Поиск
Последние темы
Оладушки с куриной грудкой и картошкой
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Мелкая несладкая выпечка, блины, оладьи
Страница 1 из 1
Оладушки с куриной грудкой и картошкой
Оладушки с куриной грудкой и картошкой
Куриную грудку с одной курочки мелко порезать и замариновать на ночь (я мариную в соевом соусе + приправа для курицы). Затем грудку измельчить в блендере (т.к. на даче блендера нет - то я оставила ее кусочками) 1 большую сырую картошку натереть на крупной терке, луковицу среднюю я тоже терла на терке. Добавить грамм 50-100 кефира 3,2 % жирности, посолить. Все перемешать и выпекать.
Когда перевернете оладушки на другую сторону - сковороду накройте крышкой и уменьшите огонь. Оладьи должны не только прожариться, но и дойти до готовности под паром.
Для всех оладий: Выпекать на растит. масле. (масло должно "скворчать"). Если тесто густовато, то можно добавить кефир, молоко или воду. Тесто должно быть, как густая сметана. На сковороду выкладывать ложкой.
Куриную грудку с одной курочки мелко порезать и замариновать на ночь (я мариную в соевом соусе + приправа для курицы). Затем грудку измельчить в блендере (т.к. на даче блендера нет - то я оставила ее кусочками) 1 большую сырую картошку натереть на крупной терке, луковицу среднюю я тоже терла на терке. Добавить грамм 50-100 кефира 3,2 % жирности, посолить. Все перемешать и выпекать.
Когда перевернете оладушки на другую сторону - сковороду накройте крышкой и уменьшите огонь. Оладьи должны не только прожариться, но и дойти до готовности под паром.
Для всех оладий: Выпекать на растит. масле. (масло должно "скворчать"). Если тесто густовато, то можно добавить кефир, молоко или воду. Тесто должно быть, как густая сметана. На сковороду выкладывать ложкой.
Galinaind- Маг от кулинарии
- Количество сообщений : 3077
Возраст : 69
Географическое положение : Москва
Дата регистрации : 2009-03-05
Похожие темы
» Оладушки для папы. Кабачки с картошкой
» Пухлые оладушки с курицей и картошкой
» Оладушки из свекольных листьев с картошкой
» Картофельные оладушки с фаршем
» Оладушки от моей бабушки
» Пухлые оладушки с курицей и картошкой
» Оладушки из свекольных листьев с картошкой
» Картофельные оладушки с фаршем
» Оладушки от моей бабушки
Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка :: Несладкая выпечка. Рецепты теста :: Мелкая несладкая выпечка, блины, оладьи
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
25/7/2024, 12:25 автор Лима
» Заготовки на бис
20/7/2024, 22:50 автор dialog
» Рецепты на Бис
20/7/2024, 18:18 автор Oligachuma
» Скатерть-самобранка 2018
12/7/2024, 15:32 автор Елена З.
» "Скатерть-Самобранка" 2021 г.
11/7/2024, 19:33 автор Елена З.
» Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
10/7/2024, 19:20 автор Елена З.
» Наши праздники
8/7/2024, 12:05 автор омичка
» Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск
5/7/2024, 23:57 автор Галина 83
» Пирог с грушами и маскарпоне
3/7/2024, 16:20 автор Лима