Маринованные грибы "Самые вкусные"

Попробовала в этом году закрыть грибочки по Таниному рецепту(раньше пользовалась рецептом Адасько из бисов).
Чёрные грузди маринованные, пока ещё не пробовали, но по маринаду должны быть вкуснющими.

А я черные грузди засолила. Как-то не рискую я грузди мариновать - посмотрю в магазине на китайские баночки и сомнение берет. Может,и не права. Но с детства впитано убеждение - грузди должны быть солеными!
Сырые грузди я закрыла по своему рецепту, отварными, а вот черные вымачивала 3 дня. Еще не пробовала, что получилось, хотя уже можно, как-то повода не было банку открыть. Маша, ты потом поделись впечатлением от маринованных груздей, может, на следующий год и я сделаю?

Оля, обязательно отпишусь, как попробуем. Я никогда не пробовала маринованные грузди, у нас их только солят. Но в этом году у нас (белых, опят, маслят) не было, а солёные грузди у меня с прошлого года есть. А тут с Таней общались, у них грузди маринуют, вот я и замариновала 10 баночек чёрных и одну белых груздей.

Девочки всю жизнь маринуем свинушки и кушаем и живые, но Танюшин рецепт мне пришелся по душе БЛАГОДАРЮ!!!а Яд сейчас в каждой еде одна химия. Дай Бог вам здоровья!!