Австрия. Рогульки с корицей

рогульки с корицей



для теста: 200 гр муки, 50 гр сахара, 80 гр молотых лесных орехов, 1 столовая ложка корицы, 150 гр масла, 1 яйцо, 2 капли ванильного аромата (так как дома не покупала никогда, то не знаю, как он точно у нас называется)
для посыпки: 25 гр сахарной пудры, 25 гр сахара, 1 ст лож корицы

Приготовление:
1. Муку просеять и смешать с сахаром, орехами и корицей
2. Добавить масло, яйцо и ванильный аромат и замесить тесто
3. Тесто завернуть в фольгу и положить в холодильник на два часа
4. Затем раскатать колбаски диаметром 1 см, нарезать на штучки длинной 10 см и сформировать рогульки
5. Выпекать в разогретой духовке при темпетературе 180 градусов приблизительно 8-10 минут
6. Сахарную пудру смешать с корицей и сахаром, горячие рогульки сразу обвалять в смеси, оставить остывать

Екатерина, красота неимоверная!