Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.

Join the forum, it's quick and easy

Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Здравствуйте, Гость! Если вы зарегистрируетесь, то увидите гораздо больше интересного! Добро пожаловать! Если вы уже зарегистрированы на нашем форуме, то войдите под своим именем.
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Покупки в интернете
Наша статистика
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Наша статистика
Besucherzahler mail order russian
счетчик посещений
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования

Яблочный крамбль с кокосом

Участников: 4

Перейти вниз

Яблочный крамбль с кокосом Empty Яблочный крамбль с кокосом

Сообщение автор ЕВа 28/5/2014, 23:58

Яблочный крамбль с кокосом      

Яблочный крамбль с кокосом 0_9de91_24140c5f_L

Ингредиенты: Яблоко большое 2 шт., Сок лимонный 2 ч. л., Изюм 35 г, Ром (или коньяк) 50-100 мл, Сахар коричневый (можно обычный) 3 ст. л., Стружка кокосовая 35 г - начинка; 45 г - крошка, Мука 2 ст. л., Масло слив. 15 г - для обжаривания; 40 г - крошка

Приготовление:

Почистить яблоки от кожуры и семян, порезать на дольки 1,5-2 см толщиной, сложить в посуду, полить лимонным соком. Добавить изюм, посыпать 2 ст. л. сахара и залить ромом. Отставить на 30 минут.

Разогреть сковороду, добавить 15 г слив. масла и обжарить яблоки до золотистого цвета с двух сторон. Добавить в сковороду изюм с ромом, осторожно перемешать с яблоками и подержать на среднем огне в течение 3-4 минут. Снять с огня, добавить 35 г кокосовой стружки и осторожно перемешать.

Выложить яблоки в смазанную маслом форму (порционные формочки). Порезать мелкими кубиками холодное масло, выложить в блендер, добавить муку, 1 ст. л. сахара, и 45 г кокосовой стружки. На режиме «пульс» смешать все ингредиенты до крошкообразного состояния. Покрыть крошкой яблоки и поставить в нагретую до 225° духовку на 13-15 минут. Выпекать до золотистого цвета. Подавать крамбль тёплым, с мороженым или с взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Источник: поваренок, иррез, слова автора.


Яблочный крамбль с кокосом 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Яблочный крамбль с кокосом I

Яблочный крамбль с кокосом ZcUPFЯблочный крамбль с кокосом Acb9e3789a44

Яблочный крамбль с кокосом Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочный крамбль с кокосом Empty Re: Яблочный крамбль с кокосом

Сообщение автор Elkena 29/5/2014, 01:08

Лена! как вкусно!!! У меня от одного только описания слюнки потекли. Эх, где-то у меня коньяк припрятан)))
Elkena
Elkena
Маг от кулинарии
Маг от кулинарии

Количество сообщений : 3366
Географическое положение : Брест, Беларусь
Дата регистрации : 2011-12-30

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочный крамбль с кокосом Empty Re: Яблочный крамбль с кокосом

Сообщение автор ЕВа 29/5/2014, 11:11

Аня, если коньяк сильно припрятан, можно его исключить из рецепта Very Happy
Я крамбли весьма полюбила, мне нравится, что там много начинки, а если есть с мороженым, то вообще вкуснятина получается ))
У меня есть еще два проверенных рецепта - яблочных, один диетический и очень быстрый, второй более долгий и не диетический ))) Каждый по своему вкусен.


Яблочный крамбль с кокосом 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Яблочный крамбль с кокосом I

Яблочный крамбль с кокосом ZcUPFЯблочный крамбль с кокосом Acb9e3789a44

Яблочный крамбль с кокосом Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочный крамбль с кокосом Empty Re: Яблочный крамбль с кокосом

Сообщение автор Б. Виктория 29/5/2014, 14:23

Ни разу не ела крамбль. Даже плохо себе представляю из какой это области по вкусу)))
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 42
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочный крамбль с кокосом Empty Re: Яблочный крамбль с кокосом

Сообщение автор ЕВа 29/5/2014, 14:28

Вика, как пирог )) Только начинки много, а теста мало. Тут ведь получается, что практически одни ягоды-фрукты и только сверху немного крошки. И потом еще сверху кладешь шарик мороженого, оно тает, растекается, пропитывает холодной сладостью штрейзель и создает очень приятный контраст с теплой начинкой... Вкусно!


Яблочный крамбль с кокосом 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Яблочный крамбль с кокосом I

Яблочный крамбль с кокосом ZcUPFЯблочный крамбль с кокосом Acb9e3789a44

Яблочный крамбль с кокосом Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочный крамбль с кокосом Empty Re: Яблочный крамбль с кокосом

Сообщение автор Б. Виктория 30/5/2014, 11:20

Ох и мастерица ты описывать вкусности))))) Надо приготовить какой-нибудь из предложенных. Хоть просветюсь))) Сельпо, блин)))
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 42
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочный крамбль с кокосом Empty Re: Яблочный крамбль с кокосом

Сообщение автор ЕВа 30/5/2014, 11:32

Давай )) Я потом еще один покажу, он большой, на шестерых хватает! И он без кокоса и т.п., самый простой, в общем!


Яблочный крамбль с кокосом 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Яблочный крамбль с кокосом I

Яблочный крамбль с кокосом ZcUPFЯблочный крамбль с кокосом Acb9e3789a44

Яблочный крамбль с кокосом Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочный крамбль с кокосом Empty Re: Яблочный крамбль с кокосом

Сообщение автор Б. Виктория 30/5/2014, 11:53

Давай который простой и на шестерых))) нас же 6))) Или ткни перстом куда податся посмотреть))) А кокос я люблю)
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 42
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочный крамбль с кокосом Empty Re: Яблочный крамбль с кокосом

Сообщение автор ЕВа 30/5/2014, 12:00

Ок, я тебе скажу, как выложу его, пока еще фотки не скинуты. Может, даже сегодня успею, но обещать не буду...


Яблочный крамбль с кокосом 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Яблочный крамбль с кокосом I

Яблочный крамбль с кокосом ZcUPFЯблочный крамбль с кокосом Acb9e3789a44

Яблочный крамбль с кокосом Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочный крамбль с кокосом Empty Re: Яблочный крамбль с кокосом

Сообщение автор Б. Виктория 30/5/2014, 12:29

Хорошо))) Опять таки вишню обожаю)))) Рискну и вишневый сделать, а еще с пломбирчиком))) Ваще поди отпад)))
Б. Виктория
Б. Виктория
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1374
Возраст : 42
Географическое положение : Иркутская область
Дата регистрации : 2013-08-14

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочный крамбль с кокосом Empty Re: Яблочный крамбль с кокосом

Сообщение автор gogo1529 2/6/2014, 23:22

В процессе поедания мы добавили мороженого в 3 раза больше, чем на фото. Все сказали, что без мороженки не очень. А вот с мороженым за уши не оттащить!!! Очень вкусно! Надо, чтобы на ложечке оказались и начинка и крошка и морожнка. Я вообще все просто перемешала ))).  А мне намного вкуснее, я очень люблю кокосовую выпечку.
Только вот процесс приготовления не то чтобы долговат, но не сильно простой. Поэтому не скажу, что готовить буду часто, но буду.
И я добавляла виски, так как ром дома не держим, коньяк закончился. А купить вчера еще и ром я не решилась )))

Яблочный крамбль с кокосом 0_12c64b_cb492d81_LЯблочный крамбль с кокосом 0_12c64e_99c3010f_L
gogo1529
gogo1529
Кулинарная фея
Кулинарная фея

Количество сообщений : 1390
Возраст : 36
Географическое положение : г. Норильск
Дата регистрации : 2009-07-28

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочный крамбль с кокосом Empty Re: Яблочный крамбль с кокосом

Сообщение автор ЕВа 2/6/2014, 23:25

Я тоже люблю, когда мороженого много )) Можно еще со взбитыми сливками подавать, тоже вкусно, но с мороженым лучше!
В ЖЖ я выложила более простой рецепт крамбла, посмотри, может, он тебе больше подойдет Wink


Яблочный крамбль с кокосом 1_mesto_v_lyteraturnom_konkurse_500Яблочный крамбль с кокосом I

Яблочный крамбль с кокосом ZcUPFЯблочный крамбль с кокосом Acb9e3789a44

Яблочный крамбль с кокосом Silverina1
____________________________________________
Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо:
а) читать правила размещения рецептов!
б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!
ЕВа
ЕВа
Администратор сайта
Администратор сайта

Количество сообщений : 6982
Дата регистрации : 2009-07-02

http://silverina1.livejournal.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Яблочный крамбль с кокосом Empty Re: Яблочный крамбль с кокосом

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения