Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Куриные шашлычки

+5
светланаДинск
Inga
gogo1529
Катюша
ЕВа
Участников: 9

Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Куриные шашлычки

Сообщение автор ЕВа 3/6/2013, 23:10

Куриные шашлычки

Рецепт от Ниночки Барской. Шашлычки получаются нежные и ароматные, а приготовить их можно как на углях, так и в домашних условиях. Все очень просто и быстро!

Куриные шашлычки 0_9de88_9568878b_L
«Куриные шашлычки» на Яндекс.Фотках

Ингредиенты:

Масло растительное 100 мл
Молоко 30 мл
Соль, перец по вкусу (с адыгейской солью вкусно!)
Чеснок 2-3 зуб.
Лук 2 шт.
Филе куриное 600 г

Приготовление:

Лук, чеснок и молоко положить в блендер и измельчить в кашицу. Добавить соль, перец и растительное масло.
Куриные грудки нарезать, добавить к ним маринад и дать постоять 30-60 минут.
Затем нанизать на шпажки, обжарить на углях или на сковороде. Готовятся быстро, не пересушите! У меня, к сожалению, немного подгорели, не успела уследить...
Подавать со свежими овощами и любимыми соусами. Приятного аппетита!


Куриные шашлычки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Куриные шашлычки I

Куриные шашлычки ZcUPFКуриные шашлычки Acb9e3789a44

Куриные шашлычки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор Катюша 4/6/2013, 08:45

Леночка, а в духовке можно поджарить?
Катюша
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 36
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор ЕВа 4/6/2013, 14:11

Катюша, наверно, можно, только нужно следить, чтобы не пересушить. Можно ведь на обычной сковороде поджарить, просто мне на грилевой нравится мясо и рыбу делать.


Куриные шашлычки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Куриные шашлычки I

Куриные шашлычки ZcUPFКуриные шашлычки Acb9e3789a44

Куриные шашлычки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор gogo1529 2/5/2014, 14:36

Делала из куриной грудки. Часто она бывает сухая, но тут нежное мясо. Очень понравился маринад. Делала в духовке на режиме гриль (так как нет сковородки в которую шпажки бы влезли). Когда верх запекся, то переворачивала и еще немного запекала.
Понравилось всей семье.
Куриные шашлычки 0_125ddd_5228b5bb_L
gogo1529
gogo1529
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1390
Возраст : 36
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор Inga 18/5/2014, 13:41

Лена, несу отчет и благодарность за отличный рецепт!
Готовила  уже не один раз, сын так ел бы каждый день на завтрак, обед и ужин.
Удивительно, как молоко вместе с луком и чесноком помогает без усилий превратить их в кашицу, я так думаю, еще и смягчает сам маринад.
Для маринада, который остается тоже можно придумать дальнейшее применение, например "соус А-ля Болоньез", просто фарш обжарить с макаронами, в котлеты положить, да много чего.
Обжаривала на сковороде-гриль, следить, конечно, надо и переворачивать. И обязательно дать шашлычку чуть отдохнуть, А не есть сразу, он такой сочный получается, с насыщенным вкусом.

Куриные шашлычки 7ad005166b359d2c68fec933
Inga
Inga
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 637
Географическое положение : Поволжье
Дата регистрации : 2013-05-21

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор ЕВа 24/5/2014, 23:36

Женя, не пришло уведомление, так что я только сейчас увидела твое сообщение, извини!
Спасибо, что готовишь шашлычки, я рада, что рецепт тебе нравится ))) Ешьте на здоровье! Smile


Куриные шашлычки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Куриные шашлычки I

Куриные шашлычки ZcUPFКуриные шашлычки Acb9e3789a44

Куриные шашлычки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор светланаДинск 5/6/2014, 18:24

Ну просто слов нет описать вкус. Очень понравились. Правда мариновались сутки. Очень вкусно!!!!!! Спасибо, Лена!

Куриные шашлычки P1090177_500Куриные шашлычки I
светланаДинск
светланаДинск
повар
повар

Количество сообщений : 544
Возраст : 43
Географическое положение : Краснодарский край
Дата регистрации : 2011-09-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор ЕВа 6/6/2014, 11:45

Света, ну очень смачно! Люблю мясо с зеленью и свежими овощами! ))


Куриные шашлычки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Куриные шашлычки I

Куриные шашлычки ZcUPFКуриные шашлычки Acb9e3789a44

Куриные шашлычки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор Катюша 8/6/2014, 21:06

Очень вкусно, муж подумал что это свинина Very Happy Сочно, нежно, бесподобно
Куриные шашлычки 2i8hyc0 СПАСИБО!!!!!! Very Happy Фото с телефона, качество не очень.
Катюша
Катюша
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 693
Возраст : 36
Географическое положение : Россия, г.Новосибирск
Дата регистрации : 2009-12-01

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор ЕВа 8/6/2014, 22:28

На здоровье, Катя! ))


Куриные шашлычки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Куриные шашлычки I

Куриные шашлычки ZcUPFКуриные шашлычки Acb9e3789a44

Куриные шашлычки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор Верун4ик 11/6/2014, 00:51

Ой, а я и забыла отчитаться здесь за рецептик. В теме вместе готовим написала, а здесь нет. Исправляюсь))) Я и вчера готовила эти вкусные шашлычки и сегодня. Вчера они у меня сутки мариновались, но после первой жарки мясо в маринаде еще осталось. Сегодня с работы пришла и дожарила остальное. В итоге получилось , что они 2 суток мариновались. Очень вкусные получились, сочные, нежные, аппетитные. Мои детки с большим удовольствием съели, да еще и добавки попросили. Да я и сама с большим аппетитом покушала. Такие шашлычки на праздничный стол вполне пойдут, особенно с овощной нарезкой. Лена, спасибо за рецепт!
Верун4ик
Верун4ик
кулинар экстра-класса
кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 724
Возраст : 39
Географическое положение : Кострома
Дата регистрации : 2011-01-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор Пекиша 11/6/2014, 01:47

Для этого блюда я приготовила только маринад, строго по рецепту. А вот всем остальным занимался муж, правда замариновал он не грудку, а домашнего бройлера, порезанного на кусочки, достаточно большие, другие муж не понимает. А потом пожарил на углях (лето ж на дворе)))), получилось очень, ну просто очень вкусно! Шашлык очень сочный, нежный и ароматный получился! Фото сделано наспех, поэтому на первом плане картошка получилась)))))
Куриные шашлычки IMG_0797_500Куриные шашлычки I
Пекиша
Пекиша
повар
повар

Количество сообщений : 388
Возраст : 48
Географическое положение : Пригород Краснодара
Дата регистрации : 2010-07-31

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор ЕВа 11/6/2014, 11:25

Вера
Лена

На здоровье, девочки! Буду рада, если рецепт еще не раз пригодится вам ))


Куриные шашлычки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Куриные шашлычки I

Куриные шашлычки ZcUPFКуриные шашлычки Acb9e3789a44

Куриные шашлычки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор Татьяна999 14/6/2014, 17:30

Леночка,спасибо за вкусные шашлычки,вчера готовила,очень вкусно! Только в следующий раз подольше их в маринаде подержу,да побольше надо делать,съедаются с большим удовольствием!
Татьяна999
Татьяна999
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 2504
Возраст : 59
Географическое положение : Ростовская обл.(Вешенская).
Дата регистрации : 2012-08-03

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор Клиновицкая Лида 14/6/2014, 21:03

Лена спасибо за рецепт шашлычков утащила рецепт обязательно попробую

Клиновицкая Лида
поваренок
поваренок

Количество сообщений : 187
Возраст : 61
Географическое положение : Майкоп
Дата регистрации : 2012-02-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор ЕВа 15/6/2014, 00:18

Таня, на здоровье! ))
Мы тоже вчера их готовили, с удовольствием поели Smile

Лида, всегда пожалуйста!


Куриные шашлычки 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Куриные шашлычки I

Куриные шашлычки ZcUPFКуриные шашлычки Acb9e3789a44

Куриные шашлычки Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Куриные шашлычки Empty Re: Куриные шашлычки

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения