Паста в сливочном соусе

Паста в сливочном соусе с сельдереем и морским коктейлем.
Еще один рецепт за 15 минут))).

Пасту- лингвини, спагетти, феттучини-гр 200-250 отварить не до полной готовности, так, если на упаковке 10 минут- варим минут 6-7.

Разогреть ложку оливкового масла, порезать туда пару зубчиков чеснока, через минуту- 4-5 порезанных стеблей сельдерея.Обжаривать минуты 2-3.
Добавить морской коктейль- гр 200, и гр. 150 нарезанного кубиками филе красной или белой рыбы.
Обжаривать, помешивая еше 5 минут, влить 100мл белого сухого вина, как закипит- 100-150 мл сливок, пару столовых ложек тертого пармезана.
Добавить соль, молотый перец,  можно майоран или чабер.
Смешать соус с пастой, прогреть 1-2 минуты и можно наслаждаться))).

Аппетитно! И главное- быстро.

Что быстро, то быстро))). И вкус вполне достойный.

Пасту люблю,морепродукты тоже люблю,сливочный соус всегда вкусно,блюдо быстрое,не трудоемкое,что самое главное! Молодец Мариночка,достойное блюдо!

Афродизиаками балуетесь?   Ну-ну...  
Вкусно очень!

Очень вкусно! Я делала что-то похожее, только без сельдерея, и из морепродуктов были только креветки с кальмарами.Надо будет теперь попробовать и такой вариант.

Лен, мы не балуемся, мы их применяем   
Оль, морепродукты могут быть вообще любыми,(по-правде говоря, я даже как-то раз вообще без них делала))но сельдерей- это ммммм))).
Открыла его для себя совсем недавно(именно стеблевой, черешковый), очень вкусно, очень ароматно и необычно. К тому же- продукт с отрицательной калорийностью.
И достойное блюдо за 15 минут с моей ленью- это классно)))

Отличное блюдо, Марина! Быстро и вкусно ))