Сало в соевом соусе

Сало в соевом соусе

Сало нарезать небольшими кусочками, залить соевым соусом и варить полчаса. Сало должно быть покрыто соусом. Снять с огня и оставить в соусе часов на 8. Вынуть из соуса и заморозить.

Соевый соус брала густой (с чесноком). Но можно и обычный, и не возбраняется разбавить водой наполовину. Вкусно настолько, что есть опасность съесть его много (а печень протестует!). Можно попробовать сварить маленький кусочек, чтоб узнать - Ваше или нет на вкус.

Олечка,благодарность от меня и моего семейства.Сварила сало по твоему рецепту на пробу. Схомячили и ещё выговорили,что мало сделала.Спасибо,за рецепт.Теперь буду готовить и такое сало.Забрала в копилочку.

Слева -сало в соевом соусе. Справа -в луковой шелухе по своему рецепту.

Милочка, рада, что вам понравилось!
А вот какой стишок нашла в интернете - ну чистая правда!

Когда тебе порою нелегко,
Не вешай нос и не грусти напрасно,
А вспомни запах сала с чесноком,
И сразу жизнь покажется прекрасной!