ее мастикой.
Верун4ик- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 635
Возраст : 42
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-01-28
Re: Украшаем тортики мастикой
Спасибо! А в разрезе фото не делала. Я в конкурсах участвовала- и как то не до фотографий торта. Внутри 2 маковых бисвита и шоколадный бисквит. Прослойка земляничное варенье. взбитые сливки и пропитка персиковым сиропом.Плюс внутри еще персики консервированные.
Верун4ик- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 635
Возраст : 42
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-01-28
Верун4ик- кулинар экстра-класса
- Количество сообщений : 635
Возраст : 42
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-01-28
Страница 5 из 33 • 1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 19 ... 33
Страница 5 из 33
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
24/11/2024, 21:32 автор Елена Казак
» Наши праздники
22/11/2024, 12:11 автор Елена Казак
» Творожное печенье с яблоками
11/11/2024, 13:42 автор Елена Казак
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
30/10/2024, 20:20 автор Санчо23
» Звезды "Скатерти-Самобранки"
30/10/2024, 20:17 автор Санчо23
» Хвалилки - тесто
25/10/2024, 22:16 автор natshac01
» Рецепты на Бис. Спецвыпуск (книги)
18/10/2024, 07:17 автор Све22тик
» Хиты "Рецепты на бис" "Заготовки"
15/10/2024, 13:18 автор Елена З.
» "Скатерть-Самобранка" 2002
10/10/2024, 15:53 автор Карабас